Paano magluto ng bakal

Kung nasanay ka na kumain ng oatmeal na gawa sa pinagsama oat, maaaring magulat ka sa chewy texture at nutty lasa ng mga bakal-cut na bakal. Ang mga oats na pinutol ng bakal ay ginawa mula sa buong oat, na pinutol sa mga maliliit na chunks. Dahil ang mga oats ay isang buong butil, ang butil ay mayaman sa mga bitamina, mineral at hibla. Bagaman mas matagal ang pagluluto ng mga oats na pinutol ng bakal, ang mga benepisyo sa kalusugan at lasa ay nagkakahalaga ng dagdag na oras. Kung ang iyong mga umaga ay hindi pinapayagan ang oras upang magluto ng mga oats na pinutol ng bakal, gumawa ng isang malaking batch, pagkatapos ay i-freeze ang oatmeal sa paghahatid ng laki ng mga bahagi para sa mabilis na pagpainit.

Ang Oatmeal ay bahagi ng isang malusog, kasiya-siyang agahan. Credit: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Mga imahe

Hakbang 1

Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang malaking kasirola, pagkatapos ay pukawin ang mga oats na pinutol ng bakal at isang kurot ng asin. Para sa dalawa hanggang apat na servings, gumamit ng 3 tasa ng tubig at 1 tasa ng otmil. Upang makagawa ng isang mas malaking batch, ayusin ang dami ng tubig at bakal-cut na mga oats nang proporsyon.

Hakbang 2

Bawasan ang init sa "Mababang" upang dalhin ang halo sa isang kumulo. Lutuin ang mga oats sa loob ng 20 minuto. Para sa mas malambot na otmil, lutuin ang mga oats hanggang sa 30 minuto.

Hakbang 3

Isawsaw ang otmil sa isang lalagyan na may sukat, tulad ng isang malinis na margarin o lalagyan ng yogurt. Ilagay ang takip nang ligtas sa lalagyan at ilagay ang lalagyan sa freezer. Maaari ka ring mag-freeze ng otmil sa isang tray ng ice cube na may linya na plastik. Kapag nagyelo, i-pop ang mga cube mula sa tray at ilipat ang mga ito sa isang resealable plastic bag. Ang isang kubo ay tama lamang para sa isang sanggol, at ang dalawa hanggang apat na cubes ay masiyahan ang isang may sapat na gulang.

Hakbang 4

Defrost ang frozen na bakal-cut oats sa microwave. Kapag napuksa, painitin ang otmil sa microwave o isang maliit na kasirola sa iyong kalan. Gumalaw sa mga sweeteners, tulad ng honey, brown o granulated sugar at dagdag na lasa tulad ng cinnamon o vanilla. Kung ninanais, magdagdag ng mga pasas o iba pang prutas. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng gatas o cream kung masyadong makapal ang oatmeal.

Mga bagay na Kailangan Mo

• Tubig

  Malaking kasirola

  Oatmeal

  Asin

  Ang mga malinis na lalagyan o mga tray ng ice cube

  Plastik na pambalot

  Resealable plastic bag

  Maliit na kasirola, opsyonal

  Ang sweetener

  Opisyal na mga lasa, opsyonal

  Pinili ang prutas o pasas, opsyonal

Tip