Nag-aalok ang prutas ng iba't ibang mga lasa para sa isang simple at malusog na sarsa ng pancake na gagamitin sa lugar ng syrup. Ang mga hinog na prutas ay natural na matamis, tinatanggal ang pangangailangan para sa idinagdag na asukal sa iyong pancake topping. Ang mga mansanas, saging, peras, strawberry, blueberries, raspberry at dalandan ay ilan lamang sa mga prutas na gumagawa ng mahusay na pancake toppers. Gumamit ng anumang prutas o kombinasyon ng mga prutas na maaari mong panaginip.
Hakbang 1
Magdagdag ng sapat na tubig upang bahagyang takpan ang ilalim ng iyong kasirola, mga 1/4 pulgada ang lalim.
Hakbang 2
Magdagdag ng 3 tasa ng prutas sa kasirola.
Hakbang 3
Matamis ang sarsa ng prutas, kung ninanais, na may 1 tsp. hanggang 3 tbsp. ng asukal, maple syrup o honey.
Hakbang 4
Lutuin ang prutas sa paglipas ng daluyan ng init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa magsimula itong masira at ang sarsa ay makapal ng kaunti, mga 15 minuto.
Hakbang 5
Ihain ang sarsa na mainit-init sa iyong mga paboritong pancake.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
3 tasa ng sariwang o frozen na prutas
1 hanggang 3 tbsp. ng asukal, maple syrup o honey, opsyonal
Katamtamang kasirola
Tip
Ang mga prutas na hindi pa hinog ay maaaring kailanganin na matamis. Ang pagdaragdag ng asukal ay nakakatulong din na palalimin ang sarsa at gawing mas maraming syrupy. Para sa isang mas makapal na sarsa ng prutas nang walang idinagdag na asukal, gumamit ng 1 tsp. hanggang 3 tsp. ng cornstarch o tapioca flour.
