Raw o Roasted Nuts
Ang isang paghahatid ng 1 onsa ng mga almendras ay naglalaman ng 6.1 gramo ng karbohidrat, kung saan ang 3.5 gramo ay hibla, na nangangahulugang 2.6 gramo lamang ng mga karbohidrat ang magagamit upang itaas ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Hindi tinataas ng hibla ang iyong mga antas ng asukal sa dugo, ngunit ang mga ito ay bahagi ng kabuuang nilalaman ng karbohidrat. Ang pagbabawas ng hibla mula sa kabuuang karbohidrat ay nagbibigay sa iyo ng isang mas mahusay na ideya ng dami ng mga karbohidrat na maaaring makaapekto sa iyong asukal sa dugo. Sa kasong ito, 1 onsa ng mga almendras ang naglalaman ng katumbas ng magagamit na mga karbohidrat na natagpuan sa 1/2 kutsarita ng asukal, na hindi malamang na nakakaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Kung mayroon kang isang malaking paghahatid, o tungkol sa 1 tasa ng mga almendras, makakakuha ka ng 31 gramo ng kabuuang karbohidrat at 17.4 gramo ng hibla, na tumutugma sa 13.6 gramo ng magagamit na mga karbohidrat. Ang halagang ito ng karbohidrat ay tumutugma sa katumbas ng halos isang hiwa ng tinapay at maaaring itaas ang iyong mga antas ng asukal sa dugo sa parehong sukat. Ang iba pang mga hilaw at inihaw na mani ay may katulad na halaga ng nutrisyon.
Mga Nuts-Coated Nuts
Ang ilang mga mani ay pinahiran ng asukal, honey o iba pang high-carb coating, na maaaring makabuluhang maimpluwensyahan kung paano nakakaapekto ang mga mani sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Halimbawa, 1 onsa ng honey inihaw na mga almendras ay may 7.9 gramo ng mga karbohidrat at 3.9 gramo ng hibla, o 4 gramo ng magagamit na mga karbohidrat. Sa madaling salita, ang mga inihaw na mga almond ay may doble tungkol sa dobleng dami ng mga karbohidrat na natagpuan sa mga regular na mga almendras, ngunit ito ay pa rin isang medyo mababang halaga ng karbohidrat at maaaring hindi makakaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo kung natupok sa maliit na halaga. Kung kumakain ka ng higit sa 1 onsa ng mga mani na may pinahiran na asukal na ito, ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ay maaaring tumaas nang malaki.
Mga Butter ng Nut
Ang isang paghahatid ng 2 kutsara ng natural nut butter ay naglalaman ng parehong halaga ng magagamit na mga karbohidrat na natagpuan sa 1 onsa ng buong mga mani. Tulad ng mga regular na hilaw o inihaw na mani, ang paraan ng natural nut nut ay nakakaapekto sa iyong asukal sa dugo ay depende sa kung gaano ka kumonsumo nang paisa-isa. Ang ilang mga butter ng nut, gayunpaman, ay maaaring maglaman ng idinagdag na asukal at maaaring makaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo nang higit pa kumpara sa iba pang mga mani at mga butter ng nut. Halimbawa, 2 kutsara ng pinababang-taba na peanut butter ay naglalaman ng 11.4 gramo ng mga karbohidrat at 1.7 gramo ng hibla, o 9.7 gramo ng magagamit na mga karbohidrat. Ang dami ng mga karbohidrat na ito ay katumbas ng 2 kutsarita ng asukal at maaaring maging sanhi ng isang bahagyang pagtaas sa iyong mga antas ng asukal sa dugo.
Cashews
Ang halaga ng nutrisyon ng karamihan sa mga mani ay medyo kapareho sa pagbubukod ng mga cashews, na may mas mataas na nilalaman ng karbohidrat. Ang isang onsa ng cashews ay may 9.3 gramo ng mga karbohidrat at 0.9 gramo ng hibla, na tumutugma sa 8.4 gramo ng magagamit na mga karbohidrat o halos kalahati ng isang slice ng tinapay. Ang isang buong tasa ng mga cashews ay nagbibigay ng 44.8 gramo ng mga karbohidrat at 4.1 gramo ng hibla, na tumutugma sa 40.7 gramo ng magagamit na mga karbohidrat o malapit sa tatlong hiwa ng mga tinapay. Ang mga Cashews ay maaaring makaapekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo nang higit pa kumpara sa iba pang mga mani, ngunit ang pagtaas sa iyong mga antas ng asukal sa dugo ay depende sa mga halaga na mayroon ka sa isang pagkakataon.
