Ang Veganism ay isang kalakaran sa diyeta na narito upang manatili. Ayon sa isang ulat ng 2017 mula sa kompanya ng pananaliksik na Global Data, ang bilang ng mga tao sa US na nagpapakilala bilang vegan ay tumaas ng 600 porsyento sa pagitan ng 2014 at 2017, at si Nestle, ang pinakamalaking tagagawa ng pagkain sa mundo, ay hinulaan na ang umuusbong na kahilingan para sa "halaman- batay sa "pagkain ay patuloy na lalago. Ngunit ang pagpunta sa vegan at pananatiling vegan ay dalawang ganap na magkakaibang mga bagay. Mula sa pakiramdam na masyadong tamad hanggang sa pagkakaroon ng iba pang mga paghihigpit sa pagdiyeta, lahat ng mga sumusunod na kilalang tao ay nagsalita na tungkol sa kung bakit nila nai-ditched veganism. (Huwag mag-alala, hindi namin sinasabi na ang pagkain ng vegan ay hindi malusog; ang aming mga eksperto sa nutrisyon ay nagtatampok lamang ng ilang mga kadahilanan kung bakit hindi ito magagawa para sa lahat.)
Ang Veganism ay isang kalakaran sa diyeta na narito upang manatili. Ayon sa isang ulat ng 2017 mula sa kompanya ng pananaliksik na Global Data, ang bilang ng mga tao sa US na nagpapakilala bilang vegan ay tumaas ng 600 porsyento sa pagitan ng 2014 at 2017, at si Nestle, ang pinakamalaking tagagawa ng pagkain sa mundo, ay hinulaan na ang umuusbong na kahilingan para sa "halaman- batay sa "pagkain ay patuloy na lalago. Ngunit ang pagpunta sa vegan at pananatiling vegan ay dalawang ganap na magkakaibang mga bagay. Mula sa pakiramdam na masyadong tamad hanggang sa pagkakaroon ng iba pang mga paghihigpit sa pagdiyeta, lahat ng mga sumusunod na kilalang tao ay nagsalita na tungkol sa kung bakit nila nai-ditched veganism. (Huwag mag-alala, hindi namin sinasabi na ang pagkain ng vegan ay hindi malusog; ang aming mga eksperto sa nutrisyon ay nagtatampok lamang ng ilang mga kadahilanan kung bakit hindi ito magagawa para sa lahat.)
1. Zooey Deschanel
Ang pananatiling vegan ay nangangailangan ng mas maraming pagsisikap para sa ilang mga tao kaysa sa iba. Sa isang pakikipanayam sa Kalusugan, binuksan ni Zooey Deschanel ang tungkol sa kanyang nabigong mga pagtatangka na mag-free-product-free. "Hindi ako makakain ng trigo o toyo -, at napakahirap kumain at kumuha ng sapat na calorie, " sabi ng aktres na "Bagong Pambabae". Kaya sa halip na maging mahigpit na mga vegan, si Deschanel at ang kanyang pamilya ay paminsan-minsan ay magkakaroon ng ilang mga isda, sinabi ng aktres sa LIVESTRONG.COM. Ang rehistradong nutrisyunista sa nutrisyonista na si Ilana Muhlstein, MS, RD, ay nagsabi na ang pagiging alerdyi sa toyo at trigo ay makapagpapahirap sa isang tao na maging vegan. Ang mga sangkap tulad ng tofu at mahalagang gluten ng trigo ay madalas na ginagamit upang palitan ang protina ng hayop sa mga produktong nabili na vegan. Ngunit hindi lahat ng pag-asa ay nawala para sa mga katulad ni Deschanel: Ayon kay Muhlstein, ang iba pang mga mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman tulad ng protina ng pea at lupini beans ay mabilis na lumalaki sa katanyagan.
Susunod: Ang dating pangulo ay nagpunta sa vegan upang protektahan ang kalusugan ng kanyang puso.
Credit: Imeh Akpanudosen / Getty Images Libangan / GettyImagesAng pananatiling vegan ay nangangailangan ng mas maraming pagsisikap para sa ilang mga tao kaysa sa iba. Sa isang pakikipanayam sa Kalusugan, binuksan ni Zooey Deschanel ang tungkol sa kanyang nabigong mga pagtatangka na walang produktong walang hayop. "Hindi ako makakain ng trigo o toyo -, at napakahirap kumain at kumuha ng sapat na calorie, " sabi ng aktres na "Bagong Pambabae". Kaya sa halip na maging mahigpit na mga vegan, si Deschanel at ang kanyang pamilya ay paminsan-minsan ay magkakaroon ng ilang mga isda, sinabi ng aktres sa LIVESTRONG.COM. Ang rehistradong nutrisyunista sa nutrisyonista na si Ilana Muhlstein, MS, RD, ay nagsabi na ang pagiging alerdyi sa toyo at trigo ay makapagpapahirap sa isang tao na maging vegan. Ang mga sangkap tulad ng tofu at mahalagang gluten ng trigo ay madalas na ginagamit upang palitan ang protina ng hayop sa mga produktong nabili na vegan. Ngunit hindi lahat ng pag-asa ay nawala para sa mga katulad ni Deschanel: Ayon kay Muhlstein, ang iba pang mga mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman tulad ng protina ng pea at lupini beans ay mabilis na lumalaki sa katanyagan.
Susunod: Ang dating pangulo ay nagpunta sa vegan upang protektahan ang kalusugan ng kanyang puso.
2. Bill Clinton
Si Bill Clinton ay nagpunta sa vegan matapos na sumailalim sa operasyon sa emerhensiyang puso noong 2010. "Napatigil ako sa pagkain ng karne, keso, gatas, kahit na isda. Wala nang pagawaan ng gatas, " ang dating pangulo noong 2013. "Nawala ako ng higit sa 20 pounds kaya malayo. " Ngunit ang kanyang manggagamot na si Dr. Mark Hyman, ay nagsabi sa New York Times na minsan ay kakainin niya ang mga isda at sandalan ng protina. "Mahirap maging isang vegan na kumain ng sapat na mabuti, kalidad na protina at hindi masyadong maraming almirol, " aniya.
Ang pagpapanatili ng isang malusog na timbang ay nakakatulong upang mabawasan ang iyong panganib sa sakit sa puso, ayon kay Muhlstein, na nasa lupon ng American Heart Association, division ng Los Angeles. Ngunit ang paggawa nito ay maaaring maging mahirap para sa mga vegan, na kadalasang kailangang umasa sa mga high-fat, high-calorie na pagkain para sa protina. Halimbawa, aabutin ang 800 calories ng mga almendras upang makuha ang parehong halaga ng protina bilang 200 calories ng mababang-fat fat na keso, ayon kay Muhlstein. Kaya ang pagsasama ng mga produktong produktong hayop na walang katuturan para sa isang taong naghahanap ng pagkawala ng timbang at magkaroon ng isang malusog na puso.
Susunod: Ang aktres na ito ay nag-bid veganism adieu sa kanyang unang pagbubuntis.
Credit: Leigh Vogel / Getty Images Libangan / GettyImagesSi Bill Clinton ay nagpunta sa vegan matapos na sumailalim sa operasyon sa emerhensiyang puso noong 2010. "Napatigil ako sa pagkain ng karne, keso, gatas, kahit na isda. Wala nang pagawaan ng gatas, " ang dating pangulo noong 2013. "Nawala ako ng higit sa 20 pounds kaya malayo. " Ngunit ang kanyang manggagamot na si Dr. Mark Hyman, ay nagsabi sa New York Times na minsan ay kakainin niya ang mga isda at sandalan ng protina. "Mahirap maging isang vegan na kumain ng sapat na mabuti, kalidad na protina at hindi masyadong maraming almirol, " aniya.
Ang pagpapanatili ng isang malusog na timbang ay nakakatulong upang mabawasan ang iyong panganib sa sakit sa puso, ayon kay Muhlstein, na nasa lupon ng American Heart Association, division ng Los Angeles. Ngunit ang paggawa nito ay maaaring maging mahirap para sa mga vegan, na kadalasang kailangang umasa sa mga high-fat, high-calorie na pagkain para sa protina. Halimbawa, aabutin ang 800 calories ng mga almendras upang makuha ang parehong halaga ng protina bilang 200 calories ng mababang-fat fat na keso, ayon kay Muhlstein. Kaya ang pagsasama ng mga produktong produktong hayop na walang katuturan para sa isang taong naghahanap ng pagkawala ng timbang at magkaroon ng isang malusog na puso.
Susunod: Ang aktres na ito ay nag-bid veganism adieu sa kanyang unang pagbubuntis.
3. Natalie Portman
Ang mga cravings na hinihimok ng pagbubuntis ay tunay na totoo. Tanungin mo lang si Natalie Portman, na tumigil sa pagiging vegan noong siya ay nagdala ng kanyang unang anak. "Talagang bumalik ako sa pagiging vegetarian noong nabuntis ako, dahil sa naramdaman kong gusto ko ang mga bagay na iyon, " sinabi ni Portman noong 2011. "Nakikinig ako sa aking katawan na magkaroon ng mga itlog at pagawaan ng gatas." Ayon kay Muhlstein, mahalaga na makinig sa iyong katawan habang buntis, dahil maaaring sabihin sa iyo kung anong mga nutrisyon ang kulang sa iyo. Ano pa, ang iyong katawan ay nangangailangan ng maraming protina kapag lumilikha ito ng ibang tao. "Mahalaga ang Protein dahil nahuhulog ito sa mga amino acid, na kung saan ay ang mga bloke ng gusali ng lahat ng aming mga cell at pag-andar sa katawan, " sabi niya. "Kaya kailangan namin ng protina upang makatulong na bumuo ng mga kalamnan at organo at lahat."
Susunod: Ang bansang ito ng bansang tumawag sa kanyang sarili ay isang "praktikal na vegan."
Credit: Cindy Ord / Getty Mga Larawan Libangan / GettyImagesAng mga cravings na hinihimok ng pagbubuntis ay tunay na totoo. Tanungin mo lang si Natalie Portman, na tumigil sa pagiging vegan noong siya ay nagdala ng kanyang unang anak. "Talagang bumalik ako sa pagiging vegetarian noong nabuntis ako, dahil sa naramdaman kong gusto ko ang mga bagay na iyon, " sinabi ni Portman noong 2011. "Nakikinig ako sa aking katawan na magkaroon ng mga itlog at pagawaan ng gatas." Ayon kay Muhlstein, mahalaga na makinig sa iyong katawan habang buntis, dahil maaaring sabihin sa iyo kung anong mga nutrisyon ang kulang sa iyo. Ano pa, ang iyong katawan ay nangangailangan ng maraming protina kapag lumilikha ito ng ibang tao. "Mahalaga ang Protein dahil nahuhulog ito sa mga amino acid, na kung saan ay ang mga bloke ng gusali ng lahat ng aming mga cell at pag-andar sa katawan, " sabi niya. "Kaya kailangan namin ng protina upang makatulong na bumuo ng mga kalamnan at organo at lahat."
Susunod: Ang bansang ito ng bansang tumawag sa kanyang sarili ay isang "praktikal na vegan."
4. Carrie Underwood
Tulad ni Natalie Portman, iniwan ni Carrie Underwood ang kanyang vegan diyeta nang buntis siya, na nagsasabi na mahirap makahanap ng mga vegan na pagkain na sapat na nakapagpapalusog habang siya ay naglalakbay. "Medyo mas naging vegetarian ako kaysa sa vegan, lalo na sa paglalakbay, kaya medyo mahirap mag-order ng pagkain mula sa mga hotel at bagay kapag ikaw ay vegan, " sinabi niya sa ET. "… Hindi ko lang mai-order ang steamed broccoli. Hindi iyon gupitin." Sa halip, tinawag niya ang kanyang sarili na "praktikal na vegan, " at paminsan-minsan ay magkakaroon ng mga itlog ng itlog o mag-order ng isang ulam na may keso dito sa isang restawran.
Up Next: Ang aktres na ito ay nagdagdag ng isda sa kanyang diyeta dahil sa isang pisikal na hinihingi na papel.
Credit: Michael Loccisano / WireImage / GettyImagesTulad ni Natalie Portman, umalis si Carrie Underwood sa kanyang diyeta sa vegan nang siya ay buntis, na nagsasabi na mahirap makahanap ng mga vegan na pagkain na sapat na nakapagpapalusog habang siya ay naglalakbay. "Medyo mas naging vegetarian ako kaysa sa vegan, lalo na sa paglalakbay, kaya medyo mahirap mag-order ng pagkain mula sa mga hotel at bagay kapag ikaw ay vegan, " sinabi niya sa ET. "… Hindi ko lang mai-order ang steamed broccoli. Hindi iyon gupitin." Sa halip, tinawag niya ang kanyang sarili na "praktikal na vegan, " at paminsan-minsan ay magkakaroon ng mga itlog ng itlog o mag-order ng isang ulam na may keso dito sa isang restawran.
Up Next: Ang aktres na ito ay nagdagdag ng isda sa kanyang diyeta dahil sa isang pisikal na hinihingi na papel.
5. Anne Hathaway
Matapos mapayat para sa kanyang papel bilang Fantine sa "Les Miserables, " kinuha ni Anne Hathaway ang mas pisikal na hinihingi na papel ng isang astronaut sa "Interstellar." Pagkalipas ng ilang linggo ng pagbaril sa isang 40-pounds spacesuit, sa huli ay napagpasyahan niya na ang veganism ay hindi pinutol. "Hindi lang ako maganda o malusog, " sinabi niya sa Harper's Bazaar. "Hindi malakas." Kaya si Hathaway ay nagkaroon ng isang piraso ng isda na nahuli sa lokal, at sa susunod na araw "mas naramdaman lamang niya." Sinabi ni Muhlstein na hindi pangkaraniwan para sa isang tao na makaramdam ng pagiging tamad habang sa diyeta na vegan: "Tiyak na nakatrabaho ko ang isang pulutong ng mga tao na nagreklamo tungkol sa pagiging malabo kapag ang vegan, at, sa totoo lang, mayroong mga napaka-kagiliw-giliw na mga natuklasan na nakakaugnay ang veganism sa pagkalumbay." Ayon kay Muhlstein, ang mga vegans ay madalas na kulang sa bitamina B-12 at iron, na kilala upang mapahusay ang aming mga mood at mapalakas ang enerhiya. Ang mga produktong hayop tulad ng isda at itlog ay mayaman sa mga sustansya, kaya hindi nakakagulat na nadama ni Hathaway ang isang instant na pagpapabuti.
Sa Susunod: Alamin ang dahilan na nagpunta ang celebrity trainer na ito sa diyeta sa Mediterranean.
Credit: Jason Kempin / Getty Images Libangan / GettyImagesMatapos mapayat para sa kanyang papel bilang Fantine sa "Les Miserables, " kinuha ni Anne Hathaway ang mas pisikal na hinihingi na papel ng isang astronaut sa "Interstellar." Pagkalipas ng ilang linggo ng pagbaril sa isang 40-pounds spacesuit, sa huli ay napagpasyahan niya na ang veganism ay hindi pinutol. "Hindi lang ako maganda o malusog, " sinabi niya sa Harper's Bazaar. "Hindi malakas." Kaya si Hathaway ay nagkaroon ng isang piraso ng isda na nahuli sa lokal, at sa susunod na araw "mas naramdaman lamang niya." Sinabi ni Muhlstein na hindi pangkaraniwan para sa isang tao na makaramdam ng pagiging tamad habang sa diyeta na vegan: "Tiyak na nakatrabaho ko ang isang pulutong ng mga tao na nagreklamo tungkol sa pagiging malabo kapag ang vegan, at, sa totoo lang, mayroong mga napaka-kagiliw-giliw na mga natuklasan na nakakaugnay ang veganism sa pagkalumbay." Ayon kay Muhlstein, ang mga vegans ay madalas na kulang sa bitamina B-12 at iron, na kilala upang mapahusay ang aming mga mood at mapalakas ang enerhiya. Ang mga produktong hayop tulad ng isda at itlog ay mayaman sa mga sustansya, kaya hindi nakakagulat na nadama ni Hathaway ang isang instant na pagpapabuti.
Sa Susunod: Alamin ang dahilan na nagpunta ang celebrity trainer na ito sa diyeta sa Mediterranean.
6. Bob Harper
Ang "Pinakamalaking Natalo" trainer na si Bob Harper ay huminto sa pagiging vegan pabalik noong 2011 dahil, tulad ni Anne Hathaway, ang diyeta ay naging dahilan ng kanyang pakiramdam. Matapos maghirap ng atake sa puso mas maaga sa taong ito, sinusunod niya ngayon ang isang malusog na puso sa diyeta sa Mediterranean, bawat utos ng doktor. Ayon kay Muhlstein, ang mga taong nakatira sa Mediterranean ay may posibilidad na magkaroon ng diyeta na mayaman sa mga gulay at buong butil at mababa sa asukal. At habang ang omega-3-nakaimpake na isda at langis ng oliba ay ang mas kilalang mga pagkain sa diyeta ng Mediterranean, sinabi niya na mayroong isang superfood na mga tao ay may posibilidad na hindi mapansin: beans. "Ang mga beans ay lubos na malusog sa puso dahil ang mga ito ay napaka, napakataas ng hibla. Sila, tulad ng, ang pinakamataas na hibla na mga karbohidrat na maaari mong mahanap, " sabi ni Mulhstein. Makakatulong ang hibla upang bawasan ang kolesterol, tulong sa pantunaw at pigilan ang kagutuman, bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at diyabetis ng Type 2.
Susunod: Ang sikat na talk-show host na ito ay maaaring hindi na maging vegan.
Credit: Frazer Harrison / Getty Images Libangan / GettyImagesAng "Pinakamalaking Natalo" trainer na si Bob Harper ay huminto sa pagiging vegan pabalik noong 2011 dahil, tulad ni Anne Hathaway, ang diyeta ay naging dahilan ng kanyang pakiramdam. Matapos maghirap ng atake sa puso mas maaga sa taong ito, sinusunod niya ngayon ang isang malusog na puso sa diyeta sa Mediterranean, bawat utos ng doktor. Ayon kay Muhlstein, ang mga taong nakatira sa Mediterranean ay may posibilidad na magkaroon ng diyeta na mayaman sa mga gulay at buong butil at mababa sa asukal. At habang ang omega-3-nakaimpake na isda at langis ng oliba ay ang mas kilalang mga pagkain sa diyeta ng Mediterranean, sinabi niya na mayroong isang superfood na mga tao ay may posibilidad na hindi mapansin: beans. "Ang mga beans ay lubos na malusog sa puso dahil ang mga ito ay napaka, napakataas ng hibla. Sila, tulad ng, ang pinakamataas na hibla na mga karbohidrat na maaari mong mahanap, " sabi ni Mulhstein. Makakatulong ang hibla upang bawasan ang kolesterol, tulong sa pantunaw at pigilan ang kagutuman, bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at diyabetis ng Type 2.
Susunod: Ang sikat na talk-show host na ito ay maaaring hindi na maging vegan.
7. Ellen DeGeneres
Inihayag ni Ellen DeGeneres noong 2008 na siya at ang kanyang asawang si Portia de Rossi, ay nagpunta sa vegan, na binabanggit ang mga etikal na kadahilanan. Ngunit, sa isang pakikipanayam sa aktres na si Ellen Pompeo, ipinahiwatig ng host ng show-show na maaaring siya ay higit pa sa isang vegetarian. "Mayroon kaming mga kapitbahay na may mga manok, at nakakakuha kami ng mga itlog mula sa mga manok na iyon dahil masaya sila. Masaya silang mga manok, " sabi ni DeGeneres. Dahil hindi malinaw na sinabi ni DeGeneres na kumakain siya ng mga itlog, maaari lamang isipin ng mga tagahanga kung sumusunod ba siya o hindi pa rin sumusunod sa diyeta. Ngunit posible na dahil ang mga itlog ay nagmula sa isang malupit na libreng sakahan ng manok (aka sa bakuran ng kanyang kapitbahay), siya at de Rossi ay gumawa ng isang pagbubukod.
Credit: Kevork Djansezian / Libangan ng Getty Mga Larawan / GettyImagesInihayag ni Ellen DeGeneres noong 2008 na siya at ang kanyang asawang si Portia de Rossi, ay nagpunta sa vegan, na binabanggit ang mga etikal na kadahilanan. Ngunit, sa isang pakikipanayam sa aktres na si Ellen Pompeo, ipinahiwatig ng host ng show-show na maaaring siya ay higit pa sa isang vegetarian. "Mayroon kaming mga kapitbahay na may mga manok, at nakakakuha kami ng mga itlog mula sa mga manok na iyon dahil masaya sila. Masaya silang mga manok, " sabi ni DeGeneres. Dahil hindi malinaw na sinabi ni DeGeneres na kumakain siya ng mga itlog, maaari lamang isipin ng mga tagahanga kung sumusunod ba siya o hindi pa rin sumusunod sa diyeta. Ngunit posible na dahil ang mga itlog ay nagmula sa isang malupit na libreng sakahan ng manok (aka sa bakuran ng kanyang kapitbahay), siya at de Rossi ay gumawa ng isang pagbubukod.
Ano sa tingin mo?
Sigurado ka vegan? Nasubukan mo na bang i-cut ang lahat ng mga produktong hayop mula sa iyong diyeta? Ibahagi sa seksyon ng mga komento!
Credit: Charley Gallay / Getty Images Libangan / GettyImagesSigurado ka vegan? Nasubukan mo na bang kunin ang lahat ng mga produktong hayop mula sa iyong diyeta? Ibahagi sa seksyon ng mga komento!
