Kung nahihiya ka na sa pagkain ng mga mani dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba, may magandang balita. Ang ebidensya na pang-agham ay nagmumungkahi na ang 1.5 ounces sa isang araw ng mga mani tulad ng mga almendras at mga walnut, bilang bahagi ng isang diyeta na mababa sa puspos na taba at kolesterol, ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso, ayon sa Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot ng Estados Unidos. Ang pagdaragdag ng ilang mga nakapagpapalusog na mga almendras at walnut sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay isang masarap na paraan upang mabigyan ang iyong katawan ng isang nakapagpapalusog na pagpapalakas.
Mga Macronutrients
Ang isang 1-onsa na paghahatid ng mga unsalted na mga almendras - 20 hanggang 24 na mani - ay may 163 na calories at naglalaman ng 6 gramo ng protina, na humigit-kumulang na 12 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga na itinakda ng FDA. Ang parehong laki ng paghahatid ay nagbibigay ng 3.5 gramo ng pandiyeta hibla, na humigit-kumulang na 14 porsyento ng DV, pati na rin 6.1 gramo ng karbohidrat at 14 gramo ng kabuuang taba, na kasama ang 1.1 gramo ng saturated fat. Ang pagkain ng isang 1-onsa na paghahatid ng hindi ligtas na mga walnuts - 8 hanggang 11 halves - ay nagbibigay sa iyo ng 185 calories, 4.3 gramo ng protina, 3.9 gramo ng karbohidrat, 1.9 gramo ng pandiyeta hibla at 18.5 gramo ng kabuuang taba, kabilang ang 1.7 gramo ng puspos taba.
Mga bitamina
Ang mga Almond at walnut ay parehong mataas sa bitamina E, bagaman ang mga almendras ay bahagyang mas mataas sa 7.7 milligrams, na humigit-kumulang na 27 porsyento ng pang-araw-araw na halaga na itinakda ng FDA, kung ihahambing sa mga walnut sa 6.7 milligrams ng bitamina E bawat 1-onsa na paghahatid. Sa kabilang banda, habang ang mga almond ay walang mga bitamina B, ang mga walnut ay naglalaman ng isang bakas na halaga ng bitamina B-6. Ang bitamina E ay nagsisilbing isang malakas na antioxidant sa iyong katawan, na nagpoprotekta sa mga cell mula sa pinsala ng hindi matatag na mga molekula na kilala bilang mga libreng radikal. Pinoprotektahan din ng Vitamin E ang bitamina A at ilang mga lipid mula sa pinsala.
Mga mineral
Bagaman ang parehong mga mani ay naglalaman ng kaltsyum, magnesiyo at potasa, ang mga almond ay nagtatapos sa mga walnut sa lahat ng tatlong kategorya. Ang mga Almond ay naglalaman ng 75 milligrams ng calcium bawat 1-ounce na paghahatid kumpara sa 28 gramo sa mga walnut. Naglalaman din sila ng 200 milligrams ng potasa bawat 1-ounce na paghahatid kumpara sa 125 milligrams sa mga walnut, pati na rin ang 76 milligrams ng magnesium kumpara sa 45 milligrams sa mga walnut. Tinutulungan ng kaltsyum na mabuo at maprotektahan ang malakas na mga buto at ngipin, habang ang potasa ay tumutulong sa balanse ng mga likido sa katawan at nagpapanatili ng isang matatag na tibok ng puso, at ang magnesiyo ay mahalaga para sa maraming mga reaksiyong kemikal sa iyong katawan.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Ang mga Almond at walnut ay bawat isa ay gumagawa ng mahalagang mga kontribusyon sa isang malusog na diyeta. Bilang karagdagan sa kanilang kontribusyon na mayaman sa nutrisyon, isang pag-aaral na inilathala sa "Nutrisyon at Metabolismo" noong Enero 2011 natagpuan na ang pagkain ng mga almendras kasama ang isang mataas na glycemic index na pagkain ay nagpapababa sa GI ng buong pagkain at binabawasan ang pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. At ang mga walnut, ayon sa University of Michigan Health Center, ay ang tanging mga mani na naglalaman ng isang malaking halaga ng omega-3 fatty acid na nakabatay sa halaman. Ang isang lamang na 1-onsa na paghahatid ay nagbibigay ng higit sa 100 porsyento ng inirekumendang paggamit ng mga sustansya na ito para sa kapwa kababaihan at kalalakihan.
