Hindi na para lamang sa mga ibon, ang mga buto ay mabilis na nagiging ganap na dapat pagdating sa malusog na pagkain. Ang chia, flax at linga buto ay tout bilang nutrisyon ng kuryente, kinakailangan para sa pangkalahatang kalusugan at kagalingan, at ang isang mabilis na pagtingin sa mga benepisyo ng linga ng linga ay ginagawang madali upang makita kung bakit.
Nutritional Powerhouse
Ang mga buto ng linga ay hindi lamang isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, na sumusuporta sa isang malusog na pagpapaandar ng pagtunaw, ngunit ang nutrisyon na siksik na binhi na ito ay puno din ng mga mahahalagang bitamina at mineral na makakatulong na maiwasan ang sakit at suportahan ang pangkalahatang kalusugan. Naglalaman ito ng mga bitamina B, na kinakailangan para sa malakas na metabolic function pati na rin ang malakas na buhok, balat at kalamnan; bakal; calcium, na sumusuporta sa malusog na mga buto, pinipigilan ang osteoporosis at nagpapanatili ng isang malusog na timbang; at magnesiyo, na tumutulong sa pagsipsip ng kaltsyum at pinapanatili ang malusog ang teroydeo. Ang mga linga ng linga din ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, lalo na para sa mga naghahanap ng protina na nakabatay sa halaman bilang kapalit ng protina ng hayop.
Iba pang mga Pakinabang sa Kalusugan
Na-load ng mga bitamina at mineral, ang mga buto ng linga ay nag-aalok ng maraming mga benepisyo sa kalusugan na makakatulong upang maiwasan ang sakit at pagbutihin ang umiiral na mga kondisyon ng kalusugan, kabilang ang mataas na kolesterol, osteoporosis, mataas na presyon ng dugo at sakit sa buto. Ang kaltsyum, tanso at magnesiyo na natagpuan sa mga linga ng buto ay nagpapabuti sa pag-andar ng baga, palakasin ang kalusugan ng buto at bawasan ang pamamaga. Dagdag pa, ang mataas na konsentrasyon ng monounsaturated fatty acid sa mga buto ay tumutulong sa mas mababang mababang-density-lipoprotein (LDL) kolesterol. Makakatulong ito upang maiwasan ang sakit sa puso at stroke.
Maliit na Halaga, Malaking Gantimpala
Pagdating sa buto ng linga, ang isang maliit na napupunta sa isang mahabang paraan. Tulad ng mga mani at abukado, ang mga linga ng linga ay isang pangunahing mapagkukunan ng omega-3 fatty fatty, na binabawasan ang pamamaga sa katawan at hinihikayat ang malusog na pag-andar ng utak, ngunit ang pag-moderate ay susi. Ang pagkain lamang ng 1 hanggang 2 na kutsara sa isang araw ay nagbibigay-daan sa iyo upang maani ang mga benepisyo sa nutrisyon nang hindi lumalakad. Ang mga nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain ay dapat ding mag-ingat kapag kumukuha ng mga linga. Kung ang anumang pamumula, pangangati o pagtunaw ng mga sakit ay bunga mula sa pagkain ng mga pagkaing gawa sa mga buto ng linga, patakbuhin ng iyong doktor ang isang pagsubok sa dugo at pagsubok para sa mga alerdyi.
Paano Kumain ng mga Sesame Seeds
Ang pagtusok ng mga linga ng linga sa pagkain ay isang napakadali at masarap na gawain. Ang Tahini paste, isa sa mga pangunahing sangkap sa hummus, ay ginawa mula sa mga linga ng linga. Maghanap para sa tahini paste sa iyong lokal na merkado ng pagkain sa kalusugan at mag-eksperimento sa masarap, pagkalat ng lutong bahay at pagdamit ng salad. Maaari mo ring isama ang mga linga ng linga sa mga smoothies at mix ng trail. O palamutihan ang iyong paboritong salad o gulay na may mga linga ng linga para sa isang malutong, lasa ng nutty. Upang mapanatili ang iyong mga buto bilang malusog hangga't maaari, maghanap ng mga hilaw o inihaw na linga ng buto at mag-ingat sa mga inasnan na binhi, dahil ang labis na sodium ay maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo at sakit sa bato.
