Ang potasa ay isang mahalagang mineral sa katawan at gumaganap ng mga tungkulin sa parehong antas ng cellular at elektrikal. Sa katunayan, itinuturing din itong isang electrolyte dahil nagdadala ito ng isang maliit na singil sa kuryente. Ang potasa ay matatagpuan sa mga pulang selula ng dugo, kalamnan at buto. Kasama sa mga mapagkukunan ng pagkain ang maraming prutas at gulay, tulad ng spinach, perehil, brokuli, kamatis, prutas ng sitrus, saging, mansanas, abukado at pasas.
Pagkakaugnay ng kalamnan
Ang potasa at sodium ay nagtutulungan upang ayusin ang balanse ng tubig at acid-base sa dugo at tisyu. Gumagana din ito sa pamamagitan ng paglikha ng isang sodium-potassium pump na tumutulong sa pagbuo ng mga kontraksyon ng kalamnan, kabilang ang pag-regulate ng tibok ng puso, ayon sa Periodic Paralysis News Desk. Sapagkat ang potasa ay tumatawid sa lamad ng cell nang mas kaaya-aya kaysa sa sodium, sinimulan nito ang isang palitan na nagpapalabas ng elektrikal na enerhiya at nag-aaktibo sa mga impulses ng nerve, na nagiging sanhi ng pag-urong ng kalamnan.
Presyon ng dugo
Ang potasa ay nagdudulot din ng isang reaksyon sa mga daluyan ng dugo, ayon sa pananaliksik na inilathala sa "American Journal of Physiology Regulatory, Integrative and Comparative Physiology." Ang pananaliksik na pinangunahan ni FJ Haddy ay nagpasiya na ang mga pagbubuhos ng potasa ay magdulot ng pagtaas ng daloy ng dugo na nagreresulta mula sa pagluwang ng mga arterya at pagpapahinga ng mga makinis na kalamnan. Natuklasan ng pananaliksik na ang pagdaragdag sa pagdidiyeta sa potasa ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo. Ito ay lumitaw upang mabawasan ang pangangailangan para sa mga gamot na anti-hypertensive sa mga indibidwal na "asin sensitibo" hypertensive. Bagaman kinakailangan ang karagdagang pananaliksik, pinahayag ng mga mananaliksik na ang suplemento ng potasa ay makakatulong na mabawasan ang iba pang mga komplikasyon, tulad ng stroke.
Epilepsy
Ang sodium at potassium balanse sa katawan ay sensitibo. Ayon kay Dr. Lawrence Wilson, medikal na doktor at consultant ng nutrisyon, ang isang kawalan ng timbang sa ratio na ito ay maaaring mag-ambag sa pagbuo ng mga seizure. Ang kawalan ng timbang na ito ay maaaring mag-trigger ng labis na pagkasira ng tisyu sa antas ng neurological at ang isang pagwawasto ay makakatulong upang makabuo ng isang pagpapabuti sa mga epileptic seizure.
Produksyon ng Enzyme
Mayroong isang limitadong bilang ng mga enzyme na nangangailangan ng paggamit ng potasa para sa paggawa at aktibidad, ayon sa Linus Pauling Institute sa Oregon State University. Halimbawa, ang paggamit ng adenosine triphosphate sa paggawa ng enerhiya ay nangangailangan ng pagkakaroon ng parehong sosa at potasa. Kinakailangan din ang potasa para sa pag-activate ng isang mahalagang enzyme sa metabolismo ng karbohidrat, pyruvate kinase.
Kalusugan ng Bula
Gumagana ang iyong katawan sa isang marupok na balanse ng acid-base. Upang mapanatili ang balanse na acid-base, batay sa iyong paggamit sa pandiyeta, maaaring kunin ng iyong katawan ang kaltsyum mula sa mga buto, ayon sa nangungunang mananaliksik na si Frances Tylavsky mula sa Department of Preventative Medicine sa University of Tennessee. Ang pagtuklas na ito ang humantong sa mga mananaliksik na maunawaan ang kahalagahan na ginagampanan ng potasa sa pagbabawas ng dami ng calcium na nakuha mula sa mga buto upang mapanatili ang tamang balanse ng acid-base kapag ang katawan ay maaaring gumamit ng potasa. Ang papel na ginagampanan ng potasa ay batay sa isang kumplikadong pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga konsentrasyon ng potasa, sodium at calcium at posporus sa loob ng mga buto at ang interstitial fluid na pumapalibot sa buto.
