Ang mga pagkaing Lean Cuisine ay na-advertise bilang isang mabilis at madaling paraan upang kumain ng malusog habang sinusubukan mong mawalan ng timbang. Ang isang mas malapit na pagtingin sa mga katotohanan ng nutrisyon ng Lean Cuisine ay nagpapakita na maaaring hindi sila ang inaasahan mong maging sila.
Tip
Ang mga pagkaing masasarap na lutuin ay maaaring malusog kung isasaalang-alang ang mga calorie na nag-iisa. Gayunpaman, dahil ang mga ito ay naproseso na pagkain, marami ang mataas sa sodium habang mababa sa protina at hibla.
Mga pagpipilian para sa Lean Cuisine Meals
Ang Lean Cuisine ay isang linya ng produkto mula sa Nestle. Orihinal na pagmamay-ari ng Stouffer, nagsimula ang tatak noong 1981 upang punan ang demand para sa mga produktong pamamahala ng timbang. Nag-aalok sila ng mga plano ng pagkain na nilikha ng mga rehistradong dietitians ng Lean Cuisine na nagsasabing magagawang tulungan kang maabot o mapanatili ang isang malusog na timbang habang tinatamasa ang kaginhawaan ng mga pagkaing may timbang na nutrisyon.
Ayon sa opisyal na website ng Lean Cuisine, hanggang Agosto 2019 ay may 91 mga pagpipilian sa frozen na pagkain sa lahat ng mga linya ng produkto. Ang Lean Cuisine calories ay saklaw mula sa kasing dami ng 150 calories sa Origins Mushroom & Vegetable Shepherd's Pie sa 430 calories sa Lean Cuisine Marketplace Chicken Pad Thai.
Mayroong maraming mga linya ng produkto na pipiliin, ang ilan sa mga ito ay mas mahusay kaysa sa iba sa mga tuntunin ng calories at nutrisyon. Kabilang dito ang:
Mga Pinagmulan ng Lean Cuisine: Ang pinakabagong linya ng mga recipe ay may kasamang mga pagkaing walang karne na ginawa gamit ang mga organikong sangkap. Marami sa 12 mga pagpipilian sa entree din ang vegan at ang ilang tampok na 13 gramo o higit pa sa protina na nakabatay sa halaman. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng kahit saan mula sa 150 hanggang 340 kaloriya bawat isa.
Market Market ng Lean Cuisine: Nagtatampok ang linyang ito ng 27 entrees na sumasaklaw mula 190 hanggang 430 na kaloriya bawat isa. Ang mga pagkain na ito ay inspirasyon ng chef at nagtatampok ng ilang mga pinggan na gawa sa mga organikong, GMO-free na sangkap. Ang ilang mga pagpipilian ay wala ring gluten.
Lean Cuisine Comfort: Makakakita ka ng 31 mga entrees sa linyang ito, lahat ay nilalayong maging mas malusog na kahalili sa iyong mga paboritong pagkain sa ginhawa. Ang mga Calorie ay saklaw mula 160 hanggang 420, depende sa pagkain.
Mga Paborito sa Lean Cuisine: Sa panghuling linya ng mga produkto, mayroong 21 magagamit na entrees. Ang linyang ito ay sinasabing masiyahan ang iyong pananabik para sa pamilyar na mga pinggan na gusto mo. Marami sa mga pagpipilian ay ginawa nang walang mga artipisyal na preserbatibo. Ang mga saklaw na ito mula sa 230 hanggang 360 calories bawat pagkain.
Nutrisyon ng Lean Cuisine
Ang mga kalakal na Lean Cuisine ay hindi lamang ang bagay na kailangang isaalang-alang kung sinusubukan mong hanapin ang pinakamalusog na pagpipilian. Mahalagang tingnan ang nilalaman ng macronutrient at ang aktwal na sangkap sa mga pagkain ng Lean Cuisine upang matukoy kung gaano sila malusog.
Ang pagtingin sa parehong 91 Lean Cuisine na pagkain, hindi nakakagulat na ang pinakamababang calorie na pagkain ay nag-aalok din ng hindi bababa sa halaga ng protina sa 6 gramo. Nag-aalok ang Lean Cuisine Comfort Chicken Club Panini ng pinakamataas na halaga ng protina sa 24 gramo, bilang bahagi ng 350 calories.
Ang Lean Cuisine Origins Coconut Chickpea Curry ay nag-aalok ng pinakamataas na halaga ng hibla, na pumapasok sa 20 gramo. Ang Chicken Club Panini na nasa ranggo para sa protina ay may pinakamaliit na dami ng hibla, sa loob lamang ng 1 gramo.
Ang Chicken Club Panini ay pumapasok sa tuktok nang higit pa, na may 10 gramo ng taba. Ang Lean Cuisine Marketplace Chicken Cashew Stirfry ay pumasok kasama ang hindi bababa sa taba, sa 2 gramo.
Para sa lahat ng mga low-carb dieters doon, ang Lean Cuisine na pagkain ay hindi isang mahusay na pagpipilian. Ang pagkain na may kaunting mga karbohidrat, ang Steak Portabella, ay nag-aalok ng 11 gramo ng mga carbs na may 3 gramo ng hibla para sa 8 gramo ng mga net carbs. Ang pinakamataas na pagpipilian ng karot, ang Lean Cuisine Marketplace Vegetable Stir Fry ay pumasok sa isang kamangha-manghang 82 gramo ng karbohidrat sa bawat paghahatid, na may lamang 6 gramo ng hibla para sa isang kabuuang 72 net carbs.
Ayon sa American Heart Association (AHA), sa karaniwan, kumokonsumo ang mga Amerikano ng higit sa 3, 400 milligrams ng sodium bawat araw, kung ang inirekumendang pang-araw-araw na halaga ay hindi hihigit sa 2, 300 milligrams, at perpektong hindi hihigit sa 1, 500 mg bawat araw. Sinabi ng AHA na kumain ng sobrang sodium ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo at pinatataas ang iyong panganib ng stroke, pagkabigo sa puso at sakit sa bato.
Ang nilalaman ng sodium ay mula sa 280 milligrams sa Comfort Thin Crust BBQ Recipe Chicken Pizza sa 1, 060 milligrams sa Marketplace Vegetable Stir Fry. Para sa mga nagsisikap na bantayan ang kanilang paggamit ng sodium o sinumang nakikitungo sa mataas na presyon ng dugo, maraming mga hindi mapagpipilian na pagpipilian.
Kahit na hindi lahat ng mga produktong Lean Cuisine ay ginawa gamit ang mga artipisyal na preserbatibo, kulay o sangkap ng GMO, ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng mga bagay tulad ng toyo protina, asukal, syrup ng mais, silicone dioxide (upang maiwasan ang caking) at iba pang mga naproseso na sangkap.
Sinabi ng AHA na naproseso ang mga pagkaing naproseso, ang mga panindang gamit ang mga sangkap na hindi karaniwang ginagamit sa pagluluto, na nagkakahalaga ng 50 porsyento ng mga calor at 90 porsyento ng mga idinagdag na asukal sa diyeta ng Amerika. Inirerekumenda nila ang pagluluto ng mas maraming pagkain sa bahay, pagpili ng mas kaunting naproseso na mga pagpipilian at pagdaragdag ng mga prutas at gulay mula sa seksyon ng ani, merkado ng iyong lokal na magsasaka o iyong sariling hardin.
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), upang bawasan ang iyong paggamit ng sodium dapat mong piliin ang inihurnong manok at pabo sa balat na tinanggal sa halip na pinausukan at napagaling na karne, damo at pampalasa tulad ng sibuyas na sibuyas at cilantro kaysa sa toyo o ketchup at simpleng bigas at pasta sa halip na mga katumbas na mabilis na pagluluto.
Malusog ba Tayo ang mga Ito?
Ang mga produktong Lean Cuisine ay mas mahusay kaysa sa maraming tanghalian at hapunan doon, tulad ng mabilis na pagkain, halimbawa. Kung ihahambing mo ang isang paghahatid ng Lean Cuisine Pepperoni Pizza sa isang hiwa ng pepperoni pizza mula sa Pizza Hut, makikita mo na ang frozen na pagkain ang mas malusog na pagpipilian.
Ang nag-iisang paghahatid ng Lean Cuisine pizza (6 ounces o 170 gramo) ay 410 kaloriya na may 10 gramo ng taba, 3 gramo ng hibla, 21 gramo ng protina, 59 gramo ng karbohidrat at 870 milligrams ng sodium.
Ang isang slice ng isang malaking hand-tosed na pepperoni pizza ay may bigat na 123 gramo, ginagawa itong mas maliit kaysa sa Lean Cuisine. Naglalaman ito ng 330 calories, 14 gramo ng taba, 15 gramo ng protina, 38 gramo ng karbohidrat at 990 milligrams ng sodium.
Gayunpaman, ang karamihan sa mga pagkain na ito ay nahuhulog sa pagitan ng 250 at 300 na kaloriya na hindi nasiyahan ang inirerekumendang paggamit ng calorie para sa isang pagkain. Habang may mga gulay, kailangang higit pa sa kanila upang maging kwalipikado bilang isang paghahatid. Marami sa mga pagkain ang ginawa gamit ang pino pasta, kaya't ito ang dahilan kung bakit mahalaga na lumampas sa nutrisyon ng Lean Cuisine at masusing tingnan ang listahan ng sahog bago magpasya kung alin ang bibilhin.
Ang isang Mayo na maliit na pag-aaral na maliit na sukat na may 20 mga kalahok na isinasagawa ng mga mananaliksik sa National Institutes of National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), ay ang una sa uri nito na pag-aralan ang mga epekto ng mga naprosesong pagkain. Natuklasan nila ang mga taong kumakain ng mga naproseso na ultra na pagkain ay kumakain ng mas maraming kaloriya at nakakakuha ng mas maraming timbang kumpara sa mga kumakain ng minimally na diyeta na naproseso.
Kung pinaputol mo ang mga calorie upang mawalan ng timbang, ang ilan sa mga pagkain ay nagbibigay ng sapat na calorie upang maging kwalipikado bilang isang pagkain. Ang mga pinino na sangkap at sodium ay sapat na dahilan upang maiwasan ang mga ito kung kailan at saan posible. Mag-opt para sa buong pagkain para sa pinakamahusay na nutrisyon.
