Maraming mga personal na produkto ng pangangalaga at parmasya ang naglalaman ng isang halo ng sitriko acid at sodium bikarbonate. Habang ang sodium bikarbonate ay technically isang acidic salt, ito ay kumikilos bilang isang base sa pagkakaroon ng citric acid. Ang dalawang compound ay tumutugon sa isa't isa upang makagawa ng mga bula, na humahantong sa isang effervescent solution kapag pinagsama sila ng tubig.
Sodium Bicarbonate
Ang sodium bikarbonate ay isang acidic salt na may formula na kemikal NaHCO3. Ang mga asing-gamot ay mga compound ng kemikal na binubuo ng isa o higit na positibong sisingilin na mga particle at isa o higit pang negatibong sisingilin na mga particle; ang mga particle ay naaakit sa isa't isa dahil sa kabaligtaran na singil, ngunit sa tubig ay naghihiwalay sila sa isa't isa at nag-iisa nang kumalayo. Depende sa kung ano pa ang naroroon sa solusyon, ang sodium bikarbonate ay maaaring kumilos bilang isang acid o bilang isang base, ipaliwanag ni Drs. Reginald Garrett at Charles Grisham sa kanilang libro na "Biochemistry."
Citric Acid
Ang sitriko acid ay nasa lahat ng kalikasan at may pangunahing biochemical na kahulugan sa katawan ng tao, ngunit hindi mo kailangang ubusin ito. Ginagawa ito ng iyong mga cell kapag nagsunog ka ng mga karbohidrat, protina, at taba para sa enerhiya. Ang mga cell pagkatapos ay masira ang sitriko acid na ginawa nila upang makabuo ng enerhiya ng molekula ng ATP - adenosine triphosphate - at ang mga basurang produkto ng carbon dioxide at tubig. Ang sitriko acid ay karaniwan sa mga pagkain bilang isang pang-imbak at pampalasa ahente.
Solusyon sa Epektibo
Ang ilang mga dry produkto tulad ng antacid tablet, indigestion tablet at bath drop-in ay naglalaman ng parehong sodium bikarbonate at sitriko acid. Kapag ang mga compound na ito ay tuyo, hindi sila gumanti sa isa't isa. Ang halo-halong may tubig, gayunpaman, ang sodium at bikarbonate na hiwalay sa isa't isa at ang bicarbonate ay gumanti sa sitriko acid. Gumagawa ito ng isang tambalang tinatawag na carbonic acid, na may kemikal na formula H2CO3. Ang carbon carbon acid ay hindi matatag at bumabagsak, na gumagawa ng tubig at carbon dioxide, na gumagawa ng mga bula sa solusyon.
Halaga ng Kalusugan
Ang citric acid sa mga produktong effervescent na parmasyutiko ay halos walang nutritional na halaga, dahil pinalabas mo ang karamihan sa sitriko acid na kinokonsumo mo sa pamamagitan ng ihi. Hangga't mayroong mas maraming bicarbonate kaysa sa naroroon na sitriko acid, ang bikarbonate ay maaaring umepekto sa iba pang mga acid - tulad ng acid acid - at makakatulong na mapawi ang mga sintomas ng heartburn, paliwanag ng MayoClinic.com. Ang dahilan na makikita mo ang sitriko acid sa heartburn at mga hindi pagkatunaw ng mga tablet ay ang tulong na tumutulong upang i-mask ang mapait na lasa ng mga sangkap tulad ng aspirin.
