Ang pagkuha ng sapat na protina ay makakatulong sa iyo na makontrol ang iyong timbang at mapanatili ang iyong kalamnan ng masa, at mapanatili ang iyong mga antas ng sodium sa ilalim ng kontrol ay maaaring makinabang ang iyong presyon ng dugo at kalusugan ng puso. Tinutukoy ng US Food and Drug Administration ang mga pagkaing may mataas na protina tulad ng mga nagbibigay ng hindi bababa sa 20 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa protina bawat paghahatid, o 10 gramo ng protina bawat paghahatid. Ang mga pagkaing mababa sa sodium ay tinukoy bilang ang pagkakaroon ng hindi hihigit sa 140 milligrams ng sodium bawat paghahatid, habang ang mga mababang-sodium na pagkain ay hindi hihigit sa 35 milligrams bawat paghahatid.
Karne at manok
Ang sariwang manok, pabo, karne ng baka at baboy ay may 22 hanggang 27 gramo ng protina sa bawat paghahatid ng 3-onsa, at mababa ang sodium. Ang mga naproseso na karne, tulad ng bacon, hot dogs, sausage at bologna, ay maaaring magkaroon ng 300 hanggang 600 milligram ng sodium bawat paghahatid, kahit na ang mga pinroseso na karne ay pa rin mahusay na mga mapagkukunan ng protina. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng cured ham ay may 1, 023 milligrams ng sodium at 18 gramo ng protina. Pumili ng mga walang kinakain na karne at manok, at inihaw, nilaga o ihaw nang walang maalat na mga panimpla.
Seafood
Ang mga isda at shellfish ay mataas sa protina, at maraming mga varieties ay mababa sa sodium. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng lutong sariwang halibut, salmon o iba pang mga sariwang isda ay may tungkol sa 19 gramo ng protina at 70 milligrams ng sodium. Ang mga clams ay mababa-sodium, ngunit ang ilang mga pagkaing-dagat, tulad ng lobster, talaba at hipon, ay mas mataas sa sodium. Ang naproseso na seafood ay maaaring mas mataas sa sodium dahil sa idinagdag na asin. Ang isang onsa ng de-latang mga pang-turo ay may 1, 040 milligrams ng sodium, isang 3-ounce na bahagi ng de-latang tuna sa tubig ay may 320 miligram ng sodium, at isang 3-onsa na paghahatid ng de-latang salmon ay may 420 milligrams ng sodium.
Mga Soy Products
Ang mga soybeans ay halos walang sodium, at isang quarter na tasa ng mga inihaw na soybeans, o soynuts, ay nagbibigay ng 9 gramo ng protina. Ang kalahating tasa ng tofu ay nagtustos ng 10 hanggang 20 gramo ng protina, depende sa kung paano ito inihanda, na may 20 milligrams ng sodium. Ang kamote ng gatas at yogurt ay mahusay din na mga pagpipilian. Ang mga soybeans na inihaw na asin at mga vegetarian na kapalit ng karne, tulad ng mga soy-based na mga burger at vegetarian sausages, ay maaaring maging mataas sa sodium.
Mga pagsasaalang-alang
Ang paraan ng paghahanda mo ng pagkain ay nakakaapekto sa nilalaman ng sodium. Ang asin ay naglalaman ng 2, 325 milligrams ng sodium bawat kutsarita, kaya limitahan ang halaga na idinagdag mo sa pagluluto at sa mesa. Magkaroon ng kamalayan ng sodium mula sa mga sarsa at mga panimpla, tulad ng toyo, salad dressings, marinades at sarsa. Kung posible, pumili ng mga unsalted at low-sodium varieties, tulad ng low-sodium cheese, low-sodium canned beans at light soy sauce. Basahin ang mga label ng nutrisyon sa mga pakete ng mga naproseso na pagkain upang matukoy ang mga nilalaman ng sodium at protina.
