Mas malusog ba ang isang mansanas o saging? Pagkatapos ng lahat, ang mga minamahal na prutas na ito ay popular sa lahat ng edad at umaangkop sa karamihan sa mga diyeta. Gayunpaman, kung sinusubukan mong i-cut ang mga calorie, mahalaga na makuha ang pinaka nutritional bang para sa iyong usang lalaki.
Banana Versus Apple Nutrisyon Katotohanan
Ang pagkain ng saging o mansanas sa umaga ay magtatapon ng iyong katawan at magbibigay ng lakas na kinakailangan upang gumana sa iyong rurok. Ang parehong mga prutas ay naglalaman ng simple at kumplikadong mga carbs pati na rin ang malalaking dosis ng bitamina C, potasa, magnesiyo at phytochemical. Ang mga mansanas, halimbawa, ay nagbibigay ng mga sumusunod na nutrisyon sa bawat paghahatid (mga 8.5 ounces):
- 126 kaloriya
- 0.6 gramo ng protina
- 33.4 gramo ng mga carbs
- 5.8 gramo ng hibla
- 25.1 gramo ng mga asukal
- 0.4 gramo ng taba
- 7 porsyento ng DV (pang-araw-araw na halaga) ng tanso
- 6 porsyento ng DV ng potasa
- 4 porsyento ng DV ng mangganeso
- 3 porsyento ng DV ng magnesiyo
- 12 porsyento ng DV ng bitamina C
- 1 porsyento ng DV ng bitamina A
- 4 porsyento ng DV ng bitamina K
- 70.2 micrograms ng lutein at zeaxanthin
- 65.3 micrograms ng beta-karotina
Ang mga masarap na prutas ay mayaman din sa beta-cryptoxanthin at B-complex na bitamina. Ang isang solong paglilingkod ay nagbibigay ng higit sa 23 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng hibla. Bukod dito, ang mga mansanas ay naglalaman ng polyphenols na maaaring mapabuti ang komposisyon ng gat, lipid metabolismo at cardiovascular health, ayon sa isang pagsusuri sa Mayo 2015 na inilathala sa Mga Nutrients .
Ang mga saging ay isang powerhouse ng nutrisyon din. Ang bawat paghahatid (4.4 ounces) ay naghahatid ng mga sumusunod na micro- at macro-nutrients:
- 112 kaloriya
- 1.4 gramo ng protina
- 28.8 gramo ng mga carbs
- 3.3 gramo ng hibla
- 15.4 gramo ng mga asukal
- 0.4 gramo ng taba
- 11 porsyento ng DV ng tanso
- 10 porsyento ng DV ng potasa
- 15 porsyento ng DV ng mangganeso
- 8 porsyento ng DV ng magnesiyo
- 12 porsyento ng DV ng bitamina C
- 1 porsyento ng DV ng bitamina K
- 27.7 micrograms ng lutein at zeaxanthin
- 32.8 micrograms ng beta-karotina
Tulad ng mga mansanas at karamihan sa mga prutas, ang mga saging ay ipinagmamalaki ang mataas na antas ng antioxidant. Lalo na mayaman sila sa mga phenolic compound at carotenoids, tulad ng lycopene at beta-carotene. Ang mga phytonutrients ay nagpapakita ng anti-namumula, antimicrobial, hepatoprotective, cardioprotective at lipid-pagbaba ng mga katangian, tulad ng nabanggit sa isang Nobyembre 2018 na papel ng pananaliksik na itinampok sa Marka ng Pagkain at Kaligtasan .
Ano ang Mas mahusay: Apple o Saging?
Una sa lahat, ang isang paghahatid ng isang mansanas ay doble ang laki kumpara sa isang paghahatid ng isang saging. Gayunpaman, ang isang saging ay nag-iimpake ng higit pang magnesiyo, potasa, zinc, selenium at iba pang mga nutrisyon. Ang downside ay na ito ay may higit pang mga kaloriya at carbs bawat onsa. Ang mga mansanas, sa kabilang banda, ay mas mataas sa bitamina A, bitamina E, lutein, zeaxanthin at carotenoids.
Inirerekomenda ng American Heart Association (AHA) at iba pang mga organisasyong pangkalusugan na kumain ng apat na servings ng prutas bawat araw. Ang isang medium fruit ay katumbas ng isang paghahatid. Gayunman, kapag nasa diyeta ka, nais mong pagmasdan ang iyong paggamit ng calorie. Ang mga saging ay nagbibigay ng mas maraming nutrisyon bawat calorie kaysa sa mga mansanas. Ang susi ay upang manatili sa inirekumendang laki ng paghahatid.
Ang parehong mga prutas ay medyo mataas sa mga carbs at sugars. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang nagsusulong sila ng pagtaas ng timbang.
Ayon sa isang pagsusuri na inilathala sa Mga Nutrients noong Oktubre 2014, ang mga prutas ay nagpapadali sa pagbaba ng timbang at maaaring maiwasan ang labis na labis na katabaan sa kabila ng nilalaman ng asukal. Ang mga pagkaing nakapagpapalusog na siksik na ito ay nagbabago sa gut microbiota, pinigilan ang gana sa pagkain at nakakatulong na mabawasan ang iyong paggamit ng calorie, na ginagawang mas madaling kumain ng malinis.
Bakit Kumain ng Epal at Banana?
Ang lumang kasabihan "Isang mansanas sa isang araw ay pinipigilan ang doktor" ay maaaring magkaroon ng ilang katotohanan. Ayon sa pagsusuri na inilathala sa Mga Nutrients noong Mayo 2015, ang mga prutas na ito ay naka-link sa isang mas mababang peligro ng mga sakit na talamak. Ang mga hibla at polyphenol ay maaaring maging responsable para sa kanilang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan.
Halimbawa, ang Apple pectin, ay maaaring mabawasan ang mga triglycerides at antas ng kolesterol, na pinoprotektahan laban sa mga kaganapan sa cardiac. Ang mga polyphenol sa prutas na ito ay ipinakita upang mabawasan ang visceral fat mass, kabuuang fat at presyon ng dugo, bagaman mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang kumpirmahin ang mga natuklasan na ito. Bukod dito, ang pagkonsumo ng mansanas ay maaaring magpababa sa iyong panganib ng mga colorectal at cancer sa pantog, labis na katabaan, diyabetis at napaaga na pagkamatay, ulat ng isang pagsusuri sa Setyembre 2016 na itinampok sa EXCLI Journal .
Ang mga saging ay kapaki-pakinabang lamang. Mayaman sa mga phenoliko na compound, ang mga prutas na ito ay maaaring mapabuti ang iyong katayuan sa antioxidant, mabawasan ang panganib sa kanser at mas mababa ang mga antas ng kolesterol na "masamang", itinuturo ang Kaligtasan ng Kalidad ng Pagkain . Ang Quercetin, isang polyphenol sa saging, ay sumusuporta sa kalusugan ng cardiovascular. Pinoprotektahan ng Gallic acid ang atay, habang ang ferulic acid ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga, mapigil ang mga alerdyi at protektahan laban sa kanser.
Batay sa mga natuklasan na ito, mahirap pumili ng isang nagwagi sa saging laban sa debate sa mansanas. Ang mabuting balita ay, masisiyahan mo ang parehong mga prutas bilang bahagi ng isang balanseng diyeta nang hindi nababahala tungkol sa iyong baywang. Tandaan lamang na ubusin ang mga ito sa katamtaman.
