Ang mga taong kumukuha ng dugo na mas payat na warfarin, na tinatawag ding Coumadin, ay kinakailangang kumain ng pare-pareho na halaga ng bitamina K bawat araw dahil ang gamot na ito ay gumagana sa pamamagitan ng panghihimasok sa pagkilos ng dugo na dulot ng bitamina K. Ang pag-unawa kung aling mga pagkain ay bitamina K-free ay makakatulong sa iyo planuhin ang iyong diyeta upang makuha mo ang inirekumendang halaga ng bitamina K habang pinapanatili ang pare-pareho ang iyong bitamina-K.
Karne, Seafood at Dairy Foods
Karamihan sa mga pagpipilian sa karne, manok at pagkaing-dagat ay bitamina K-libre o mababa sa bitamina K. Ang baboy ay hindi naglalaman ng bitamina K, maliban sa ilang mga uri ng ham, na naglalaman lamang ng mga halaga ng bakas. Ang isang 3-ounce na bahagi ng pag-ikot ng karne ng baka na inalis upang alisin ang lahat ng taba at karne ng baka, mga bato, puso at talino ay din bitamina K-libre. Ang mga pagpipilian sa seafood para sa mga nagsisikap na maiwasan ang bitamina K ay may kasamang mga scallops, halibut, rockfish, lobster, eel at tuna. Ang mga itlog na puti ay bitamina K-free, tulad ng mga skim milk, nonfat yogurt, 2 porsyento na cottage cheese, fat-free ice cream, nabawasan-taba na American cheese at fat-free cream cheese.
Produktong butil
Ang mga produktong grain ay may posibilidad na maging mababa sa bitamina K. Ang ilan na hindi naglalaman ng anumang bitamina K ay kinabibilangan ng cornmeal, noodles egg, quinoa, bigas, spaghetti, macaroni, English muffins at corn tortillas. Ito ay para sa tipikal na laki ng paghahatid ng 1 tasa na luto para sa mga butil, o 1 onsa ng mga muffins ng Ingles o tortillas. Ang mas malaking bahagi ay maaaring maglaman ng maliit na halaga ng bitamina K.
Prutas at gulay
Ang mabubuting gulay na isasama sa iyong diyeta kapag pinapanood ang iyong mga antas ng bitamina K ay may kasamang mga kawayan, portobello kabute, puting kabute, shiitake kabute, enoki mushroom at mais. Ang mga dalandan at orange juice, starfruit, apple juice at lemon ay mga pagpipilian ng prutas na hindi naglalaman ng bitamina K. Habang ang grapefruit ay walang anumang bitamina K, maaari itong makagambala sa ilang mga gamot at dapat iwasan kung kumukuha ka ng warfarin.
Iba pang Pagkain
Ang mga Almond, niyog, buto ng linga, buto ng mirasol, mani, Brazil nuts at macadamia nuts ay maaaring gumawa ng magagandang meryenda para sa mga taong sinusubukang maiwasan ang bitamina K. Maaari mo ring isama ang vanilla extract, nutmeg, caraway seeds, manok o beef sabaw, toyo, luya at bawang na pulbos sa iyong diyeta nang hindi nagdaragdag ng iyong bitamina K intake. Kabilang sa mga Vitamin K-free na inumin ang tubig, toyo ng gatas, alak, chamomile tea at iba pang mga herbal teas, soda, inumin ng enerhiya, gin, beer at kape.
