Noong 1877, ang oatmeal ay naging unang cereal ng agahan sa US na may rehistradong trademark, na ipinagkaloob sa Quaker Oats Company. Noong 1919, dumating ang cereal ng Malt-O-Meal bilang isang katunggali ng oatmeal sa mainit na merkado ng cereal. Ang orihinal na cereal ng kumpanya ay gumamit ng farina bilang pangunahing sangkap nito. Kasabay ng kanilang orihinal na produktong cereal na lagda, ang mga kumpanyang gumagawa ng Malt-O-Meal at oatmeal ay nag-aalok ng mga mamimili ng maraming lasa at uri sa ilalim ng bawat tatak.
Mga Tampok ng Malt-O-Meal
Ang kumpanya ng Malt-O-Meal ay kumukuha ng farina mula sa mga butil ng trigo sa pamamagitan ng paggiling ng mga ito. Ang nagresultang cereal ay may texture ng harina. Kapag halo-halong may tubig o iba pang mga likido, ang farina ay nagiging isang makinis na sinigang.
Mga Tampok ng Oatmeal
Ang mga mamimili ay may pagpipilian ng pambansang at grocery oatmeal brand, lahat na ginawa mula sa butil ng halaman ng oat. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga tingian ng mga oatmeal ay ang laki ng mga oaks flakes. Mas malaki ang mga oat flakes o piraso sa otmil, mas matagal ang oras ng pagluluto. Ang pagputol ng mga oats sa maliit na piraso ay gumagawa ng mabilis na otmil na nagluluto sa loob ng limang minuto. Ang instant instant oatmeal ay may pinakamaliit na mga natuklap, at ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng asin dito.
Malt-O-Meal Macronutrients
Ang dry Malt-O-Meal ay may 145 calories sa isang 1/2-cup na paghahatid at nagbibigay ng 5 gramo ng protina, o 10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa mga malusog na matatanda. Ang karbohidrat na nilalaman ng 30 gramo ay 10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang nilalaman ng hibla ay 2 gramo, o 6 porsyento ng iyong pang-araw-araw na kinakailangan. Ang Malt-O-Meal ay walang kolesterol at naglalaman ng mas mababa sa 1 gramo ng taba.
Malt-O-Meal Minerals at Bitamina
Ang nilalaman ng iron ng cereal na ito ay 16 milligrams bawat paghahatid, o 88 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Mayroon din itong 151 milligrams ng calcium, o 15 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit. Nagbibigay ito ng 396 micrograms ng folate, o 99 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Nagbibigay ito ng 0.7 milligrams ng bitamina B-6 sa iyong diyeta - 37 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang nilalaman ng niacin ay 5 milligrams bawat paghahatid, o 26 porsyento ng inirekumendang paggamit. Na may mas mababa sa 10 porsiyento ng mga pang-araw-araw na halaga, hindi ito isang mahusay na mapagkukunan ng anumang iba pang mga bitamina at mineral.
Mga Oatmeal Macronutrients
Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng oatmeal ay may 148 calories at 5 gramo ng protina, o 10 porsyento ng pang-araw-araw na kinakailangan. Ang karbohidrat na nilalaman ng 27 gramo ay 9 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit. Sa pamamagitan ng 4 na gramo ng hibla, ang paghahatid ng otmil ay nagbibigay ng 19 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang Oatmeal ay naglalaman ng walang kolesterol, ngunit ang paghahatid na ito ay may 3 gramo ng taba, na mas mababa sa 5 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga.
Mga Oatmeal Minerals at Bitamina
Ang pangunahing mineral na oatmeal ay nag-aambag sa iyong diyeta ay mangganeso. Ang isang paglilingkod ay may 2 miligram, o 88 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang 108 miligram ng magnesiyo ay 27 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga, at ang 183 milligrams ng posporus ay 18 porsyento. Ang nilalaman ng seleniyum ng 14 na micrograms ay 19 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit. Ang paghahatid na ito ay may 2 miligramong bakal, o 10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang Oatmeal ay may mas mababa sa 10 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa iba pang mga bitamina at mineral.
