Ang patatas na sausage - tinatawag din na potatis korv - ay isang mapurol, kulay-abo na kulay na Suweko na dapat mong tamasahin lamang sa masikip na katamtaman. Bagaman masarap, isang 3-oz. ang paghahatid ng patatas na patatas ay naglalaman ng tungkol sa 300 kaloriya at 1, 170 mg ng sodium, na ginagawa itong isang hindi masamang pagpipilian kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo o umiinom ng gamot sa presyon ng dugo. Kapag nagpasya kang mag-splurge sa sausage ng patatas, lutuin ito sa dalawang hakbang at may ilang mga karagdagang sangkap upang maiwasan itong gawing mas mataas sa mga calorie at sodium.
Hakbang 1
Magdagdag ng isang buong singsing ng sausage ng patatas sa isang malaking kasirola at magdagdag ng sapat na tubig upang mapulbos ang sausage sa tubig.
Hakbang 2
Lumiko ang iyong kalan ng kalan sa mataas na init at dalhin ang tubig sa isang buong pigsa.
Hakbang 3
Bawasan ang heat burner sa medium at pakinisin ang sausage sa ibaba lamang ng kumukulo na 30 minuto.
Hakbang 4
Ilipat ang lutong sausage sa isang naghahain ng platter na may mga tongs at blot ito ng mga tuwalya ng papel upang matuyo.
Hakbang 5
Hiwain ang singsing ng sausage ng patatas sa 1 pulgada na piraso ng isang matalim na kutsilyo sa kusina.
Hakbang 6
Pagwilig sa ilalim ng isang kawali na may spray ng halaman ng gulay at painitin ang kawali sa medium heat para sa mga 1 minuto.
Hakbang 7
Idagdag ang mga piraso ng sausage sa mainit na kasanayan at pukawin ang pritong sapat lamang sa kayumanggi; mga 2 hanggang 3 minuto.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Saucepan
Naghahatid ng platter
Mga Tong
Papel na tuwalya
Kutsilyo sa kusina
Skillet
Spray ng gulay
Kutsara
Tip
Ang sausage ng patatas ay hindi mapanatiling maayos. Habang ang pinakamahusay na pagpipilian ay lutuin ito sa petsa ng pagbili, nag-iimbak ito sa ref ng hanggang sa dalawang araw.
