Habang ang Cracker Barrel ay hindi nag-aalok ng eksaktong mga halaga ng nutrisyon para sa pagkain sa menu nito, posible upang matukoy kung aling mga item ang pinaka masustansya at kung aling mga item ang laktawan. Bilang karagdagan sa tradisyunal na menu nito na may mga item tulad ng pinirito na manok at patatas na patatas, ang Cracker Barrel ay mayroon ding ilang mga item sa menu na mas mababa sa taba at mga calor upang mas mahusay na matugunan ang mga pangangailangan ng kanilang mga kaisipan na nakikialam sa kalusugan. Nag-aalok din sila ng isang Wholesome Fixin's menu na may mga entidad na lahat ng 500 calories o mas kaunti.
Almusal
Marami sa mga pagpipilian sa agahan sa menu ng Cracker Barrel na nagtatampok ng bacon, sausage, steak na piniritong manok, sarsa at pritong itlog. Habang ang mga pagkaing ito ay nagbibigay ng ilang mga nutrisyon, tulad ng protina, maaari rin silang mataas sa puspos ng taba, na hindi maganda para sa iyong puso. Ang mga pancake at waffles na nalulunod sa syrup ay masyadong mataas sa asukal na maituturing na nakapagpapalusog. Ang mas mahusay na pagpipilian ay kasama ang prutas at yogurt parfait, bran muffin o oatmeal. Ang mga pagpipilian sa agahan sa menu ng Wholesome Fixin ay may kasamang mas maraming masustansyang pagkain tulad ng turkey bacon o pabo sausage, sariwang prutas at gulay at otmil na may hiniwang saging.
Tanghalian
Ang mga salad ay madalas na itinuturing na isang malusog na pagkain - at tiyak na nag-aalok ang Cracker Barrel ng bahagi nito ng mga salad na maaaring makagawa para sa isang masustansiyang pagkain. Mag-order ng salad na may inihaw na karne kaysa sa pinirito upang kumonsumo ng mas kaunting puspos na taba. Ang mas sariwang gulay na iyong salad ay naglalaman ng mas mahusay dahil ang mga gulay ay nagbibigay ng hibla, potasa at bitamina C. Hilingin sa pagbibihis sa gilid at hawakan ang mga crouton, keso at bacon na gawing mas malusog pa. Kung nag-order ka ng sandwich o burger, pagbutihin ang nutritional halaga ng iyong pagkain sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga fries sa isang side salad o isang simpleng lutong patatas. Maaari ka ring mag-order ng tanghalian mula sa menu ng Wholesome Fixin bilang isa pang paraan upang makagawa ng isang malusog na pagpipilian sa pagkain. Sa mga item tulad ng oven na piniritong manok na manok na steak, inihaw na baboy na chops o inihaw na isda, makakahanap ka ng isang bagay na masisiyahan ka.
Hapunan
Ang pinirito na manok, isang 1/2-pound na steak at pritong baboy ay kabilang sa mga pagpipilian sa hapunan sa menu ng Cracker Barrel. Mataas ang mga ito sa puspos ng taba at sodium, na ginagawa silang pinakamasama mga pagpipilian para sa iyong hapunan sa gabi. Magkaroon ng inihaw na manok o isda sa halip at makatipid ka ng maraming gramo ng puspos na taba. Ang dinner entrees sa Cracker Barrel ay may pinili ka ng dalawang panig. Laktawan ang mga pagpipilian ng mataba tulad ng mac at cheese at fries na pabor sa mas maraming nutritional-siksik na karot, berdeng beans, inihurnong kamote, mansanas na hiwa o bigas pilaf. Ang parehong menu ng Wholesome Fixin na magagamit sa tanghalian ay magagamit din sa hapunan, na nagbibigay sa iyo ng ilang higit pang mga mapagpapalusog na pagpipilian.
Mga tip para sa Malusog na Pagkain sa Cracker Barrel
Simulan ang iyong pagkain nang tama sa pamamagitan ng paglaktaw ng soda at pag-order ng tubig o unsweetened iced tea. Ang simpleng hakbang na ito ay makakapagtipid ng ilang daang kaloriya at medyo ilang gramo ng asukal. Ipasa rin ang mga pampagana, dahil ang mga ito ay humihimok sa nilalaman ng calorie ng iyong pagkain. Ang parehong napupunta para sa mga dessert, na may mataas na calorie at asukal at nag-aalok ng kaunti sa paraan ng nutrisyon. Kapag nag-order ng iyong pagkain, humingi ng mga gravity at sarsa sa gilid upang makontrol mo kung magdagdag ka. Maaari mo ring hatiin ang isang pagkain sa isang kaibigan upang kunin ang mga calorie na ubusin mo sa kalahati. Ang isa pang magandang paraan upang mai-save ang mga calorie ay hilingin sa iyong server na agad na ibalot ang kalahati ng iyong pagkain upang hindi ka tinukso na patuloy na kumain kahit na matapos ka.
