Kasama sa mga alerdyi sa seafood ang anumang reaksiyong alerdyi sa mga pagkain mula sa asin o sariwang tubig. Kabilang dito ang mga naka-istilong at may pino na isda; alimango, talaba, hipon, trout at salmon. Kung ikaw ay alerdyi sa pagkaing-dagat, hindi ka dapat kumonsumo o makipag-ugnay sa anumang produkto ng pagkaing-dagat. Ang isang karaniwang sintomas na bubuo pagkatapos kumain ng seafood, kung ikaw ay alerdyi, ay mga cramp ng tiyan. Ang iba pang mga sintomas ng gastric ay sasamahan sa cramping at maaaring humantong sa pagsusuka at pagtatae sa mga malubhang kaso. Pag-usapan ang iyong mga sintomas sa iyong doktor bago subukan na ituring ang mga ito sa iyong sarili.
Allergy sa Seafood
Ang isang allergy sa seafood ay karaniwang itinuturing na isang buhay na kondisyon na alerdyi na hindi magagaling. Halos 2.5 milyong mga Amerikano ang nasuri na may allergy sa seafood, ayon sa Food Allergy Research & Education, o FARE. Ang Allergy at Asthma Foundation of America ay nagsasaad na ang mga alerdyi sa seafood ay karaniwang nauugnay sa anaphylactic shock, isang matinding reaksiyong alerdyi na maaaring humantong sa kamatayan. Kung ikaw ay alerdyi sa isang uri ng isda mayroon kang 50 porsyento na pagkakataon na magkaroon ng isang allergy sa iba pang mga uri ng isda. Ang kontaminasyon sa cross ay isang pag-aalala kung mayroon kang isang alerdyi ng isda dahil ang karaniwang isda ay magkasama.
Sanhi
Ang mga cramp ng tiyan ay sanhi ng pagkakaroon ng histamine sa mga bituka. Kapag nakakaranas ka ng isang reaksiyong alerdyi, ang iyong katawan ay lumilikha ng iba't ibang mga kemikal upang labanan ang mga protina mula sa pagkaing-dagat. Ang histamine at immunoglobulin E, o IgE, ang mga antibodies ay ang dalawang kemikal na pangunahing sanhi ng mga sintomas ng reaksiyong alerdyi. Ang mga protina sa pagkaing-dagat ay kinikilala ng iyong katawan bilang mapanganib, kapag sa katotohanan sila ay ligtas. Ang pagtaas ng antas ng histamine sa digestive tract ay nagdudulot ng pamamaga sa gat, na nagdudulot ng cramping at sakit ng tiyan.
Iba pang mga Sintomas
Ang mga cramp ng tiyan ay hindi lamang ang sintomas na nagreresulta mula sa isang allergy sa seafood. Kung nakakaranas ka lamang ng pag-cramping nang walang iba pang mga sintomas, maaaring mayroon kang isang hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkaing-dagat. Ang iba pang mga sintomas na maaaring bumuo ay may mga pantal, tingling sa bibig, labi o lalamunan, pamamaga ng mukha, pamamaga ng balat, pangkalahatang pangangati, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, wheezing, kahirapan sa paghinga, pag-ubo at pagsisikip ng ilong.
Paggamot
Ang pinaka-epektibong paggamot para sa isang allergy sa seafood ay upang maiwasan ang lahat ng seafood. Ang mga tagagawa ng pagkain ay inaatasan ng batas upang ipahiwatig kung ang isang pre-packaged na pagkain ay naglalaman ng isda o pagkaing-dagat, o naproseso sa isang pasilidad na maaaring mahawahan ang ilang mga item sa pagkain. Basahin ang lahat ng mga label ng produkto bago kumain ng anumang bagay at hilingin sa iyong server kapag kumakain ng tungkol sa mga allergens sa entree. Kung hindi mo sinasadyang kumain ng pagkaing-dagat, wala kang magagawa upang gamutin ang mga cramp ng tiyan, bukod sa pag-inom ng maraming tubig, paghiga at naghihintay sa iyong katawan na maalis ang mga protina ng pagkaing-dagat.
