Ang mga berdeng beans ay isang pangkaraniwang gulay na malawak na magagamit at sa pangkalahatang mura, kaya hindi mahirap idagdag ang pagkaing ito sa iyong diyeta. Ang mga berdeng berdeng beans ay nagbibigay ng isang malawak na hanay ng mga mahahalagang nutrisyon, mula sa hibla ng pandiyeta hanggang mineral fluoride. Ang pagkain ng hilaw na berdeng beans ay maaari ding maginhawa dahil hindi mo na kailangang gumastos ng anumang oras sa pagluluto ng beans; hugasan mo lang sila, at kumain.
Raw laban sa lutong
Ang pagkain ng hilaw na berdeng beans - o anumang mga gulay - sa halip na pagluluto sa mga ito ay makakatulong sa iyo na maani ang buong benepisyo sa nutrisyon. Ang pagluluto ng mga gulay sa mahabang panahon ay maaaring mabawasan ang kanilang nilalaman ng pagka-nakapagpapalusog, habang ang kumukulo ay maaaring humantong sa pagkawala ng mga natutunaw na tubig na bitamina tulad ng bitamina C, ayon sa nutrisyon ng consultant na si Karen Collins, RD
Nilalaman ng Rich Fiber
Ang isang tasa ng raw green beans ay nagbibigay ng 3 g ng pandiyeta hibla. Ang pampalusog na hibla ay nagtataguyod ng kalusugan ng pagtunaw, nagdaragdag ng damdamin ng kapunuan at makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Ang Institute of Medicine sa National Academy of Sciences ay nagmumungkahi na ang mga kalalakihan ay dapat kumonsumo ng 38 g ng hibla araw-araw, habang ang mga kababaihan ay dapat kumain ng 25 g. Kaya, 1 c ng berdeng beans ay nagbibigay ng tungkol sa 8 porsyento ng pang-araw-araw na iminungkahing paggamit para sa mga kalalakihan at 12 porsiyento ng pang-araw-araw na iminungkahing paggamit para sa mga kababaihan.
Mababa sa Kaloriya
Ang isang 1 c na paghahatid ng hilaw na berdeng beans ay naglalaman lamang ng 31 calories, na mas mababa sa 2 porsyento ng average araw-araw na paggamit ng 2, 000 calories. Ang halagang ito ay mas mababa sa 70 porsyento ng mga calorie sa isang tasa ng mga microwaved green beans. Ito ay dahil ang mga berdeng beans ay nagbabawas sa laki kapag microwaved, kaya ang isang tasa ng microwaved green beans ay naglalaman ng mas maraming pagkain kaysa sa isang tasa ng mga hilaw na berdeng beans.
Mayaman sa Magnesium
Ang mga berdeng berdeng beans ay mayaman sa magnesiyo, isang mineral na higit na kailangan ng mga Amerikano, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang magnesiyo ay nagtataguyod ng wastong kalusugan ng iyong mga bato, kalamnan at puso, pantulong sa paggawa ng enerhiya at tumutulong sa pamamahala ng wastong antas ng iba pang mga nutrisyon sa iyong katawan.
Mataas sa Vitamin A
Ang mga berdeng berdeng beans ay mayaman sa bitamina A, na tumutulong sa iyo na labanan ang mga impeksyon at pinapanatili din ang kalusugan ng iyong mga mata at balat. Ang mga berdeng berdeng beans ay mayaman din sa bitamina A precursor beta carotene, na isang antioxidant.
Mataas sa Fluoride
Ang mga berdeng berdeng beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng fluoride, isang mineral na tumutulong upang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin at pinapalakas ang iyong mga buto.
