Itinataguyod ang mga isda para sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa puso, mga kasukasuan at utak, ngunit ang halaga sa isang solong paglilingkod ay maaaring nakalilito. Iba't ibang mga organisasyon ay may magkakaibang kahulugan ng laki ng paghahatid ng isda.
Gayunpaman, ang mga pangkalahatang rekomendasyon ng kung gaano karaming mga isda ang dapat mong kainin sa paglipas ng isang linggo ay medyo maayos na itinatag. Ang iyong sariling mga kondisyon sa kalusugan ay maaaring makaapekto sa kung gaano karaming mga isda ang dapat mong ubusin, kaya tandaan ito kapag kinakalkula ang iyong sariling sukat na laki ng paghahatid.
Karaniwang Laki ng Paghahatid ng Isda
Ang isang karaniwang laki ng paghahatid ng isda ay maaaring saklaw ng 3 hanggang 6 na onsa, depende sa uri ng isda at paghahanda nito. Isinasaalang-alang ng American Heart Association ang 3.5 ounce ng lutong isda, o tungkol sa 3/4 tasa, upang maging isang solong paghahatid. Ang isang lata ng tuna ay naglalaman ng mga 5 ounces at naglilista ng 2 ounces, o 1/4 tasa, bilang isang naaangkop na laki ng paghahatid sa label ng nutrisyon.
Ang mga listahan ng pagkain ng American Dietetic Association, bilang inilarawan ng National Heart, Lung, at Blood Institute, ay kinakalkula ang paggamit ng mga 1-ounce servings ng mga isda. Maraming mga restawran at lutuin sa bahay ang naghahain ng higit sa isang halaga ng paghahatid sa isang solong pagkain. Upang matantya ang isang solong paglilingkod nang walang pagtimbang o pagsukat nito, ang 3 ounce ng isda ay karaniwang tungkol sa laki ng palad ng isang babae.
Isama ang Isda bilang Lean Protein
Ang isang onsa ng mga isda ay naglalaman ng humigit-kumulang 35 calories at 1 gramo ng taba, na inilalagay ito sa kategorya ng isang napaka-sandalan na protina, ayon sa National Heart, Lung, at Blood Institute.
Inirerekomenda ng American Heart Association na kumain ng halos dalawang servings ng mga isda bawat linggo, 6 o 7 na onsa ng mga isda, upang anihin ang mga benepisyo ng mataas na antas ng mga taba ng omega-3. Karamihan sa mga tao ay dapat subukang panatilihin ang pagkonsumo ng isda sa ilalim ng 12 ounce bawat linggo, o halos tatlo hanggang apat na servings, upang maiwasan ang kontaminasyon sa mercury.
Ang isang solong paghahatid ng pating, swordfish, tilefish, at king mackerel ay may hindi malusog na antas ng mercury, ayon sa Cleveland Clinic. Ang mga buntis na kababaihan, mga nanay na nagpapasuso at mga bata ay dapat iwasan ang pagkonsumo kahit isang maliit na halaga ng mga isda na ito at limitahan ang kanilang dalawang lingguhang paglilingkod sa mga mababang-mercury na isda tulad ng salmon, catfish, pollock at de-latang light tuna.
Isaalang-alang ang mga Omega-3's
Ang ilang mga tao ay dapat makakuha ng karagdagang mga servings ng isda bawat linggo. Ang mga taong may sakit sa puso ay dapat maghangad na makakuha ng 1 gramo o higit pa sa mga fats na nagmula sa isda na fga EPA at DHA araw-araw, at ang mga taong may mataas na triglyceride ay maaaring mangailangan ng mas maraming 4 gramo bawat araw, ayon sa Cleveland Clinic. Sinusuportahan ng EPA ang mga selula ng paglaki at paghahati, pamumula ng dugo, pag-andar ng kalamnan at panunaw, habang sinusuportahan ng DHA ang kalusugan ng utak.
Ang mga indibidwal na nais makakuha ng mga benepisyo ng mga isda ngunit kumakain ng mas kaunti kaysa sa inirerekumendang mga serbisyo bawat linggo ay maaaring isaalang-alang ang pagkuha ng suplemento ng langis ng isda.
Ayon sa National Institutes of Health Office of Dietary Supplement, ang mga omega-3 fatty acid ay nagbabawas sa pangkalahatang mga rate ng pagkamatay, mula sa anumang kadahilanan. Tumutulong din sila upang maiwasan ang mga tiyak na kundisyon ng cardiovascular kabilang ang biglaang kamatayan, atake sa puso at pagkamatay ng tisyu ng puso. Ang mga langis ng isda ay maaaring makatulong sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo at bawasan ang magkasanib na sakit na nauugnay sa rheumatoid arthritis.
