Kumuha ng isang silip sa iyong pantry at refrigerator. Pagkakataon mayroon ka ba ng lahat ng mga sangkap na kailangan mong bote ng iyong sariling salad dressing. Bakit ganyan? Ang ilang mga damit na binili ng tindahan ay puno ng mga artipisyal na sangkap, mga stabilizer ng kemikal at mga preservatives, kabilang ang binagong pagkain na starch, monosodium glutamate, artipisyal na lasa at disodium phosphate. At ang iba ay maaaring ma-overload sa sodium o simpleng hindi masyadong sariwa. Sa kabutihang palad, madaling gumawa ng iyong sariling sarsa. Mayroon kaming pitong masarap na paraan upang pumunta sa DIY.
Kumuha ng isang silip sa iyong pantry at refrigerator. Pagkakataon mayroon ka ba ng lahat ng mga sangkap na kailangan mong bote ng iyong sariling salad dressing. Bakit ganyan? Ang ilang mga damit na binili ng tindahan ay puno ng mga artipisyal na sangkap, mga stabilizer ng kemikal at preservatives, kabilang ang binagong pagkain na almirol, monosodium glutamate, artipisyal na lasa at disodium phosphate. At ang iba ay maaaring ma-overload sa sodium o simpleng hindi masyadong sariwa. Sa kabutihang palad, madaling gumawa ng iyong sariling sarsa. Mayroon kaming pitong masarap na paraan upang pumunta sa DIY.
1. Superfood Tahini Salad dressing
2. Sriracha Skyr "Ranch" na pananamit
Ano ang pinakapopular na salad dressing sa America? Si Ranch, ayon sa NPD Group, na tinatawag itong "Swiss army kutsilyo ng salad dressings." Sa kasamaang palad, ito ay madalas na na-overload sa mga hindi likas na sangkap. Ngunit maaari kang magkaroon ng iyong ranch dressing at kumain din ito. Nagtatampok ito ng skyr, isang Icelandic na estilo ng yogurt na mayaman sa protina at probiotics. O, kung gusto mo, gumamit ng Greek yogurt. At huwag kalimutan ang mapagbigay na pagbangga ng Sriracha para sa isang maanghang na sipa. I-drive ito sa isang all-American salad o lasing ang iyong hilaw na veggies dito.
Ano ang pinakapopular na salad dressing sa America? Si Ranch, ayon sa NPD Group, na tinatawag itong "Swiss army kutsilyo ng salad dressings." Sa kasamaang palad, ito ay madalas na na-overload sa mga hindi likas na sangkap. Ngunit maaari kang magkaroon ng iyong ranch dressing at kumain din ito. Nagtatampok ito ng skyr, isang Icelandic na estilo ng yogurt na mayaman sa protina at probiotics. O, kung gusto mo, gumamit ng Greek yogurt. At huwag kalimutan ang mapagbigay na pagbangga ng Sriracha para sa isang maanghang na sipa. I-drive ito sa isang all-American salad o lasing ang iyong mga hilaw na veggies dito.
3. Green Goodness Dressing
Ang creamy vegan dressing na ito ay puno ng sariwang kabutihan, salamat sa lahat ng mga sangkap nito. Ano ang ginagawang matingkad na berde? Avocado, perehil, chives, tarragon at culinary matcha. Ang Matcha ay binubuo ng mga batong-berdeng dahon ng tsaa na maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng asukal sa dugo at metabolismo ng taba. Ipares ang damit na ito na may isang berdeng berdeng salad (o manika sa isang inihurnong kamote o inihaw na manok).
Credit: Jackie NewgentAng creamy vegan dressing na ito ay puno ng sariwang kabutihan, salamat sa lahat ng mga sangkap nito. Ano ang ginagawang matingkad na berde? Avocado, perehil, chives, tarragon at culinary matcha. Ang Matcha ay binubuo ng mga batong-berdeng dahon ng tsaa na maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng asukal sa dugo at metabolismo ng taba. Ipares ang damit na ito na may isang berdeng berdeng salad (o manika sa isang inihurnong kamote o inihaw na manok).
4. Tropical Mango-Mint Vinaigrette
Minsan ang salad ay nangangailangan ng isang matamis na balanse. Oo naman, ihagis sa prutas. O para sa higit na kasiya-siya, isipa ang prutas sa isang blender na may labis na birhen na langis ng oliba, dayap ng juice, pulang sibuyas, sariwang mint at pakurot ng asin sa dagat. Halos anumang bunga ay gagawin. Ang aming recipe ay naglalaman ng mangga para sa isang creamy, sweet, tropical twist. Ang mga mangga ay isang pangunahing mapagkukunan ng mga potensyal na proteksiyon na cancer polyphenols. Ihatid ang nakakapreskong vinaigrette na ito sa isang salad na naglalaman ng mga madilim na gulay at nuts, o pag-urong sa ibabaw ng inihaw na isda.
Credit: Jackie NewgentMinsan ang salad ay nangangailangan ng isang matamis na balanse. Oo naman, ihagis sa prutas. O para sa higit na kasiya-siya, isipa ang prutas sa isang blender na may labis na birhen na langis ng oliba, dayap ng juice, pulang sibuyas, sariwang mint at pakurot ng asin sa dagat. Halos anumang bunga ay gagawin. Ang aming recipe ay naglalaman ng mangga para sa isang creamy, sweet, tropical twist. Ang mga mangga ay isang pangunahing mapagkukunan ng mga potensyal na proteksiyon na cancer polyphenols. Ihatid ang nakakapreskong vinaigrette na ito sa isang salad na naglalaman ng mga madilim na gulay at nuts, o pag-urong sa ibabaw ng inihaw na isda.
5. Maple-Spiked Sesame-Ginger Vinaigrette
Ang vinaigrette na ito ay ang perpektong balanse ng matamis at maanghang. Ang tamis ay nagmula sa walang-asukal na idinagdag na mansanas at isang daliri ng dalisay na maple syrup. Ang "init" ay higit sa lahat mula sa sili na paste. Ang resulta? Masarap! Paghaluin sa isang malutong na salad ng repolyo, o ihagis ito ng isang halo ng soba noodles, veggies at sariwang cilantro.
Credit: Jackie NewgentAng vinaigrette na ito ay ang perpektong balanse ng matamis at maanghang. Ang tamis ay nagmula sa walang-asukal na idinagdag na mansanas at isang daliri ng dalisay na maple syrup. Ang "init" ay higit sa lahat mula sa sili na paste. Ang resulta? Masarap! Paghaluin sa isang malutong na salad ng repolyo, o ihagis ito ng isang halo ng soba noodles, veggies at sariwang cilantro.
6. Vegan Avocado "Caesar" Damit
Malinaw, hindi ka makakagawa ng salad ng Caesar nang hindi nagbihis si Caesar. Ngunit maaari mo itong gawin sa isang bagong-fangled na "Caesar" na dressing. Kung sumigaw ka ng "walang paraan" sa paningin ng mga turkol o hilaw na itlog ng itlog, ang damit na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na matamasa ang isang di malilimutang mangkok ng salad ng Caesar. Ang Avocado ay nagbibigay ng creaminess (at isang nakakagulat na dami ng hibla; tatlong gramo bawat isang third ng isang medium avocado). Ang sarsa ng Vegan Worcestershire at natural na lutong tamari bigyan ito ng sipa ng umami. Ihagis ang sarsa na naka-pack na damit na may romaine at buong butil na mga crouton. Kung hindi ka isang vegan - o isang part-time na isa - ihulog sa ilang keso ng Parmesan!
Credit: Jackie NewgentMalinaw, hindi ka makakagawa ng salad ng Caesar nang hindi nagbihis si Caesar. Ngunit maaari mo itong gawin sa isang bagong-fangled na "Caesar" na dressing. Kung sumigaw ka ng "walang paraan" sa paningin ng mga turkol o hilaw na itlog ng itlog, ang damit na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na matamasa ang isang di malilimutang mangkok ng salad ng Caesar. Ang Avocado ay nagbibigay ng creaminess (at isang nakakagulat na dami ng hibla; tatlong gramo bawat isang third ng isang medium avocado). Ang sarsa ng Vegan Worcestershire at natural na lutong tamari bigyan ito ng sipa ng umami. Ihagis ang sarsa na naka-pack na damit na may romaine at buong butil na mga crouton. Kung hindi ka isang vegan - o isang part-time na isa - ihulog sa ilang keso ng Parmesan!
7. Anjou Pear-Pomegranate Vinaigrette
Ang Anjou pear ay maaaring tunog ng magarbong, ngunit ito ay talagang isang karaniwang magagamit na peras. Nagbibigay ito ng likas na tamis at texture sa vinaigrette na ito. Ngunit kailangan mong malaman ang lansihin: Dahan-dahang pindutin ang leeg ng peras gamit ang iyong hinlalaki; hinog na ito kapag nagbubunga ng ganyang presyon. Kapag hinog na, ihulog sa iyong blender upang lumikha ng prutas na vuigrette na ito. Ang natural na kulay ng peach ay nagmula sa pagdaragdag ng 100 porsyento na pomegranate juice. Ang juice ay may higit na potensyal na antioxidant kaysa sa isang katumbas na halaga ng acai juice o pulang alak! Tangkilikin ang vinaigrette na ito sa salad na iyong pinili.
Credit: Jackie NewgentAng Anjou pear ay maaaring tunog ng magarbong, ngunit ito ay talagang isang karaniwang magagamit na peras. Nagbibigay ito ng likas na tamis at texture sa vinaigrette na ito. Ngunit kailangan mong malaman ang lansihin: Dahan-dahang pindutin ang leeg ng peras gamit ang iyong hinlalaki; hinog na ito kapag nagbubunga ng ganyang presyon. Kapag hinog na, ihulog sa iyong blender upang lumikha ng prutas na vuigrette na ito. Ang natural na kulay ng peach ay nagmula sa pagdaragdag ng 100 porsyento na pomegranate juice. Ang juice ay may higit na potensyal na antioxidant kaysa sa isang katumbas na halaga ng acai juice o pulang alak! Tangkilikin ang vinaigrette na ito sa salad na iyong pinili.
Ano sa tingin mo?
Ano ang iyong paboritong salad dressing? Nakagawa ka na ba ng sarili mo? Alin sa mga damit na ito ang pinaka-apela sa iyo?
Credit: Rido / Adobe StockAno ang iyong paboritong salad dressing? Nakagawa ka na ba ng sarili mo? Alin sa mga damit na ito ang pinaka-apela sa iyo?
