Habang ang pagkain ng mga pagkaing gawa sa harina ay hindi kinakailangang gumawa ka ng taba, ang overindulging sa ito o anumang iba pang pagkain ay hahantong sa pagkakaroon ng timbang. Mahalaga rin ang uri ng harina na kinakain mo, kaya pumili nang matalino upang matulungan kang manatiling sandalan at payat. Ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa iyong kalusugan pati na rin ang iyong baywang ay ang mga buong butil na butil tulad ng buong trigo at buong rye.
Nilalaman ng Calorie
Mayroong isang paraan lamang upang makakuha ng taba ng katawan: sa pamamagitan ng pagkain ng higit pang mga calories kaysa sa pagsunog mo. Kung ang mga caloryang ito ay nagmula sa harina o mula sa anumang iba pang pagkain, ang iyong katawan ay nag-iimbak ng anumang enerhiya na hindi nito kailangan bilang taba. Para sa bawat 3, 500-calorie na sobra, nakakakuha ka ng halos 1 pounds. Para sa pananaw, ang 1 onsa ng tinapay na ginawa gamit ang pino na harina ng trigo ay naglalaman ng mga 77 calories, at 1 onsa ng tinapay na gawa sa buong-trigo na harina ay naglalaman ng mga 71 calories. Ang mga cake, muffins at iba pang mga produkto ng harina na ginawa na may idinagdag na asukal at taba ay naglalaman ng higit pang mga kaloriya; halimbawa, ang isang slice ng chocolate cake ay maaaring maglaman ng higit sa 500 calories - ngunit hindi dahil sa harina.
White-Flour Woes
Bilangin ang calorie, ang puting harina ay maaaring mag-ambag sa pagtaas ng timbang sa pamamagitan ng pagpilit sa iyo na kumain ng higit pang mga kaloriya sa buong araw. Mabilis mong natunaw ang pino na mga butil, na nagiging sanhi ng isang spike sa asukal sa dugo, na sinundan ng pag-crash. Sa pag-ubos ng asukal sa dugo, ang iyong katawan ay nagnanais ng mas maraming gasolina, kaya maaari mong maabot ang mas maraming pagkain na mayaman sa enerhiya. Kadalasan, nagugutom ka para sa higit na pino na mga carbs, na humahantong sa isang mabisyo na cycle na maaaring mag-udyok ng pagtaas ng timbang, Sa kaibahan, ang buong butil ay puno ng hibla, na nagdaragdag ng maramihang para sa katiyakan at pinapabagal ang pagsipsip ng mga asukal sa daloy ng dugo.
Beating Belly Fat
Ang pagpili ng buong mga pulbos sa pino na mga bersyon ay maaari ring gumawa ng pagkakaiba sa taba ng tiyan, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon" noong 2008. Sinabi ng mga mananaliksik sa isang pangkat ng mga dieters na gawing buo ang lahat ng kanilang mga butil at isa pang pangkat upang ganap na maiwasan ang buong butil. Bagaman ang parehong mga pangkat ay nawalan ng timbang, ang buong-butil na pangkat ay nawalan ng mas maraming taba mula sa tiyan.
Flour sa Iyong Diet
Ang mga mapagkukunan ng karbohidrat tulad ng harina ay isang mahalagang bahagi ng isang balanseng diyeta, kaya huwag laktawan ang mga ito dahil sa takot na makakuha ng taba. Inirerekomenda ng mga patnubay ng SelectMyPlate ng Kagawaran ng Agrikultura ng US na kumain ka ng 6 na onsa ng mga butil sa bawat araw. Ang mga ito ay maaaring magmula sa mga pagkaing nakabase sa harina tulad ng mga tinapay at pasta o mula sa bigas, popcorn o quinoa. Bawat mga rekomendasyon ng SelectMyPlate, hindi bababa sa kalahati ng iyong mga butil ay dapat na nagmula sa mga mapagkukunan ng buong butil.
