Kung ito man ay gooey brownies ni Granny o mac at keso ni nanay, ang mga pagkaaliw na ginhawa ay madaling magawa ng masayang damdamin ng nostalgia. Sa kasamaang palad, ang katotohanan ay ang mga klasikong kumakain na ito ay may posibilidad na maging mataas sa hindi malusog na taba at asukal, na maaaring magsulong ng pagtaas ng timbang.
Gayunpaman, maaari mo pa ring magpakasawa sa iyong mga paboritong pagkain sa pamamagitan ng paggawa ng ilang mga simpleng pag-tweak. Mula sa mga patatas na patatas hanggang sa mga kanta ng sorbetes, ang mga 17 lightened-up na bersyon na ito ay mayroong lahat ng lasa at coziness ng iyong go-to comfortable na pagkain, na may mas maraming nakapagpapalusog na sangkap at isang magaan na pag-load ng calorie.
Gusto mo ng mas malusog na mga recipe? I-download ang MyPlate app at makakuha ng simple, masarap na pagkain at meryenda na naayon sa iyong mga layunin sa nutrisyon.
1. Pull-Apart Cheesy Cauliflower Loaf
Perpekto para sa nakakaaliw, ang ulam na ito na veggie ay nagbibigay kasiyahan sa mga cravings ng keso habang pinapanatili itong gaan. Ang Parmesan at mozzarella ay nakakaramdam ng pagpapakasama, ngunit ang cauliflower ay nagbibigay ng isang kinakailangang dosis ng mga nutrisyon, kabilang ang potasa at bitamina C at B6. Keso at malusog? Tunog na mabuti sa amin.
Kunin ang Pull-Apart Cheesy Cauliflower Loaf recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
2. Mga Avocado Black Bean Brownie Bites
Naghahanap para sa isang mas magaan na bersyon ng mga mayaman na tsokolate brownies? Nagtatampok ng avocados, black beans at almond butter, ang mga mini-brownies na ito ay naka-pack na may mga hibla at malusog na taba ng puso. Sila ang perpektong kagat ng agahan (o meryenda ng tanghali) upang maiiwasan ang gutom hanggang sa iyong susunod na pagkain.
Kunin ang resipe ng Avocado Black Bean Brownie Bites at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
3. Matamis na Potato Nachos
Ang mga matamis na patatas ay hindi iyong average na spuds. Ipinagmamalaki ng orange-fleshed veggie ang isang botahe ng beta-carotene, isang malakas na antioxidant na pinapalitan ng katawan sa bitamina- at pagprotekta sa balat na bitamina A. Hindi na banggitin, sila rin ay isang matamis na mapagkukunan ng hibla, potasa at bitamina C. Score !
Kunin ang Sweet Potato Nachos recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
4. Chocolate Nut Butter Cup
Ang mayaman, apat na sangkap na resipe na ito ay masiyahan ang iyong mga cravings ng asukal sa isang instant. Ano pa, ang mga antioxidant sa kakaw ay maaaring magbigay sa iyong balat ng isang nagliliyab na glow, at ipinakita din ng mga pag-aaral na ang pag-iikot sa madilim na tsokolate ay nauugnay sa pagbaba ng iyong panganib ng sakit sa puso, ayon sa Harvard Health Publishing.
Kunin ang recipe ng Chocolate Nut Butter Cups at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
: Ang Mga Pakinabang ng Kalusugan ng Madilim na Tsokolate at Paano Piliin ang Tamang Bar
5. Instant Pot Turkey Bolognese
Tumatagal ito sa mga klasikong Bolognese na tawag para sa mababang-taba ng gatas, tinanggal ang alak, langis at mantikilya (pagbabawas ng kabuuang calorie sa halos 550), at pinalitan ang pabo para sa ground beef, na nangangahulugang mas puspos na taba. Ang paggamit ng setting ng "sautée" ng Instant Pot ay nagdaragdag ng lasa sa pabo at gulay, habang ang pagluluto ng presyur ay pinapanatili ang basa na karne para sa isang malasut, masarap na sarsa.
Kunin ang Instant Pot Turkey Bolognese recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
6. Vegan Mac at Keso
Ang kamangha-manghang bersyon ng mac at keso na ito ay perpekto para sa mga bata at mga matatanda na magkamukha. Ang lebadura sa nutrisyon ay nagpapahiwatig ng isang mayaman, tangy, at lasa ng keso. Ito rin ay isang kumpletong protina at dumating na puno ng hibla upang matulungan kang makaramdam nang buo, habang sabay na ipinagmamalaki ang maraming kapaki-pakinabang na nutrisyon, kabilang ang mga bitamina B, iron, selenium at sink.
Kunin ang Vegan Mac at Keso recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
7. Vegan French toast Sa Strawberry at Cream
Ang vegan french toast recipe na ito ay nagtatampok ng mga sariwang strawberry, na naglalaman ng maraming mga antioxidant na kilala upang makatulong na labanan ang pamamaga na sanhi ng cancer, bawat isang pag-aaral sa Mayo 2014 sa Journal of Agricultural and Food Chemistry .
Upang makagawa ng isang malambot na cream na katunggali ang tunay na bagay, ang kailangan mo lamang ay isang halamang nakabase sa halaman para sa Greek yogurt (gumagamit kami ng alternatibong batay sa gatas na niyog) at maple syrup.
Kunin ang Vegan French Toast With Strawberry at Cream recipe at nutrisyon ng impormasyon dito.
8. Lean Lasagna
Ang aming bersyon ng isang party-friendly, sariwang lutong lasagna ay nagtatampok ng buong-gulay na pasta na matatagpuan sa pagitan ng mga layer ng ground turkey, spinach, mushroom, durog na mga kamatis, mababang-taba na mozzarella at fat-free na cottage cheese.
At habang ito ay mukhang tulad ng aming recipe ay nangangailangan ng medyo ilang mga hakbang, ang isang ito ay talagang madali. Ihanda lamang ang mga sangkap para sa bawat layer, gawin ang layering, maghurno - at tapos ka na!
Kunin ang Lean Lasagna recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
9. Madilim na tsokolate Goji Berry Bark
Ang masarap na bark na ito ay nagtatampok ng naka-istilong goji berry, na naka-pack na may antioxidants at beta-karotina para sa kalusugan ng balat. Ang mga tart berries na ito ay kilala rin upang mapalakas ang immune system at tumutulo sa hibla.
Kunin ang Madilim na Chocolate Goji Berry Bark na recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
10. Grilled-Up Grilled Cheese Sa Basil Aioli
Ang iyong average na inihaw na keso ay wala sa mas magaan na bersyon na puno ng lasa at malusog na sangkap tulad ng part-skim, all-natural na mozzarella at mayaman, mayaman na bitamina na puno ng bitamina.
Ang pagpapalit ng puting tinapay para sa isang mataas na hibla na tortilla ay tumutulong sa pagpuno sa iyo at pinapanatili ang mga karbin na karga sa bay. Isang bawang na aioli ang nagpapahiram sa sopas na ito na sopistikadong sopistikadong nakagapos sa lahat.
Kunin ang Grown-Up Grilled Cheese With Basil Aioli recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
11. Mga Marketloaf ng Magsasaka
Na-load na may mga makukulay na veggies, ground turkey at mayaman na lasa tulad ng bawang, Worcestershire sauce, extra-matalim na cheddar at sariwang halamang gamot, ang meatloaf na ito ay garantisadong upang masiyahan ang iyong masarap na ginhawa sa pagkain na cravings.
Sa pamamagitan ng isang balanse ng sandalan na protina, malusog na taba at mayaman na hibla ng hibla, ang mga mini loaves na ito ay tutulong sa iyo na bumuo ng sandalan na kalamnan, mapalakas ang iyong enerhiya at mapanatili ang iyong gana sa pagsusuri.
Kunin ang resep ng nutrisyon at nutrisyon ng Market ng Farmers 'Market.
12. Apple Crisp isang La Mode na Smoothie
Kasama sa smoothie na ito ang lahat ng lasa ng isang tradisyonal na malulutong na mansanas nang walang labis na taba at calories. Ang pulbos na protina ng vanilla ay nagdaragdag ng isang mapalakas na protina ng pagbuo ng kalamnan habang ang buong mga oats at mansanas ay tumutulong sa iyo na i-rack ang iyong mga kinakailangan sa pang-araw-araw na hibla.
Kunin ang Apple Crisp a La Mode Smoothie recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
13. Creamy Parmesan Cauliflower Purée
Ang mababang-calorie, creamy cauliflower purée ay tulad ng mayaman at kasiya-siya tulad ng tradisyonal na mashed patatas na minus ang lahat ng mga taba at mga carbs. Na-load sa mga bitamina, antioxidants, hibla at anti-namumula na katangian, ang cauliflower mash na mga pares na ito ay perpekto sa isang sandalan na protina tulad ng inihaw na manok.
Kunin ang Creamy Parmesan Cauliflower Purée recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
14. Hindi Ang Iyong Karaniwang Pastol ng Pie
Paanitin ang klasikong pagkain na ginhawa sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga karot na nilagyan ng karot para sa mga creamy parsnips. Ang gulay na ugat na ito ay nagbibigay ng isang natatanging tamis na kakulangan ng patatas, kasama ang hibla, folate, potasa at mangganeso. Ang pulang alak, sarsa ng kamatis, sautéed veggies at sariwang halamang gamot ay nagbibigay ng malalim, mayaman na lasa nang walang labis na taba.
Kunin ang Hindi Ang Iyong Average na Pie na Pie na recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
15. Ang Homemade Tomato sopas Sa Mascarpone Cheese at Basil
Habang ang de-latang kamatis na sopas ay nakasalalay nang malaki sa asin at naproseso na mga sangkap tulad ng high-fructose corn syrup para sa lasa, ang mas malusog na kamatis na kamatis na ito ay gumagamit ng lahat ng natural, sariwang mga kamatis. Itaas ito ng isang kutsara ng creamy mascarpone cheese at slurp sa nilalaman ng iyong puso.
Tip: Dahil ang mga kamatis ay bituin ng recipe na ito, mahalaga na gumamit ng hinog, makatas.
Kunin ang Homemade Tomato sopas Sa Mascarpone Cheese at Basil recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
16. Masarap Masarap na sopas ng Manok
Sa panahon ng malamig at trangkaso, mahalaga na magkaroon ng isang simple ngunit kasiya-siyang recipe ng sopas ng manok sa kamay. Ang magaan na bersyon na ito ay nagbabalanse ng protina, carbs at taba upang mabigyan ang iyong katawan kung ano ang kinakailangan upang manatiling malusog at mapanatili ang iyong enerhiya.
Ang pagdaragdag ng isang pisil ng lemon at isang kurot ng asukal sa dulo ng proseso ng pagluluto ay nag-pack ng isang masarap na suntok. At kahit na hindi ka nasa ilalim ng lagay ng panahon, ang masarap na sabaw na ito ay gumagawa ng isang masarap na malusog na sangkap na sangkap na staple sa buong taon.
Kunin ang Feel Better Chicken Soup recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon dito.
: 5 Hindi Karaniwang Mga Paraan na Magtanggal ng Cold at Flu
17. Gelato Sundae Sa Sautéed Strawberry at Toasted Almonds
Ang resipe na ito ay nagpapalitan ng tradisyonal na sorbetes na may isang creamy, kasiya-siyang alternatibo na mas mataas sa protina. Itaas ang iyong sundae na may toasted heart-healthy almonds, bitamina-C-rich strawberry at isang pahiwatig lamang ng antioxidant-pack na madilim na tsokolate. Ang resulta ay isang nabulok at malusog na dessert na hindi ka mabibigat.
Kunin ang Gelato Sundae With Sautéed Strawberry at Toasted Almonds recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
