Dahil nawala ang kanilang hindi nararapat na katayuan bilang isang nutritional outcast, ang mga mani ay nakatipid ng isang mas tumpak na reputasyon bilang isang pagkaing nakapagpapalusog na siksik na nagtataguyod ng kalusugan ng cardiovascular at tumutulong na maprotektahan laban sa pagkakaroon ng timbang at Type 2 diabetes. Kabilang sa iba pang mga katangian, ang karamihan sa mga mani ay mayaman sa L-arginine, isang amino acid na mahalaga sa paglago, kaligtasan sa sakit at pagtatago ng hormone. Gumagamit din ang katawan ng L-arginine upang gumawa ng nitric oxide, isang compound na ginagawang mas nababaluktot ang mga arterya at mas madaling kapitan ng mga clots ng dugo.
Pinakamagandang Pinagmulan
Ang mga itim na walnut at mga almendras ay naglalaman ng mas maraming L-arginine kaysa sa karamihan ng iba pang mga mani. Ang isang onsa ng tinadtad na itim na walnut - o tungkol sa isang isang-kapat-tasa na paghahatid - naghahatid ng tungkol sa 1, 130 milligram ng L-arginine, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US. Ang parehong halaga ng mga inihaw na mga almendras sa langis na malapit sa 970 milligrams ng nutrient, habang ang mga hilaw na almendras ay nagbibigay ng tungkol sa 880 milligrams bawat paghahatid. Ang pinaghalong mga mani ay isa pang nangungunang mapagkukunan - isang-quarter na tasa ng langis na inihaw na mani na may mga mani ay naglalaman ng halos maraming L-arginine bilang paghahatid ng mga inihaw na langis na almond. Makakakuha ka ng tungkol sa 815 milligrams ng amino acid mula sa isang-kapat tasa ng mga pine nuts.
Magandang Pinagmulan
Karamihan sa mga uri ng mga mani ay nagbibigay ng mas mababa sa 800 milligram ng L-arginine bawat onsa, at ang mga inihaw na mani sa pangkalahatan ay naglalaman ng higit sa hilaw na iba't. Ang isang one-quarter-cup na paghahatid ng buong mga mani ng Brazil ay naglalaman lamang ng higit sa 710 milligram, habang makakakuha ka ng tama sa paligid ng 680 milligrams mula sa parehong halaga ng mga pinatuyong pistachios. Ang mga walnut, mga hazelnuts at cashews na inihaw ng langis ay bahagyang mas mababa lamang sa L-arginine, na nagbibigay ng average na halos 645 milligrams bawat paghahatid. Sa 470 milligrams bawat paghahatid, ang mga macadamia nuts ay humigit-kumulang na 50 porsyento na mas mababa sa L-arginine kaysa sa mga almendras. Ang mga pecans ay naglalaman ng kahit na mas kaunti - isang-quarter na tasa ng iba't ibang inihaw na langis ay may halos 325 milligram ng L-arginine.
Pang-araw-araw na Pag-inom
Ang L-arginine ay isang napakahalagang mahahalagang amino acid, nangangahulugang ang ilang mga tao ay hindi maaaring synthesize ito o maaaring mangailangan ng higit pa sa isang maikling panahon. Karamihan sa mga malulusog na tao, gayunpaman, gumawa ng sapat na L-arginine mula sa mga amino acid na ibinibigay ng iba't ibang diyeta. Walang tiyak na mga alituntunin sa pagdiyeta para sa L-arginine dahil ang pagkuha ng sapat na protina nang higit pa o mas kaunting nagsisiguro ng isang sapat na supply ng mga amino acid. Bagaman sa pangkalahatan inirerekumenda na ang mga protina account para sa 10 hanggang 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na kaloriya, ang mga kalalakihan at kababaihan ay pinapayuhan na maglayon ng mga 56 gramo at 46 gramo ng protina sa isang araw, ayon sa pagkakabanggit. Karamihan sa mga Amerikano ay nakakakuha ng higit sa sapat na protina, ayon sa Sentro para sa Pag-kontrol at Pag-iwas sa Sakit.
Ilang Pagsasaalang-alang
Ang mga mani - kasama ang karne, manok, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas at tsokolate - ay kabilang sa mga nangungunang mapagkukunan ng L-arginine, ngunit ang mga legume at buong butil ay naglalaman din ng katamtamang halaga. Dahil ang L-arginine ay kritikal sa kaligtasan sa sakit at pagpapagaling ng sugat, ang pagpapalakas ng halaga sa iyong diyeta ay maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na kung nakagaling ka sa sakit o pinsala. Kung nakakaranas ka ng paulit-ulit na malamig na mga sugat, subalit, baka gusto mong hadlangan ang iyong paggamit ng mga pagkaing mayaman sa L-arginine na humahantong sa at sa panahon ng isang pag-aalsa. Ayon sa "Encyclopedia of Healing Foods, " itinataguyod ng L-arginine ang pagtitiklop ng herpes simplex, ang virus na nagdudulot ng malamig na mga sugat.
