Alam mo bang ang isang tasa ng juice ng ubas ay magbibigay ng iyong inirekumendang paggamit ng bitamina C? Ang mga benepisyo ng juice ng ubas ay napakarami, at kahit kalahati ng isang tasa ay maaaring malayo sa pagbibigay ng mga benepisyo.
Tip
Subukang isama ang juice ng ubas sa iyong diyeta sa pamamagitan ng pag-inom ng kalahating tasa bawat araw o gamitin ito sa mga recipe ng timpla ng juice.
Mga Pakinabang ng Juice ng ubas
Ang isang artikulo ng Mayo Clinic ay nagmumungkahi na ang juice ng ubas ay marami sa parehong mga benepisyo sa malusog na puso bilang pulang alak. Kabilang sa mga benepisyo na ito ay: pagtulong sa pagpapanatili ng isang malusog na presyon ng dugo, pagbawas sa panganib ng mga clots ng dugo at ang halaga ng "masamang" kolesterol at maiwasan ang pinsala sa mga daluyan ng dugo sa iyong puso. Gayundin, ang mga ubas ay mayaman sa flavonoids, antioxidant na nagbabawas ng oxidative stress.
Ang isang pag-aaral noong Setyembre 2013 sa Mga Kritikal na Review sa Pagkain ng Science at Nutrisyon ay natagpuan na ang mga ubas ay may malakas na aktibidad na antioxidant, na tinutuyo ang paglaganap ng mga selula ng kanser at pagsugpo sa paglalagay ng mga platelet, habang binabawasan din ang mga antas ng kolesterol. Sa pangkalahatan, ang ebidensya ay nauugnay ang pagkonsumo ng ubas na may pagbaba ng panganib ng ilang mga malalang sakit kabilang ang cardiovascular disease.
Ang isa pang pag-aaral mula Enero 2011 sa Journal of Medicinal Food , na may maliit na halimbawang sukat ng 85 mga indibidwal, ay natagpuan na ang juice ng ubas ay nakikinabang sa kaligtasan sa sakit sa malusog, mga may edad na paksa ng tao. Sinuri ng pag-aaral kung binabago ng juice ng ubas ang pag-andar ng mga cell ng gamma delta T - na mahalaga sa pagsubaybay sa immune - at natagpuan na ito. Ang antas ng gamma delta T-cell, pati na rin ang mga antas ng bitamina C sa mga kumonsumo ng juice ng ubas ay nadagdagan.
Mga Katotohanang Mga Nutrisyon ng Juice
Kaunting kalahati ng isang tasa ng isang juice ng ubas ay maaaring magbunga ng mga benepisyo. Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), ang kalahati ng isang tasa ng juice ng ubas ay nagbibigay ng 50 porsyento ng pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng bitamina C. Ang mataas na antas ng bitamina C ay maaaring makatulong sa immune system na gumagana at tumigil sa sakit.
Bukod dito, ang mga ubas ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina K at mga karbohidrat sa anyo ng mga simpleng asukal, sabi ng Kagawaran ng Kalusugan ng Kalusugan ng California.
Nagbibigay ang USDA ng pagkasira ng mga bitamina at sustansya sa juice ng ubas, na nagpapahiwatig na ang 1 tasa ng juice ng ubas ay naglalaman ng halos 1 gramo ng protina, 263 milligrams ng potasa, mga 8 milligrams ng choline, 144 micrograms ng Lutein + zeaxanthin, 20.2 IUs ng bitamina A at tungkol sa 1 microgram ng bitamina K.
Sa kabila, ang kanilang nilalaman na mayaman sa nutrisyon, mayroong mga epekto ng juice ng ubas. Ayon sa MedlinePlus, ang pagkain ng maraming mga ubas ay maaaring maging sanhi ng pagtatae. Ang iba pang mga potensyal na epekto ng mga ubas o mga produkto ng ubas ay kinabibilangan ng pagduduwal, pagsusuka, hindi pagkatunaw, pagkagalit sa tiyan, tuyong bibig, pananakit ng ulo, impeksyon, namamagang lalamunan at marami pa.
Mga Recipe Sa Juice ng ubas
Sa lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng mga ubas, maaaring gusto mong makahanap ng mga paraan upang isama ang prutas pati na rin ang juice sa iyong diyeta. Iminumungkahi ng USDA na mag-imbak ng juice ng ubas sa hindi binuksan na mga botelya ng plastik sa isang cool, tuyo na lugar pagkatapos ay palamigan ang isang beses. Inirerekumenda din nila ang mga simpleng recipe na gumawa ng ubas.
Maaari mong ihalo ang kalahati ng isang tasa ng juice ng ubas sa kalahati ng isang tasa ng seltzer, para sa isang nakakapreskong inuming may prutas. Inirerekomenda din ng USDA ang isang juice ng ubas at prutas na nag-freeze, na nagsasangkot sa timpla ng grape juice, lemon juice, de-latang halo, cinnamon at nonfat yogurt. Kapag pinaghalo maaari kang ibuhos sa ahit na yelo upang maglingkod.
