Ang iyong katawan ay nangangailangan ng karbohidrat upang matustusan ito ng enerhiya. Maaari rin itong gumamit ng protina at taba para sa ilan sa mga pangangailangan ng enerhiya, ngunit ang mga karbohidrat ay ang ginustong mapagkukunan ng enerhiya para sa iyong utak. Malubhang nililimitahan ang mga karbohidrat ay maaaring makaapekto sa pag-andar ng iyong utak. Halimbawa, isang pag-aaral na nai-publish sa "Appetite" noong Pebrero 2009 ay natagpuan na ang mga diet-low-carb ay mas masama sa isang pagsubok sa memorya kaysa sa mga taong sumusunod sa isang balanseng, nabawasan na diyeta ng calorie.
Inirerekomenda ang Pag-inom
Ang mga rekomendasyon ay nag-iiba sa kung anong porsyento ng mga calorie na dapat mong makuha mula sa mga karbohidrat. Inirerekomenda ng MedlinePlus na ubusin mo ang pagitan ng 40 porsyento at 60 porsyento ng mga calorie mula sa mga karbohidrat. Inirerekomenda ng World Health Organization at Pagkain at Agrikultura Organisasyon ng United Nations na makakuha ka ng hindi bababa sa 50 porsyento ng iyong mga calorie mula sa mga karbohidrat, ibinaba ang kanilang dating inirerekumenda na saklaw na 55 porsiyento hanggang 75 porsyento ng mga calorie, sa isang artikulo na inilathala sa "European Journal of Nutrisyon sa Klinikal "noong 2007.
Pinakamababang Inirerekumendang Halaga
Ang website ng University of Maryland Medical Center ay nagtatala ng isang minimum na inirekumendang paggamit ng karbohidrat na 100 gramo hanggang 150 gramo bawat araw. Ang Institute of Medicine, ang samahan na nagtatakda ng inirekumendang mga allowance para sa nutrisyon para sa mga nutrisyon, inirerekumenda ang pag-ubos ng hindi bababa sa 130 gramo ng carbohydrates bawat araw. Para sa karamihan ng mga tao, ito ay nasa ibaba pa rin ang inirerekumendang porsyento ng mga calories mula sa karbohidrat. Kung kumonsumo ka ng 1, 200 calories bawat araw, 130 gramo ng mga karbohidrat ang gagawa ng 43 porsyento ng iyong mga calorie, ngunit 26 porsyento lamang ito ng iyong pang-araw-araw na calorie kung kumonsumo ka ng 2, 000 calories bawat araw.
Pinakamahusay na Mga Uri
Kapag nililimitahan ang iyong pagkonsumo ng karbohidrat, kunin ang iyong mga karbohidrat mula sa mga pagkaing mayaman sa nutrisyon tulad ng buong butil, legumes, prutas at gulay at bawasan ang dami ng mga sweets, dessert at pinong mga butil na iyong kinakain. Ang mga inirekumendang pagkain na ito ay may posibilidad na maging mababa sa glycemic index, nangangahulugang hindi sila magiging sanhi ng malalaking spike sa iyong mga antas ng asukal sa dugo at maaaring mas malamang na magdulot ng pagtaas ng timbang.
Mga Pakinabang sa Kalusugan
Ang pagpili ng mga karbohidrat na mataas sa hibla, at sa gayon mababa sa density ng enerhiya, o mga kaloriya bawat gramo, ay maaaring makatulong sa pakiramdam mong mas mahaba at limitahan ang iyong panganib para sa pagtaas ng timbang. Ang pagkain ng higit pang buong butil, legume, prutas at gulay ay maaari ring bawasan ang iyong panganib para sa sakit sa puso, ayon sa 2007 na "European Journal of Clinical Nutrisyon" na artikulo.
