Ang pag-iwas sa mga nakakataba na pagkain ay tumutulong sa iyo na maiwasan ang pagtaas ng timbang at maaaring mas madaling mawala ang timbang. Ang mga beans sa bato ay mababa sa taba at mataas ang protina at hibla, ngunit ang pagkain ng napakaraming calorie ng anumang uri ay maaaring maging sanhi ng iyong timbang. Ang kidney bean ay kabilang sa Phaseolus vulgaris L. species ng halaman, na kasama rin ang pintuan, itim at navy bean, ayon kay Robert Myers, pagsulat para sa Jefferson Institute sa Purdue University.
Pagkakakilanlan
Ang anumang pagkain ay maaaring maging nakakataba kung kinakain nang labis. Ang mga high-calorie na paggamot, chips at pinirito na pagkain ay naglalaman ng mataas na halaga ng parehong taba at kaloriya, na ginagawang malamang na makakakuha ka ng timbang kung kumonsumo ka ng isang matatag na diyeta ng mga uri ng pagkain. Sapagkat ang taba ay may 9 na kaloriya bawat gramo, ang mga pagkain na may maraming taba ng gramo ay natural na naglalaman ng mas maraming kaloriya. Hindi ka gaanong nakakakuha ng timbang mula sa pagkain ng mga gulay o prutas. Maaaring hindi ka gaanong kumonsumo ng maraming mga beans ng bato dahil sa mga beans na punan ka ng mabilis.
Kaloriya at Nutrients
Ang sustansya na mayaman sa nutrisyon ay may 310 calories bawat 1/2 tasa ng pinatuyong beans at 112 calories sa 1/2 tasa ng lutong beans. Ang isang 1/2 c na paghahatid ng mga lutong beans ng kidney nang hindi kumakatawan lamang sa 5.6 porsyento ng isang 2, 000-calorie araw-araw na diyeta. Ang paghahatid ng mga kidney beans ay may mas mababa sa isang gramo ng taba at 7.7 g ng protina, 5.7 g ng hibla at halos 2 g ng bakal. Ang mga kidney beans ay may 115 mcg ng folate, na tumutulong sa pagpigil sa mga depekto sa gulugod sa pagbuo ng pangsanggol.
Mga Pakinabang sa Timbang
Ang mga kidney beans ay mababa sa taba, mataas sa hibla at isang mayamang mapagkukunan ng protina. Ang kumbinasyon na ito ay makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong timbang. Ang protina at hibla ay parehong tumutulong sa pakiramdam na buo ka, habang ang pag-ubos ng mas kaunting taba sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na mawala o mapanatili ang iyong timbang. Ang isang pag-aaral na inilathala sa isyu ng Oktubre 2005 na isyu ng "Obesity Research" ay natagpuan na ang mga kalahok na kumonsumo ng mas maraming hibla sa mas mahabang tagal ng pakiramdam ay mas nasiyahan at nagkaroon ng isang mas mababang index ng mass ng katawan kaysa sa mga kalahok na kumonsumo ng mas kaunting hibla.
Mga pagsasaalang-alang
Ang mga kidney beans ay naglalaman ng isang masaganang dami ng mga karbohidrat, na may 1/2 tasa ng mga lutong beans na nagbibigay sa iyo ng 20.2 g ng mga karbohidrat. Kung susundin mo ang Mga Alituntunin ng Pagkakain sa 2010, isang 2, 000-calorie araw-araw na diyeta ang nagbibigay-daan sa iyo sa pagitan ng 225 at 325 g ng mga karbohidrat sa isang araw. Gayunpaman, ang isang pag-aaral na ipinakita sa pulong ng 2011 ng Endocrine Society ay natagpuan na ang bahagyang pagbabawas ng iyong paggamit ng karbohidrat ay makakatulong sa iyo na mabawasan ang dami ng taba sa iyong katawan, ayon sa isang artikulo sa Science Daily website. Ang mga kalahok sa pag-aaral na kumakain lamang ng 43 porsyento ng kanilang mga calorie mula sa mga karbohidrat ay nawala ang 11 porsiyento na higit na taba ng tiyan kaysa sa mga kalahok na kumonsumo ng 55 porsyento ng kanilang mga calories mula sa karbohidrat.
