Ang iyong mga pagpipilian sa pagkain ay ang pinakamalaking determinant ng iyong panganib ng sakit sa puso. Sobrang pagkonsumo ng mga hindi nakakaranas na pagkain ng halaman kasama ang limitadong paggamit ng pino, kulang sa sustansya na pagkain ay isang pangunahing susi sa proteksyon sa puso. Tatlo sa mga nangungunang kadahilanan ng peligro para sa sakit sa puso ay labis na katabaan, mataas na presyon ng dugo at mataas na kolesterol. Ang mga petsa ay isang matamis at chewy na prutas na hindi lamang masarap ngunit din puno ng nutrisyon na maaaring makinabang sa iyong puso.
Serat
Ang mga petsa, kasama ang iba pang mga prutas at gulay, ay mahusay na mga mapagkukunan ng hibla. Ang hibla ay malusog sa puso sapagkat nakakatulong ito sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo at nagpapatatag ng asukal sa dugo. Nagbubusog din ang hibla upang maramdaman mo nang mas mahaba. Maaari nitong mabawasan ang sobrang pagkain at makakatulong na maiwasan ang hindi kanais-nais na pagtaas ng timbang. Karamihan sa mga eksperto sa kalusugan inirerekumenda ng hindi bababa sa 25 gramo ng hibla bawat araw para sa mga kababaihan at 38 gramo para sa mga kalalakihan. Ang isang pitted date medjool ay nagbibigay ng humigit-kumulang na 1.6 gramo ng pandiyeta hibla.
Mga mineral
Ang mga petsa ay naglalaman ng maraming mineral, kabilang ang potasa, iron, calcium, magnesium, posporus, boron, tanso at sink. Ang isang petsa ng medjool ay nagbibigay ng humigit-kumulang 167mg ng potasa, na mahalaga para sa pagpapanatili ng malusog na presyon ng dugo. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang mga diyeta na mataas sa sodium at mababa sa potassium ay nagdaragdag ng panganib para sa sakit na cardiovascular. Mayroong 15mg ng calcium at 13mg ng magnesium sa isang petsa ng medjool. Ang mga mineral na ito ay gumagana sa tabi ng potasa upang ayusin ang tamang antas ng presyon ng dugo.
Mga bitamina
Mayroong maraming mga bitamina na natagpuan sa mga petsa, kabilang ang bitamina A, bitamina C at ilang mga bitamina B. Ang folic acid ay isa sa mga B bitamina na tumutulong sa pamamahala ng homocysteine, mataas na antas ng kung saan ay naka-link sa sakit sa puso. Ang Niacin, isa pang B bitamina, ay tumutulong sa pagpapataas ng HDL, kung hindi man kilala bilang mahusay na kolesterol. Ang mga petsa ay naglalaman ng maliit na halaga ng mga bitamina na ito, at sa gayon, nag-aambag sila sa iyong pangkalahatang pang-araw-araw na pagkaing nakapagpapalusog, ngunit kailangan mo ring ubusin ang mga karagdagang pagkaing mayaman sa bitamina para sa maximum na proteksyon sa puso.
Antioxidant
Ang mga petsa ay may mga antioxidant tulad ng carotenoids lutein at zeaxanthin. Ang isang artikulo ng pagsusuri noong Hunyo 2006 na "American Journal of Clinical Nutrisyon" sa mga carotenoids at cardiovascular health point ay ang mga antioxidant, tulad ng mga natagpuan sa mga petsa, ay maaaring makatulong na maiwasan ang kolesterol sa pag-oxidizing sa mga arterya. Ang pananaliksik ay nananatiling hindi nagaganyak tungkol sa isang tiyak na koneksyon sa pagitan ng mga tukoy na compound ng halaman at kalusugan ng puso ngunit napagkasunduan na ang isang pagtaas ng mga prutas at gulay sa pangkalahatan ay makakatulong na maiwasan ang sakit sa puso.
