Sa kimika, ang scale ng PH ay sumusukat kung paano ang acidic o alkalina ay isang bagay. Sa pangkalahatan, ang halaga ng pH ng tubig ay hindi direktang nakakaapekto sa kalusugan ng tao, bagaman maaari itong magkaroon ng isang hindi tuwirang epekto sa pamamagitan ng pag-corroding pagtutubero, na nagpapasa ng mga metal sa tubig. Kapag ang tubig ay kontaminado sa ibang sangkap ay maaaring maabot ng pH ang isang partikular na mataas o mababang antas, ngunit kahit na, ang halaga ng pH lamang ay hindi matukoy kung ang tubig ay ligtas na uminom.
Hydrogen
Ang mga inisyal na "pH" ay tumayo para sa "potensyal ng hydrogen"; ang H ay na-capitalize dahil ito ang simbolo ng kemikal para sa hydrogen. Sa mga pang-agham na termino, sinusukat ng scale ng PH ang mga kamag-anak na konsentrasyon ng mga ion ng hydrogen at mga hydroxyl ion sa isang sangkap. Kapag ang mga ion ng hydrogen ay higit pa sa mga ion ng hydroxyl, ang sangkap ay acidic; kapag ang mga hydroxyl ion ay may gilid, ang sangkap ay alkalina.
Ang pH Scale
Ang pH scale ay tumatakbo mula 0 hanggang 14. Ang pH ng 7 ay "neutral, " nangangahulugang ang dalawang uri ng mga ion ay nasa balanse, kaya ang sangkap ay hindi acidic o alkalina. Ang mga halaga sa ibaba 7 ay acidic, na may 0 ang pinaka-acidic. Ang mga halagang nasa itaas 7 ay alkalina, na ang 14 ang pinaka-alkalina. Ang baterya acid ay may isang PH ng tungkol sa 0. Ang likidong tagapaglinis ng alisan ng tubig ay may isang pH na humigit-kumulang na 14. Ang nalulusaw, na-filter na tubig ay mayroong isang PH ng tungkol sa 7. Ang bawat yunit sa loob ng sukat ay kumakatawan sa isang sampung beses na pagtaas ng kaasiman o kaasalan.
Tubig
Ang tubig na matatagpuan sa kalikasan ay sa pangkalahatan ay magkakaroon ng pH sa pagitan ng 6.5 at 8.5, depende sa mga kondisyon ng geolohiko at atmospheric. Ayon sa University of Massachusetts at ang Water Systems Council, ang pH ng inuming tubig ay hindi isang isyu sa kalusugan. Ang halaga ng pH ng tubig ay hindi makakakuha ng sapat na mataas o mababang sapat upang magdulot ng isang peligro. Gayunpaman, kung ang tubig ay nahawahan, ang pH ay maaaring maging mas mataas o mas mababa. Ngunit ito ang likas na katangian ng kontaminant hindi ang halaga ng pH na tumutukoy kung ang tubig ay hindi ligtas na uminom. Ang lemon juice, halimbawa, ay sobrang acidic, na may isang PH ng mga 2, habang ang gatas ng magnesia ay medyo alkalina, na may isang pH sa pagitan ng 10 at 11 - gayon pa man ang parehong ligtas na ubusin.
Mga Epekto ng Aesthetic
Ang Environmental Protection Agency ay nag-uuri ng isang halaga ng pH sa itaas ng 8.5 o mas mababa sa 6.5 bilang isang "pangalawang kontaminado" sa inuming tubig. Gayunpaman, ang mga epekto ng mataas o mababang pH, ang estado ng EPA, ay pangunahing "aesthetic" - iyon ay, nauugnay sa panlasa at amoy. Ang tubig na may isang mababang pH ay maaaring magkaroon ng isang metal, mapait o maasim na lasa; ang tubig na may mataas na pH ay maaaring magkaroon ng lasa ng baking-soda. Bilang karagdagan, ang pH sa labas ng saklaw na inirerekomenda ng EPA ay maaaring makapinsala sa pagtutubero. Ang tubig ng asido ay maaaring makansan ang mga tubo; ang alkalina na tubig ay maaaring makabuo ng scaly deposit.
