Paano mag-imbak ng nutrisyon ng pampaalsa

Ang lebadura ng nutrisyon, na magagamit sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, ay naiiba kaysa sa lebadura na ginamit upang maghurno ng tinapay o lebadura ng magluto. Ginagamit ito bilang suplemento sa mga smoothies, gravies, soup at casseroles o sinamahan ng mga mani upang makagawa ng isang hilaw na "keso." Ang lasa ng cheesy nito ay ginagawang masarap na karagdagan sa mga popcorn at salad. Ayon sa Sundance Natural na Pagkain, ang lebadura sa nutrisyon ay nagbibigay ng 18 amino acid at isang kumpletong protina. Mayaman din ito sa mga B-bitamina, ginagawa itong isang malusog na karagdagan sa mga vegetarian diets. Itabi nang maayos ang lebadura sa nutrisyon upang mapanatili ang kalidad at halagang nutrisyon nito.

Ang mga lebadura ng lebadura ay nakaupo sa isang puting mangkok sa isang berdeng countertop. Credit: OlgaMiltsova / iStock / Getty Mga imahe

Hakbang 1

Bumili ng nutrisyon na lebadura na lebel ng nutrisyon mula sa iyong lokal na tindahan ng pagkain sa kalusugan o mula sa isang mapagkukunang online. Pumili ng mga natuklap sa ibabaw ng mga butil dahil mayroon silang isang mas banayad na lasa at mas maayos na texture.

Hakbang 2

Ilagay ang lebadura ng pampaalsa sa isang lalagyan ng airtight. Gumamit ng isang basong garapon, isang selyadong plastik na lalagyan na may takip, o isang matibay na bag ng freezer na may pagsara ng zip.

Hakbang 3

Ilagay ang lalagyan sa isang madilim na espasyo tulad ng pantry o isang aparador.

Hakbang 4

Ilayo sa mga alagang hayop. Sarma Melngailis at Matthew Kenney sa "Raw Food, Real World" tandaan na ang mga pusa ay may posibilidad na maakit ang mga ito at maaaring mag-rip ng mga bukas na bag at lalagyan ng produkto.

Hakbang 5

Itago ito hanggang sa isang taon.

Tip

Ang nakarehistrong dietitian na si Elizabeth Brown ay natala sa Abril 25, 2009 na isyu ng "Santa Monica Daily Press" na ang lebel ng nutrisyon ay maaaring tamasahin ng mga sensitibo sa lebadura na ginamit sa tinapay o serbesa dahil ito ay deactivated at walang libre sa Candida albicans. Ang pinatibay na uri ng lebadura sa nutrisyon ay maaaring pinakamainam para sa mga vegetarian, sapagkat nag-aalok ito ng higit sa mga bitamina B na karaniwang matatagpuan sa mga produktong hayop.

Gumamit ng lebadura sa nutrisyon upang magdagdag ng masarap na lasa sa mga hilaw na paghahanda tulad ng mga nag-aalis ng tubig na crackers.