Paano magluto ng hotdog sa isang roon ng pabo

Ang mga hotdog ay isang pangmatagalan na paborito para sa mga tagaluto o malaking pagtitipon ng mga bata. Ang pagkakaroon ng pag-ihaw ng malaking dami ng lahat ng mga ito nang sabay-sabay ay isang hamon, gayunpaman, at ang paggamit ng isang malaking roaster pan ay maaaring malutas ang problemang iyon. Binibigyan ka ng roaster ng dalawang pagpipilian, kumukulo o steaming. Kapaki-pakinabang din ito para mapanatili ang mainit na dami ng mga hotdog na mainit-init matapos itong maluto sa ibang lugar o sa iba pang paraan.

Ang isang plato ng mga mainit na aso na may isang bandila ng Amerika. Credit: Stockbyte / Stockbyte / Mga imahe ng Getty

Mga Steamed Hot Dog

Hakbang 1

Maglagay ng isang steamer rack sa ilalim ng isang malaking roon ng pabo. Magdagdag ng sapat na tubig upang hawakan ang ilalim ng bapor.

Hakbang 2

Takpan ang roaster at preheat sa 350 degrees F.

Hakbang 3

Alisin nang mabuti ang takip at ilagay ang isang solong layer ng hotdog sa steamer rack sa loob ng preheated roaster. Takpan at singaw nang 10 hanggang 15 minuto.

Hakbang 4

Alisin ang mga steamed hotdog na mabilis na gamit ang mga pako. Kukuha ng karagdagang mga layer ng hotdog kung kinakailangan upang maabot ang nais na dami.

Pinakuluang Hotdog

Hakbang 1

Punan ang isang malaking roaster kalahati na puno ng tubig. Takpan at init ng tubig upang kumukulo.

Hakbang 2

Ilagay ang mga hotdog sa tubig na kumukulo, pag-iingat na huwag ibagsak ang mainit na tubig sa iyong balat o damit. Depende sa laki ng roaster na ginagamit mo, dapat kang magluto ng tatlo hanggang apat na dosenang hotdog sa isang pagkakataon. Pakuluan ang mga hotdog sa loob ng 10 hanggang 15 minuto.

Hakbang 3

Alisin ang mga natapos na hotdog gamit ang mga pangsas. Magdagdag ng mas maraming tubig na kumukulo kung kinakailangan at ilagay sa mas hotdog. Lutuin ang bawat batch ng hotdog sa loob ng 10 hanggang 15 minuto.