Sa larangan ng medikal, ang mga barado na barado ay tinutukoy bilang atherosclerosis. Ang kondisyong ito ay nangyayari kapag ang taba, kolesterol at iba pang mga sangkap ay natipon sa mga dingding ng arterya. Ang akumulasyon ng mga sangkap na ito, na kilala bilang plaka, ay maaaring limitahan ang daloy ng dugo sa puso, utak at mga paa't kamay, na maaaring humantong sa atake sa puso, stroke at iba pang mga kondisyon sa kalusugan. Ang isang diyeta na mataas sa mga prutas, gulay at omega-3 fatty acid at napakababa sa pamamaga na nagdudulot ng pamamaga ay maaaring mapigilan at kahit na makatulong sa pag-reverse atherosclerosis.
Gumawa ng Malayo Sa Mga Nakakapaglamig na Pagkain
May-akda at eksperto sa nutrisyon na si Dr. Cate Shanahan sa kanyang website na ang tradisyunal na pananaw ng atherosclerosis ay napakahusay. Ayon kay Shanahan, ang atherosclerosis ay hindi lamang isang buildup ng arterial fat; ito ay ang akumulasyon ng scar tissue sa mga dingding ng arterya. Ang mga napinsalang pader ng arterial ay nagsisimula upang makaipon ng plaka, na, naman, nililimitahan ang daloy ng dugo. Dahil ang panganib ay maaaring mapanganib na mapinsala ang mga nahihina na arterya, ang nutrisyon ay ang perpektong paraan upang gamutin at maiwasan ang atherosclerosis, sabi ni Shanahan. Nabanggit niya na, gaano man ang iyong edad, ang katawan ay maaaring magpagaling mula sa pinsala sa arterya. Kabilang sa mga pinakamahalagang interbensyon sa nutrisyon ay ang mga naglilimita sa mga pagkain na nagdudulot ng pamamaga na nakasisira sa arterya. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2004 sa "The American Journal of Clinical Nutrisyon, " ang mga trans fats ay positibong nauugnay sa systemic - buong katawan - pamamaga.
Tulungan ang Iyong Sarili sa Puso na Malusog na Mga Omega Fats
Ang lisensyadong acupuncturist na si Chris Kresser ay nakatala sa kanyang website na ang mga matabang isda na malamig na tubig ay kabilang sa mga pinakamahusay na pagkain upang matulungan ang reverse atherosclerosis. Ang matabang isda ay naglalaman ng mataas na dami ng mahalagang mga taba ng omega-3, na kilala bilang EPA - eicosapentaenoic acid - at DHA - docosahexaenoic acid). Ang isang 2012 na papel na nai-publish sa "Molecular Nutrisyon at Pag-aaral ng Pagkain" na tala na ang EPA at DHA ay nagbabawas ng pamamaga sa pamamagitan ng iba't ibang mga mekanismo. Napansin ng mga may-akda na ang pangkalahatang epekto ng mga anti-namumula na taba na ito ay nagbibigay ng proteksyon laban sa atherosclerosis. Ang mga nuts ay isa pang uri ng pagkain, mayaman sa malusog na taba, na maaaring mabawasan ang iba't ibang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit na cardiovascular, sabi ni Kresser.
Punan ang Mga Prutas, Gulay, Mga Pabango at Oats
Ang mga prutas at gulay ay may isang bilang ng mga katangian ng malusog na puso, pati na rin ang mga natatanging sangkap na maaaring makatulong sa reverse plaka buildup at pamamaga sa mga dingding ng arterya. Kabilang sa mga sangkap na ito ay ang mga polyphenol - isang klase ng antioxidant - at mas kaunting kilalang mga glitazones, na pumipigil sa mga puting selula ng dugo mula sa pagdidikit sa mga dingding ng arterya at nagiging sanhi ng pamamaga. Ang mga legume at oats ay mayaman na mapagkukunan ng natutunaw, malapot na hibla, na ginagawang perpekto ang mga ito para maprotektahan ang puso at mapanatiling malusog ang mga arterya. Ang isang pag-aaral na nai-publish noong 2003 sa "The American Journal of Clinical Nutrisyon" ay natagpuan na ang malapot na dietary fiber ay makabuluhang napabuti ang isang pangunahing kadahilanan ng peligro na kasangkot sa pagsisimula ng atherosclerosis.
Mga pandagdag sa Side
Bilang karagdagan sa isang diyeta na mataas sa malusog na taba at mga pagkain ng halaman at mababa sa mga trans fats, mayroong isang bilang ng mga suplemento sa nutrisyon na maaaring makatulong sa pag-clear ng mga barado na mga arterya. Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang mga bitamina ng B ay maaaring makatulong na masira ang amino acid homocysteine, ang mataas na antas na maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa sakit sa puso at stroke. Para sa mga hindi kumonsumo ng mataba na isda, ang mga omega-3 fatty acid ay maaari ring makuha sa supplemental form. Bagaman ang buong pagkain ay mainam, para sa mga kulang sa sapat na paggamit ng halaman ng halaman, ang mga polyphenols ay maaari ring madagdagan. Ang mga bawang na tablet at psyllium - isang anyo ng natutunaw na hibla - ay dalawa pang pandagdag na makakatulong na maiwasan at baligtarin ang atherosclerosis.
