Ang mga bitamina sa pangkalahatan ay dapat ibigay ng diyeta, bagaman mayroong ilang, tulad ng bitamina D, na ang katawan ay maaaring makagawa ng natural sa pamamagitan ng pagkakalantad sa araw. Ang isang kakulangan ng mga bitamina ay maaaring maging pandiyeta sa pinagmulan o dahil sa pangalawang mga sanhi, tulad ng hindi tamang pagsipsip. Ang isang kakulangan ng mga bitamina D o B12 ay maaaring magresulta sa mga seryosong komplikasyon sa kalusugan, at ang mababang antas ng alinman sa mga bitamina na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang natatanging hanay ng mga sintomas.
Bitamina D
Ang Vitamin D ay nagpapanatili ng normal na antas ng calcium at posporus sa iyong dugo. Mayroong dalawang mapagkukunan ng bitamina D: ang balat at diyeta. Sa pagkakaroon ng sikat ng araw, ang iyong balat ay maaaring gumawa ng halos 80 porsyento ng bitamina D na kailangan mo. Ang nalalabi ay dapat makuha mula sa mga mapagkukunan ng pandiyeta, na kinabibilangan ng mga isda sa dagat, mga butil na butil, mga mapagkukunan ng halaman tulad ng kelp at mga pandagdag.
Bitamina B12
Ang bitamina B12 ay kinakailangan sa iyong katawan para sa dalawang mahahalagang reaksyon ng enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga protina at taba. Partikular, ang bitamina B12 ay nagtataguyod ng synthesis ng pagdadala ng oxygen na may pulang mga selula ng dugo at ang tamang pag-andar ng tisyu ng nerbiyos. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 2 hanggang 3 milligrams. Ang isang balanseng diyeta ay naglalaman ng makabuluhang mas malaking halaga at karaniwang nagreresulta sa akumulasyon ng bitamina B12 sa sapat na dami upang tumagal ng ilang taon.
Kakulangan sa Bitamina D
Ang mga riket sa lumalaking mga bata at osteomalacia sa mga matatanda ay mga sakit sa kalansay na sanhi ng isang kakulangan ng bitamina D at nailalarawan sa pamamagitan ng yumuko na mga paa at mahina na mga buto. Sa mga binuo bansa, ang mga sakit na ito ay bihirang resulta ng mga kakulangan sa pagdiyeta. Gayunpaman, ang parehong mga kabataan at matatanda ay maaaring bumuo ng mga kakulangan sa taglamig dahil sa hindi sapat na pagkakalantad ng araw, at ang mga mababang antas ng bitamina D ay humahantong sa mababang antas ng kaltsyum, na nagpapakita bilang isang nakasisiglang estado ng patuloy na pag-urong ng kalamnan, na kilala bilang tetany.
Kakulangan ng Bitamina B12
Ang bitamina B12 ay mahalaga sa wastong pag-andar ng mga selula ng dugo at nerbiyos, at ang mga kakulangan ay humantong sa isang kondisyon na kilala bilang sakit na pinagsama ng system. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag-unlad ng anemia, na sinamahan ng dysfunction ng nervous system. Kasama sa mga simtomas ang mga abnormal na sensasyon, tulad ng tingling at pamamanhid, kahinaan ng mga paa't kamay, at maaaring may kasamang kalungkutan, pagkalungkot at isang nabagong kalagayan sa kaisipan. Ang mga sintomas ng anemya ay kinabibilangan ng kabag, kahinaan, palpitations ng puso at pagkabalisa.
Mga Sanhi ng Mababang Bitamina D
Bagaman ang hindi sapat na sikat ng araw ay ang pinaka-karaniwang sanhi ng kakulangan sa bitamina D sa mga binuo na bansa, maraming mga sakit ng gastrointestinal system ang maaaring magresulta sa pagbawas ng pagsipsip ng bitamina at magresulta sa mga kakulangan. Kabilang dito ang sakit sa atay, kakulangan sa pancreatic, hadlang ng tract ng tract at celiac sprue, na kilala rin bilang sensitivity ng gluten. Ang Gluten ay isang protina na matatagpuan sa mga butil tulad ng rye, barley at trigo.
Mga Sanhi ng Mababang Bitamina B12
Sapagkat ang bitamina B12 ay nangangailangan ng isang kemikal na kilala bilang intrinsic factor, na ginawa ng tiyan, sakit sa tiyan tulad ng atrophic gastritis, o pag-urong at pamamaga ng tiyan, ay maaaring humantong sa hindi tamang pagsipsip ng B12 at magresulta sa kakulangan. Ang mga tapeworm ng isda, pagbubuntis, hyperthyroidism at advanced cancer ay iba pa, hindi gaanong karaniwan, sanhi ng kakulangan sa bitamina B12.
Mga tip
Upang maiwasan ang mga kakulangan sa alinman sa mga mahahalagang bitamina, kumain ng isang balanseng diyeta at pumili mula sa iba't ibang mga pagkain. Layunin na makakuha ng 20 hanggang 30 minuto ng sikat ng araw tatlo o apat na beses sa isang linggo, na tumutulong sa iyong katawan na gumawa ng sapat na bitamina D sa mga buwan ng tag-init. Sa taglamig, isaalang-alang ang pagdaragdag ng iyong diyeta na may bitamina D sa form ng tableta. Ang mga mapagkukunan ng bitamina B12 para sa mga vegans at vegetarian ay kasama ang mga suplemento ng bitamina at lebadura sa nutrisyon. Makipag-usap sa iyong propesyonal sa pangangalaga sa kalusugan bago gumawa ng mga pagbabago sa pagkain.
