Isa ito sa pinakatanyag at masarap na pagkain na maaari mong gawin. Ang spaghetti na may pulang sarsa ay maaaring maging simple, ngunit kapag ginawa ito mula sa sariwa at malusog na sangkap, maaari itong maging isang magandang karagdagan sa iyong diyeta. Narito kung paano ang isang plato ng spaghetti ay maaaring magbigay sa iyo ng mga benepisyo sa kalusugan.
Tip
Mayroong tungkol sa 167 calories sa isang tasa ng pasta na may sarsa ng kamatis, na nangangahulugang isang mangkok ng simpleng spaghetti ay magkakaroon ng kaunti sa 200 calories.
Spaghetti Calorie at Nutrisyon
Nakasalalay sa kung anong uri ng pasta at sarsa na ginagamit mo, ang isang plato ng spaghetti ay maaaring gawin upang magkasya sa isang plano sa pagbaba ng timbang o diyeta. Maaari ka ring gumawa ng isang pagkain na mataas sa mga nutrients at mababa sa spaghetti calories kung gagawa ka ng tama.
Halimbawa, ang isang laki ng paghahatid ng pasta na may sarsa ng kamatis ay magkakaroon ng kaunti sa ilalim ng 200 calories, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), kahit na maaaring mag-iba ito depende sa laki ng mangkok. Ang paglilingkod na ito ay naglalaman ng karamihan sa mga karbohidrat na may kaunting protina at taba ngunit maaaring magamit sa isang plano sa pagbaba ng timbang kung pinagsama mo ito sa ehersisyo at isang balanseng diyeta.
Ang mga spaghetti calories ay maaaring mukhang walang laman na mga filler ng karot, ngunit talagang naglalaman sila ng isang maliit na halaga ng protina at hibla. Ang mga calorie sa pasta ay nakasalalay din sa kung anong uri ng mga pansit na binibili mo, tulad ng pino na puting pasta o pasta na trigo. Ang buong pasta ng trigo sa partikular ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, kumplikadong mga karbohidrat at kahit na protina (1 tasa ng buong-trigo pasta ay naglalaman ng halos 5 gramo ng hibla at 7 gramo ng protina).
Ang isang tasa ng de-latang kamatis na naglalaman ng mga 3 gramo ng protina, 3.7 gramo ng hibla at ilang mga bitamina at mineral, kabilang ang potasa, iron, magnesiyo, bitamina C at bitamina E.
Paggawa ng Healthy Spaghetti Dishes
Ang pagkaing Italyano, lalo na ang sariwa, simpleng uri na matatagpuan sa kanayunan, ay maaaring madalas na mahulog sa ilalim ng kategorya ng diyeta sa Mediterranean. Ang diyeta sa Mediterranean, na sumasaklaw sa uri ng mga lutuing matatagpuan sa mga bansang matatagpuan sa kahabaan ng Dagat Mediteraneo, ay itinuturing na isang malusog na diyeta na maaaring mapabuti ang iyong puso at pangkalahatang kalusugan, ayon sa isang pag-aaral noong Pebrero 2019 na inilathala sa Circulation Research .
Ang balanseng diyeta na ito ay isang malaking kadahilanan na ang calorie sa pasta ay hindi humadlang sa mga Italyano na kumain ng mga pagkaing ito. Ito ay hindi gaanong kaloriya sa pasta na bumubuo sa diyeta na ito pagkatapos ng lahat; ito ang balanse sa buong butil, sariwang prutas at gulay at malusog na taba tulad ng langis ng oliba.
Kung gayon, hindi nakakagulat na ang pasta na may pulang sarsa - sa kabila ng tila walang anuman kundi isang malaking mangkok ng spaghetti calories at carbs - maaari talagang maging mabuti para sa iyo. Ang lihim ay namamalagi sa nutrisyon ng iyong mga sariwang sangkap at iyong paghahanda.
Ang sariwang sarsa ng kamatis, tulad ng uri na ginagawa mo sa bahay, ay maaaring maging mas mahusay kaysa sa maraming mga de-latang bersyon, dahil makontrol mo ang mga sangkap na inilagay mo. Sa kabutihang palad, ang mga sariwang kamatis na tomato ay naglalaman ng lycopene, isang carotenoid na may mga kakayahan ng antioxidant, ayon sa Berkeley Wellness.. Ang Lycopene na natagpuan sa mga kamatis ay naka-link sa isang mas mababang panganib sa kanser at stroke, ayon sa Harvard Health.
At habang ang spaghetti na may pulang sarsa ay maaaring mukhang pangunahing, ang pagiging simple nito ay maaaring magbigay ng kontribusyon kung bakit ito ay malusog para sa iyo. Ang mga sariwang kamatis, tomato paste, bawang, basil at kaunting asin at langis ng oliba ay madalas na kailangan mo upang makagawa ng isang masarap na sarsa ng kamatis. Ang pagdaragdag sa mga sibuyas, kampanilya ng sili, kabute o spinach ay maaaring dagdagan ang bilang ng iyong gulay at nutrisyon.
Sa wakas, pumili ng mga toppings tulad ng sariwang parmesan cheese, durog na pulang paminta o langis ng oliba upang sumama sa iyong ulam. Ipares ang iyong plato ng spaghetti na may isang salad o gulay upang gawing timbang ang pagkain.
