Tulad ng otmil, ang lutong barley ay isang malusog at maraming nalalaman na paraan upang masimulan ang araw. Ipinakita ang Barley upang mabawasan ang presyon ng dugo at kolesterol, at maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. Tumatagal ng sandali si Barley upang lutuin, ngunit sa kabutihang-palad ito ay muling nakapagpainit. Gumawa ng isang malaking batch at tamasahin ito para sa agahan sa buong linggo. I-microwave lamang ang lutong barley na isang minuto o higit pa, pagkatapos ay tikman ito sa iyong mga paboritong karagdagan.
Hakbang 1
Pakuluan ang 3 tasa ng tubig para sa bawat tasa ng uncooked barley sa isang daluyan na kasirola sa mataas na init.
Hakbang 2
Magdagdag ng barley sa kasirola sa sandaling kumukulo ang tubig. Ibalik ang tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init sa mababa. Takpan ang kawali at lutuin hanggang malambot ang barley, mga 45 minuto para sa perlas barley at 55 minuto para sa buong barley barley.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga nakakaalam na sangkap sa lutong barley. Pag-ibig sa honey, maple syrup, agave nectar o brown sugar. Season ito ng ilang mga dashes ng kanela o pala. Magdagdag ng tinadtad, pinatuyong prutas at mani, o isang kutsara ng jam o halaya. Nangungunang may isang manika ng ricotta cheese, kutsara ng yogurt o isang splash ng gatas. Pagwiwisik ang barley na may gadgad na keso at itaas ito ng isang nilutong itlog para sa masarap na pagkain sa umaga.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Saucepan
Tubig
Opsyonal, opsyonal
Opsyonal, opsyonal
Pinili ng prutas, opsyonal
Opisyal, opsyonal
Jam o halaya, opsyonal
Ang opurtura ng Yogurt, ricotta o gatas
Opsyonal na manipis na keso, opsyonal
Itlog, opsyonal
Tip
Kapag nagluluto ng buong barley na butil, maaaring kailangan mong i-strain ang barley ng labis na likido sa sandaling tapos na ang pagluluto.
