Sa kabila kung paano ito ipinagbibili, ang apple cider suka ay hindi isang lunas-lahat, ngunit mayroon itong mga elemento na maaaring kapaki-pakinabang para sa panunaw. Ang matamis at maasim na suka ay isang prebiotic at naglalaman ng madaling-digest na mga carbs, na kapwa maaaring makatulong sa panunaw. Ang acid sa suka ng apple cider ay ginagawang hindi napakahusay para sa iyong mga ngipin, gayunpaman. Kumunsulta sa iyong doktor upang talakayin ang mga kalamangan at kahinaan ng pagdaragdag ng apple cider suka sa iyong diyeta.
Ang Prebiotic
Ang suka ng cider ng Apple ay itinuturing na isang prebiotic - hindi malito sa mga probiotics, tulad ng yogurt, na mga mapagkukunan ng mga masayang bakterya. Ang Prebiotics ay isang mapagkukunan ng pagkain para sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, na tumutulong sa mapanatili ang populasyon ng mga bakterya na ito sa iyong gat at mapanatiling malusog ang iyong digestive system. Ang Prebiotics tulad ng apple cider suka ay maaari ring makatulong na mapabuti ang pagsipsip ng calcium.
Madaling-Digest Carb
Mayroong ilang mga uri ng karbohidrat na tinatawag na fermentable oligo-di-monosaccharides at polyols, o FODMAP, na itinuturing na mahirap digest, at kapag natupok sa maraming halaga, nagiging sanhi sila ng pagdurugo, gas at sakit ng tiyan. Ang mga mansanas ay itinuturing na isang mataas na FODMAP na pagkain. Ang apple cider suka ay isang mababang-FODMAP na pagkain, gayunpaman. Kung nakakaranas ka ng sakit sa tiyan at pagdurugo pagkatapos kumain, ang pagpuno ng iyong diyeta na may mas mababang mga FODMAP na pagkain ay maaaring mapabuti ang iyong mga sintomas.
Erosion ng Ngipin
Nagsisimula ang digestion sa bibig. Bilang isang acid, ang apple cider suka ay maaaring hindi mabuti para sa iyong mga ngipin. Ang isang ulat ng pag-aaral sa kaso ng 2012 na inilathala sa Dutch Magazine for Dentistry ay nabanggit na ang apple cider suka ay maaaring humantong sa pagguho ng enamel ng ngipin. Chewing American Dental Association-naaprubahan na walang asukal-free gum pagkatapos mong uminom o kumain ng isang bagay na may suka ng apple cider sa loob nito ay maaaring makatulong na maprotektahan ang iyong mga ngipin mula sa pinsala ng acidic condiment. Ang pagsipilyo ng iyong mga ngipin sa lalong madaling panahon pagkatapos kumain, lalo na isang bagay na acidic, ay maaaring magdulot sa iyo na palayasin ang pinalambot na enamel at hindi inirerekomenda.
Gamitin Ito bilang Pagkain
Sa halip na gumamit ng suka ng apple cider bilang isang suplemento, isaalang-alang ang paggamit nito bilang isang pagkain sa lugar ng iyong karaniwang vinegars. Gumamit ng matamis na suka upang gawin ang iyong sariling sarsa ng salad o i-splash ito nang diretso sa iyong halo-halong mga gulay na may isang ugnay ng malusog na langis ng oliba. Ito ay gumagana nang maayos pati ang maasim na elemento sa matamis at maasim na sopas o sauerbraten, din. Maaari mo ring gamitin ito upang mag-marinate ng matigas na karne o gumawa ng sarsa ng barbecue.
