Sa pamamagitan ng mataas na hibla at omega-3 fatty acid na nilalaman, ang ground flaxseed ay isang nakapagpapalusog na karagdagan sa iyong diyeta na maaaring mapabuti ang iyong kalusugan ng pagtunaw, babaan ang iyong mga antas ng kolesterol at bawasan ang iyong panganib para sa sakit sa puso. Ang iyong katawan ay hindi maaaring sumipsip ng mga nutrisyon sa buong flaxseed, na ang dahilan kung bakit mahalaga na giling ang mga buto bago kainin ang mga ito. Kapag tapos na, maaari mong idagdag ang mga ito sa isang malawak na hanay ng mga pagkain at mga recipe upang mapalakas ang kanilang nilalaman ng pagka-nakapagpapalusog at pagbutihin ang iyong kalusugan.
Hakbang 1
Gumalaw ng ground flaxseed sa isang mainit na mangkok ng otmil para sa isang kasiya-siyang, mayaman na hibla. Dalawang tablespoons ng ground flaxseed ay magdagdag ng halos 4 gramo ng hibla sa iyong pagkain.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga ground flaxseeds sa mga inihurnong kalakal upang mapagbuti ang kanilang nutrisyon nang hindi nagdaragdag ng sobrang labis na mga calorie. Nag-ambag lamang ang mga ground flaxseeds ng 37 calorie bawat kutsara. Paghaluin ang mga ito sa batter ng cookie, kuwarta ng tinapay o kahit na pizza adob bilang isang madaling paraan upang mapalakas ang iyong paggamit.
Hakbang 3
Ihanda ang mga flaxseeds bilang isang kapalit ng itlog para sa pagluluto ng hurno. Sinabi ni Emma Christensen ng The Kitchn website na ang mga flaxseeds ay dapat na maging ground sa isang pinong pulbos. Pagkatapos, pagsamahin ang 1 kutsara ng ground flaxseeds na may 3 kutsara ng tubig para sa bawat itlog na nais mong palitan sa iyong recipe. Whisk ang pinaghalong hanggang sa maging gelatinous at pagkatapos ay idagdag ito sa iyong recipe tulad ng iyong mga itlog.
Hakbang 4
Timpla ang ground flaxseeds sa isang tasa ng yogurt o isang smoothie upang madagdagan ang nilalaman ng omega-3 fatty acid. Ang isang kutsara ng ground flaxseed ay nag-aalok ng 1.6 gramo ng alpha-linolenic acid, ang uri ng omega-3 fatty acid na matatagpuan sa mga pagkain ng halaman. Iyon ay hindi bababa sa 100 porsyento ng halaga na inirerekomenda para sa mga matatanda sa bawat araw, ayon sa Linus Pauling Institute.
Hakbang 5
Ang koton ng dibdib ng manok sa ground flaxseed bago ang paghurno, nagmumungkahi ng manunulat ng pagkain at paglalakbay at litratista na si Katherine Martinelli. Itusok ang manok sa itlog, isawsaw ito sa isang halo ng mga flaxseeds sa lupa at mga buong tinapay na trigo, pagkatapos ay i-pop ito sa oven para sa isang malusog na hapunan. Sinabi ni Martinelli na nakita niyang kumakain siya nang mas kaunti kapag nagdaragdag siya ng mga flaxseeds sa mga recipe dahil napuno na nila.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Oatmeal
Pagsukat ng kutsara
Mga kalakal na paninda
Bati
Yogurt o smoothie
Mga suso ng manok
Itlog
Buong-trigo na mga tinapay
Tip
Ang mga flaxseeds ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina, na may halos 3 gramo bawat paghahatid ng 2-kutsara. Iyon ay isang maliit na mas mababa sa 7 porsyento ng 46 gramo ng mga kababaihan ng protina na kailangan bawat araw at kaunting higit sa 5 porsyento ng mga 56 gramo na lalaki bawat araw, ayon sa Institute of Medicine.
