Bagaman ang repolyo ay isang nakapagpapalusog na gulay na may mababang calorie, maraming tao ang dumating upang iugnay ito sa pagbaba ng timbang dahil sa sikat na "repolyo na sopas na diyeta." Ang marketing sa creative ay humantong sa mga tao na maniwala na ang repolyo ay talagang sumunog sa taba ng katawan. Walang mga pagkain, kabilang ang repolyo, na talagang nagsusunog ng taba sa katawan. Habang ito ay maaaring dumating bilang isang pagkabigo para sa mga dieters, ang repolyo ay isa pa ring nakapagpapalusog na karagdagan sa anumang diyeta sa pagbaba ng timbang.
Repolyo para sa Mga Diyeta
Kahit na ang repolyo ay hindi magsusunog ng taba mula sa iyong katawan, mainam pa rin ito para sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang dahil napakababa sa mga calorie. Ang kalahating tasa ng repolyo ay 17 calories lamang. Ang isang buong ulo ng repolyo na maaaring magamit upang maghanda ng isang malaking salad ay mas mababa sa 300 kaloriya. Sa kanyang aklat na "The 150 Healthiest Foods on Earth, " Dr. Jonny Bowden, Ph.D. at espesyalista sa klinikal na nutrisyon, iniulat na ang isang tasa ng lutong repolyo ay may 4 na gramo ng hibla ng pandiyeta, na kung saan ay lubos na isinasaalang-alang na ito ay isang hindi gaanong kahalagahan ng mga calorie. Mahalaga ang pandiyeta hibla dahil makakatulong ito sa iyo na makontrol ang iyong gana sa pagkain at pinapanatili ang matatag na antas ng asukal sa dugo.
Pagbaba ng timbang
Yamang ang repolyo ay hindi sumunog sa taba ng katawan, maaari kang malito tungkol sa kung paano eksaktong maaari ka pa nitong mawala sa taba. Ang pagbaba ng timbang at pagkasunog ng taba ay talagang mga bagay ng "simpleng matematika, " ayon sa University of Illinois. Sa madaling sabi, upang mawalan ng timbang, kailangan mong magsunog ng mas maraming bilang ng mga caloriya kaysa sa ubusin mo. Tulad ng ipinaliwanag ng Centers for Control Control and Prevention, "substitution" ang susi sa pagkawala ng timbang na may mga gulay na may mababang calorie tulad ng repolyo. Gusto mong palitan ang repolyo para sa mga pagkaing may mataas na kaloriya. Halimbawa, ang paghahanda ng isang 100-calorie na salad na batay sa repolyo bilang kapalit ng isang 400-calorie pasta dish ay aalisin ang 300 calories mula sa iyong diyeta. Sa isip, nais mong alisin ang 500 hanggang 1, 000 calories mula sa iyong pang-araw-araw na caloric intake upang mawala ang timbang.
Mga Pakinabang sa Nutritional
Isinasaalang-alang ni Dr. Bowden ang repolyo ay isa sa mga pinaka-nakapagpapalusog na pagkain na maaari mong kainin. Ang repolyo ay mayaman sa calcium, magnesium, potassium, bitamina C, bitamina K, bitamina A, beta-karotina at lutein, na sumusuporta sa iyong paningin. Mayaman din ito sa antioxidant phytochemical. Lalo na, ang repolyo ay isang puro na mapagkukunan ng mga compound ng antioxidant na tinatawag na "anthocyanins"; ito ay ang parehong mga compound na gumagawa ng mga blueberry na nakapagpapalusog. Ipinaliwanag ni Dr Bowden na ang mga flavonoid na ito ay makabuluhang nagbabawas ng pamamaga at stress ng oxidative, na pangunahing mga kadahilanan sa sakit sa puso.
Bok Choy
Ang Bok choy ay isang tiyak na uri ng repolyo ng Tsina na maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda ng American Council on Exercise ang bok choy kung sinusubukan mong mawalan ng timbang. Ayon kay Dr. Bowden, ang hilaw na bok choy ay malapit na sa isang "walang calorie" na pagkain hangga't maaari mong kainin. Ang isang tasa ng raw bok choy ay 9 calories lamang. Kung lutuin mo ito, ang isang tasa ay 20 calories lamang. Tulad ng tradisyonal na repolyo, ang bok choy ay mayaman sa bitamina A, bitamina C at calcium.
