Ang mga mainit na aso ay isang klasikong Amerikanong tinatrato at sangkap ng mga baseball na laro at Ika-apat ng Hulyo, ngunit dapat mong limitahan ang iyong paggamit ng mga mainit na aso dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba at kakulangan ng mga nutrisyon. Makakakita ka ng 120 calories sa isang mainit na aso at 100 calories sa isang 47-gramo bun, kasama ang isang mataas na porsyento ng taba.
Mga Hot na Calorie ng Aso
Ayon sa Departamento ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), ang isang 57-gramo na may tatak na mainit na aso na naglalaman ng karne ng baka, baboy at asin ng dagat ay nag-aalok ng 120 na calorie. Malalaman mo rin ang mga sumusunod na nutrisyon:
- 11 gramo ng protina
- 8 gramo ng kabuuang taba ng lipid, 13 porsyento ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na halaga (RDV)
- 370 milligrams ng sodium, 16 porsyento ng iyong RDV
- 34.8 milligrams ng kolesterol, 12 porsyento ng iyong RDV
- 3 gramo ng kabuuang puspos na taba, 15 porsyento ng iyong RDV
Batay sa nasa itaas, ang mga mainit na aso ay hindi nag-aalok ng pagpipilian sa protina sa kalusugan-puso. Gayunpaman, makakahanap ka ng mga bakas na halaga ng mga bitamina at mineral tulad ng bitamina A, IU, bitamina C, calcium at iron.
Para sa mga hot dog buns, sinabi ng USDA na ang isang 47-gramo na hot dog bun ay naglalaman ng 100 calories, 4 gramo ng protina, 20 gramo ng karbohidrat (7 porsiyento ng iyong RDV) at 170 miligram ng sodium. Nag-aalok din ang bun ng mga trace na halaga ng bitamina C, iron, fiber at kabuuang lipid fats. Ang mga sangkap sa isang pangkaraniwang mainit na dog bun ay kasama ang enriched flour flour, tubig, asukal, asin at lebadura.
Sama-sama, ang isang mainit na aso at bun ay naglalaman ng 220 na kaloriya. Kabilang dito ang higit sa 200 milligrams ng sodium at 15 gramo ng protina.
Karamihan sa mga tao ay pinipili upang magdagdag ng mga klasikong condiment sa kanilang mga mainit na aso, na pinalalaki ang kabuuang calorie sa entrée na ito. Ang mga dagdag na calorie na karaniwang mga toppings ay maaaring idagdag, ayon sa USDA, ay kasama ang:
- 1 kutsara ng ketchup: 20 calories
- 1 kutsara ng adobo umuwi: 19 calories
- 1 kutsarita ng dilaw na mustasa: 3.66 calories
- 1 kutsara ng Dijon mustasa: 10 calories
- 1 onsa ng sili keso: 130 calories
Ang paggawa ng isang Malusog na Mainit na Aso
Upang i-cut ang mga calories sa isang mainit na aso at bun, maaari mong subukan ang mga kapalit. Sa lumalagong katanyagan ng mga pagkain na nakabase sa halaman at mga taong naghahanap ng mga kahaliling karne, mayroon kang mga pagpipilian kapag namimili ng grocery. Ang mga nasabing ideya ay kasama ang sumusunod:
Gumamit ng malusog na keso sa halip na mga uri ng mataas na taba. Ang pag-spray ng mozzarella sa tuktok ng isang mainit na aso ay maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan. Ayon sa Dairy Council of California, ang 1 onsa ng mozzarella ay naglalaman ng mas kaunting kaloriya at kalahati ng taba ng mas sikat na mga hot dog cheese toppings: Amerikano at cheddar. Gayundin, nag-aalok ang mozzarella ng 7 gramo ng protina, 1 gramo ng karbohidrat at may higit na calcium kaysa sa Amerikano, cheddar at Parmesan cheese.
Lumipat sa low-carb hot dog buns. Maaari mong mahanap ang mga ito sa grocery store o maaari mong piliin na kainin ang iyong mainit na aso nang walang isang bun at i-save ang 20 gramo ng mga carbs. Kung nais mong magdagdag ng mas maraming ani sa iyong diyeta, maaari mong balutin ang mainit na aso sa litsugas at lumikha ng iyong sariling mainit na pambalot na aso.
Palitin ang isang pinausukang pabo aso para sa isang mainit na aso ng baka. Maaari mong makita ang mga ito sa mga tindahan ng groseri. Halimbawa, ang tatak ng Ball Park ng mga aso na pinausukang pabo ay naglalaman lamang ng 45 calories, walang taba, 5 carbs, 2 gramo ng asukal at 15 milligrams ng kolesterol bawat frankfurter.
Ang 100 porsyento na puting produkto ng karne ng pabo ay wala ring artipisyal na mga kulay, lasa o byprodukto. Dagdag pa, ayon sa isang artikulo sa Hulyo 2018 mula sa Mga Ulat ng Consumer , ang isang aso na pabo ay dapat maglaman ng tunay na pabo at hindi hihigit sa 3.5 porsyento ng mga nonmeat binders o tagapuno.
