Mahalaga ang kolesterol sa isang bilang ng mga pag-andar ng tao kabilang ang paggawa ng maraming mga hormone at ginagamit sa mga lamad ng cell. Gayunpaman, ang mataas na kolesterol ay isang pangunahing kadahilanan ng peligro para sa sakit sa puso, ang bilang isang sanhi ng kamatayan. Mayroong dalawang uri ng kolesterol. Ang low-density lipoproteins (LDL) ay kilala bilang "masamang" kolesterol dahil nananatili ito sa mga pader ng arterya at ang ugat ng mga problema na nagmula sa mataas na kolesterol. Ang high-density lipoproteins (HDL) ay kilala bilang ang "mabuting" kolesterol dahil nililinis nito ang mapanganib na LDL na natigil sa mga dingding ng arterya.
Epekto sa Kabuuang Cholesterol
Ang honey ay umuusbong bilang isang malusog, di-gamot na pagpipilian upang makatulong na mabawasan ang mga numero ng kolesterol. Ang pananaliksik ay nagsisimula upang iminumungkahi na ginagawa nito sa katunayan bawasan ang pagbabasa ng kolesterol. Dalawang magkahiwalay na pag-aaral na isinasagawa sa mga epekto ng honey sa kolesterol ay dumating sa magkatulad na konklusyon. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "The Scientific World Journal" ay mayroong mga kalahok na kumonsumo ng 70g ng honey sa loob ng 30 araw. Ang pangkat ng pagsubok ay nagpakita ng pagbawas ng kabuuang kolesterol ng 3 porsyento, habang ang isang katulad na pag-aaral na inilathala sa "Journal of Medicinal Food" ay nagpakita ng pagbawas sa kabuuang kolesterol na 8 porsyento.
Epekto sa LDL
Ang isang mas malalim na pagtingin sa mga pag-aaral ay nagpakita ng mas mahusay na mga resulta. Ang parehong pag-aaral ay nagpasya na hindi lamang ang honey ay nagpapababa ng kabuuang kolesterol, ngunit ang parehong ay nagpakita ng pagbawas sa LDL kolesterol. "Ang Scientific World Journal" ay nagpakita ng pagbawas sa LDL na 5.8 porsyento. Ang mga kalahok ng "Journal of Medicinal Food" ay may average na pagbaba ng LDL kolesterol na 11 porsyento. Ang mga pagbawas na ito ay makabuluhan dahil ang mga pagbawas na malaki ay maaaring nangangahulugang isang matinding pagbabawas ng panganib.
Epekto sa HDL
Ang pangwakas na konklusyon ng parehong pag-aaral ay na sa itaas ng pagbaba ng kabuuang kolesterol at LDL kolesterol, ang honey ay nagpakita din upang madagdagan ang HDL kolesterol din. Ang "Scientific World Journal" ay nagpakita ng pagtaas ng 3.3 porsyento ng malusog na HDL. Ang mga kalahok ng "Journal of Medicinal Food" ay mayroong pagtaas ng 2 porsyento ng mga kapaki-pakinabang na HDL. Ang pagtaas na ito ay kapana-panabik dahil ang isang mas mataas na antas ng HDL ay maaaring makatulong upang mai-offset ang mas mataas na bilang ng LDL dahil sa kakayahang alisin ang LDL mula sa daloy ng dugo.
