Maraming mga matatanda ang hindi kumonsumo ng inirerekumendang 4.7 g ng potasa bawat araw, ayon sa Linus Pauling Institute ng Ohio State University. Ang potasa ay ginagamit ng katawan para sa pagkontrata ng mga kalamnan, pinapanatili ang balanse sa pagitan ng tubig sa loob at labas ng mga cell at tamang pagpapaandar ng enzyme. Maaari mong taasan ang iyong mga antas ng potasa sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng nutrient, prutas, gulay, karne at gatas. Ang mga dalandan ay isang mapagkukunan ng potasa.
Mga dalandan bilang Pinagmulan ng Potasa
Ang mga dalandan ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, na nagbibigay ng 237 mg bawat isa, at isang 6 oz. ang paghahatid ng orange juice ay nagbibigay ng 372 mg, ayon sa Linus Pauling Institute. Ito ay humigit-kumulang 5 porsyento ng 4.7 g ng potasa bawat araw na inirerekomenda para sa karamihan sa mga tao. Gayunpaman, ang mga atleta at mga taong kumonsumo ng maraming sosa ay maaaring mangailangan ng higit pang potasa kaysa dito, dahil ang mga atleta ay nawalan ng potasa sa pamamagitan ng pawis. Dapat mong ubusin ang pantay na halaga ng sodium at potassium, ayon sa Colorado State University.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Kalusugan
Ang pagkuha ng inirekumendang halaga ng potasa sa pamamagitan ng iyong diyeta ay maaaring magbigay ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagbawas ng mataas na presyon ng dugo. Ang isang diyeta na mayaman sa potasa ay maaari ring bawasan ang iyong panganib para sa mga bato sa bato, osteoporosis at stroke, ayon sa Linus Pauling Institute, na tala na ang pagkuha ng potasa mula sa mga pagkain, tulad ng mga dalandan, ay ginustong kumuha ng mga suplemento ng potasa.
Paghahambing sa Iba pang mga Prutas
Ang mga nilalaman ng potasa ng mga dalandan ay dalanghambing sa paghahambing sa iba pang mga prutas. Halimbawa, ang isang tasa ng abukado, prutas at prutas bawat isa ay naglalaman ng higit sa 1, 100 milligrams ng potasa, at ilang mga pinatuyong prutas - kabilang ang mga aprikot, petsa, peras, pasas, prutas at saging - nag-aalok din ng mas maraming potasa bawat tasa kaysa sa mga dalandan.
Mga rekomendasyon
Ang mga naprosesong pagkain ay karaniwang naglalaman ng idinagdag na sodium, na maaaring makaapekto sa iyong sosa sa ratio ng potasa, kaya subukang kumain ng mas kaunting mga pagkaing ito habang kumakain ng higit pang mga mayaman na potasa at gulay na nagpapababa ng presyon ng dugo, inirerekumenda ang Colorado State University. Marami sa may mataas na presyon ng dugo ang sumusunod sa Dietary Approaches to Stop Hypertension, o DASH diet, inirerekomenda ng American Heart Association. Binibigyang diin ng diyeta ng pagkain ang pagkain ng maraming prutas at gulay at pag-minimize ng paggamit ng asin. Ang potasa ay maaari ring makatulong sa katawan upang mapupuksa ang mas maraming sodium, pati na rin ang pagbabalanse ng iyong paggamit ng sodium.
