Buksan ang Andes Thin Mints green foil wrapper at makikita mo ang isang three-layer na tsokolate, mint, tsokolate na kendi. Ang after-dinner na mint ay naging isang pinakamahusay na nagbebenta mula nang ipinakilala noong 1950. Ngayon ang Andes Thin Mints ay pumasok sa apat na lasa at mayroong isang bersyon na walang asukal sa orihinal na Crème de Menthe mint. Matapos makuha ng Tootsie Roll ang kumpanya noong 2000, dumating sa merkado ang Andes Crème de Menthe at Peppermint Crunch baking. Ang mga sangkap ng Andes Mints ay kasama ang mga matatagpuan sa tsokolate.
Koko
Ang cocoa ay nagmula sa mga buto ng cacao. Ang mga buto ay inihaw at basag. Ang taba, mantikilya, ay tinanggal, nag-iiwan ng kakaw. Sa isang proseso na tinatawag na Dutching, ang kakaw ay pinoproseso ng alkali upang lumikha ng bahagyang magkakaibang mga lasa.
Bahagyang Hydrogenated Gulay Oil
Matapos maipadala ang pulbos ng kakaw, ang langis ng palma o mantikilya na kakaw ay idinagdag pabalik sa kakaw upang makagawa ng tsokolate. Gumagamit ang Andes Mints ng langis ng palma. Para sa tsokolate na kung saan ay hindi masyadong matigas o masyadong malambot, ngunit natutunaw sa iyong bibig, ang tamang timpla ng langis ng palma ay kailangang gamitin. Ang langis ng palma ay nagmula sa matabang prutas, habang ang langis ng kernel ng palma ay nagmula sa seed hole o kernel. Ang Andes Thin Mints ay may parehong uri ng langis ng palma. Upang gawing mas solid ang tsokolate, ang langis ng kernel ng palma ay pinoproseso upang magkaroon ng idinagdag na hydrogen. Ang langis ng palma ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina E, ayon sa konseho ng American Palm Oil.
Asukal, Gatas
Ang pagdaragdag ng asukal at gatas sa naproseso na cacao o isang halo ng kakaw at taba ay gumagawa ng tsokolate. Ang asukal ay nagdaragdag ng matamis na lasa at tumutulong sa pagkatunaw ng tsokolate sa iyong bibig. Ang asukal ay maaaring magmula sa tubo o sugar beets. Upang idagdag ang lasa ng gatas, gumamit ang Andes Mints ng di-taba na gatas at pag-concentrate ang protina ng gatas.
Iba pa
Ang Andes Mints ay may maliit na halaga ng iba pang mga sangkap kabilang ang natural at artipisyal na lasa. Mga lasa ng langis ng Peppermint Crème de Mente Andes Thin Mints. Ang kulay ng dilaw at asul na kulay ay ginagamit upang kulayan ang sentro ng berdeng layer. Ang soy lecithin ay isang emulsifier na pinipigilan ang langis mula sa paghiwalay sa kendi.
