Ang tomato juice ay maaaring isa sa mga kilalang sangkap sa Clamato juice, ngunit iyon ay tungkol sa kung saan nagtatapos ang kalusugan sa savory na inumin na ito. Madalas na ginagamit bilang isang panghalo para sa mga sikat na inuming may sapat na gulang, kabilang ang Michelado, na isang cocktail na nakabatay sa beer, ang briny juice na ito ay naglalaman ng idinagdag na asukal at isang tonelada ng sodium. Tulad ng iyong mga cocktail, pinakamahusay na uminom ng katas na ito sa pag-moderate.
Tip
Kung ikukumpara sa iba pang mga pagpipilian sa juice ng gulay, ang Clamato juice ay maaaring hindi gumawa ng pinakapaboritong pagpipilian. Ito ay mataas sa sodium at isang mapagkukunan ng idinagdag na asukal.
Ano ang Clamato Juice?
Kung sakaling hindi mo mahulaan ang pangalan, ang Clamato juice ay isang timpla ng kamatis at clam juice na may idinagdag na pampalasa para sa lasa. Ayon sa opisyal na website ng Clamato, ang masarap na juice ay binuo noong huling bahagi ng 1960 bilang isang nakakapreskong inuming pinapaboran ng mga magsasaka sa California.
Sa kabila ng mga pinagmulan nito, si Clamato ay hindi natagpuan ang labis na katanyagan sa Estados Unidos, ngunit ang mga Mexicans at Canadians ay nagtatamasa ng juice bilang isang halo para sa masarap na mga sabong.
Bilang karagdagan sa orihinal na lasa, maaari mong mahanap ang mga flavante ng Picante, Limon at Prepado ng Clamato juice. Dahil sa pagkakaroon ng mga clam o sabaw sa Clamato, kung sumunod ka sa isang pamumuhay na vegetarian o vegan, maaaring gusto mong hilingin ang iyong Michelado na ginawa gamit ang ibang juice ng gulay.
Ano ang sa Clamato Juice?
Kung pinapanood mo ang iyong idinagdag na paggamit ng asukal o hindi mo maaaring tiisin ang monosodium glutamate (MSG), maaaring gusto mong tingnan ang listahan ng mga sangkap ng Clamato bago ka magbalot ng isang batch ng Bloody Caesar, ang Clamato bersyon ng Bloody Maria.
Sa parehong pagkakasunud-sunod na lumilitaw sa label, naglalaman ang orihinal na inuming Clamato:
- Tubig
- Tumutuyo ang kamatis
- Monosodium glutamate
- Asin
- Citric acid
- Mga pampalasa
- Ang sibuyas at pulbos na bawang
- Ascorbic acid
- Pinatuyong clam na sabaw
- Suka
- Mga likas na lasa
- Pulang sili
Kinakailangan ng Administrasyong Pagkain at Gamot na ang mga sangkap sa isang label ng pagkain ay mailalagay sa pagkakasunud-sunod. Nangangahulugan ito na, pagkatapos ng tubig at juice ng kamatis, ang Clamato ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng idinagdag na asukal sa anyo ng mataas na fructose corn syrup, na maaari mong makita ang isang medyo nakakagulat, na binigyan ng masarap na likas na inumin.
Ayon sa isang pagsusuri sa 2013 na inilathala sa Advances in Nutrisyon, ang paggamit ng asukal sa Estados Unidos ay tumaas ng 40 na beses mula noong Rebolusyong Amerikano, na may isang makabuluhang pagtaas sa nakalipas na 50 o higit pang mga taon dahil sa pag-aalsa sa pagkonsumo ng mga inuming may asukal.
Maraming mga pag-aaral ang natagpuan ang isang ugnayan sa pagitan ng sakit sa labis na katabaan at pagtaas ng mga asukal na inumin, at mas partikular, ang mga inuming pinatamis ng mataas na fructose corn syrup. Ayon sa mga may-akda ng pagsusuri na ito, ang mataas na fructose corn syrup ay nagdaragdag ng paggawa ng taba sa iyong katawan.
Clamato Nutrisyon Katotohanan
Sa kabila ng pagiging isang mapagkukunan ng idinagdag na asukal, ang inuming Clamato ay mababa sa kaloriya at walang taba, ngunit hindi isang napakahusay na mapagkukunan ng protina o anumang mga bitamina o mineral. Ang mga katotohanan ng nutrisyon ng Clamato sa isang 8-ounce na paghahatid ng anumang lasa ay kasama ang:
- 60 calories
- Taba ng Zero
- 790 hanggang 820 milligrams ng sodium
- 12 hanggang 13 gramo ng carbohydrates
- 11 gramo ng asukal
- 1 gramo ng protina
- 4 hanggang 8 porsyento ng pang-araw-araw na halaga (DV) para sa bitamina A
- 4 porsyento na DV para sa bitamina C
Nagbibigay din ang lasa ng Methado ng 2 porsyento ng DV para sa bakal, habang ang lasa ng Picante ay naglalaman ng 1 gramo ng hibla.
Ilang Bitamina A at C
Habang hindi isang makabuluhang mapagkukunan ng mga bitamina A o C, ang inuming Clamato ay makakatulong sa iyo na mapalapit sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan.
Ang bitamina A ay isang bitamina na natutunaw ng taba na kinakailangan para sa pagpaparami, kalusugan ng immune at komunikasyon ng cell-to-cell. Kritikal din ito sa paningin dahil hindi ka makagawa ng rhodopsin, ang protina na responsable para sa pagsipsip ng ilaw sa iyong mga mata, nang wala ito. Ang DV para sa bitamina A ay 5, 000 internasyonal na yunit (IU) sa isang araw. Para sa pananaw, ang isang 8-onsa na baso ng de-latang kamatis na juice ay nagbibigay ng higit sa 20 porsyento ng DV, habang ang parehong paghahatid ng Clamato ay nagbibigay ng mas mababa sa 10 porsyento.
Ang Vitamin C ay isang bitamina na natutunaw sa tubig, na nangangahulugang kailangan mo ng isang regular na supply ng bitamina na ito araw-araw dahil hindi ito maiimbak ng iyong katawan. Ang mahalagang nutrient na ito ay tumutulong sa iyong katawan na gumawa ng collagen, neurotransmitters at L-carnitine. Ito rin ay kumikilos bilang isang antioxidant na nagpoprotekta sa iyong mga cell mula sa libreng radikal na pinsala, at maaari itong makatulong na maiwasan ang mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso at kanser. Ang DV para sa bitamina C ay 60 milligrams, at ang isang 8-onsa na paghahatid ng Clamato ay nagbibigay ng mas mababa sa 3 milligrams.
Abangan ang Sodium
Sa halos 800 milligrams ng sodium bawat paghahatid, ang Clamato ay isang inuming may mataas na sodium. Ang mga Amerikano ay kumonsumo ng labis na sodium, na umaabot sa mga 3, 400 milligrams sa isang araw, ayon sa American Heart Association (AHA). Ang mga mataas na paggamit ng sodium ay nagdaragdag ng iyong panganib ng mataas na presyon ng dugo, atake sa puso at stroke.
Para sa mas mahusay na kalusugan, inirerekumenda ng AHA na panatilihin ang iyong pang-araw-araw na sodium intake sa 1, 500 milligrams sa isang araw. Ang isang paghahatid ng Clamato inumin ay gumagamit ng higit sa kalahati ng pang-araw-araw na rekomendasyon. Hindi tulad ng V8 juice, Clamato ay hindi magagamit sa isang mababang bersyon ng sodium.
Clamato Juice kumpara sa V8 Juice
Kung naghahanap ka ng isang malusog na juice ng gulay, ang V8 na juice ng gulay ay gumagawa ng isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa Clamato juice. Hindi tulad ng Clamato, ang V8 na katas ng gulay ay hindi naglalaman ng anumang idinagdag na asukal at ang listahan ng mga sangkap nito ay kasama ang reconstituted juice ng mga kamatis, karot, kintsay, beets, perehil at iba pang malusog na gulay.
Ang mga benepisyo ng V8 juice ay umaabot din sa nilalaman ng micronutrient nito. Ang isang tasa ng orihinal na V8 ay nakakatugon sa 20 porsiyento ng DV para sa bitamina A at 80 porsyento ng DV para sa bitamina C. Gayunpaman, ang V8 na katas ng gulay ay isang mapagkukunan ng sodium, kahit na may 640 milligrams bawat paghahatid, hindi masamang bilang Clamato. Ngunit ang low-sodium V8 ay mayroon lamang 140 milligrams ng sodium bawat 8 ounces.
Mag-ingat sa MSG
Ang MSG ay isang enhancer ng lasa na idinagdag sa isang bilang ng mga pagkain at, ayon sa FDA, sa pangkalahatan ay kinikilala bilang ligtas. Gayunpaman, maraming mga tao ang nagsasabing magdusa ng mga masasamang epekto kapag kumonsumo ng mga pagkain na naglalaman ng MSG, na mahal na tinawag ang sindrom ng restawran ng Tsina.
Kasama sa mga karaniwang sintomas:
- Sakit ng ulo
- Pagduduwal o pagsusuka
- Flushing
- Pagpapawis
- Sakit sa dibdib
Sa kabila ng maraming mga pag-aangkin ng anekdot ng reaksyon sa MSG, ang mga mananaliksik ay nabigo na makahanap ng isang direktang koneksyon sa pagitan ng MSG at iba't ibang mga sintomas.
Sinabi nito, kung sa palagay mo ay may mga isyu sa pagpapaubaya sa MSG, maaaring gusto mong lumayo sa Clamato juice upang maiwasan ang isang reaksyon. Ang MSG ay ang ika-apat na sangkap na nakalista sa label, sa ilalim lamang ng mataas na fructose corn syrup.
