Ang sausage ng Italyano ay isang maraming nalalaman uri ng sausage dahil maluto itong mahusay sa pagluluto ng halos anumang pamamaraan; inihurno, pinakuluang o inihaw, ang sausage ng Italya ay gumagawa ng isang masigla at masarap na pagkain. Ang susi sa pagluluto ng sausage ay alinman sa pagluluto nito nang mahabang panahon sa isang mababang temperatura, o kung mayroon kang mas kaunting oras, upang takpan ito sa foil. Alinmang paraan, maiiwasan mo ang iyong sausage mula sa pagkatuyo. Maaari mong ihurno ang iyong sausage nang mag-isa, o may mga gulay tulad ng mga sibuyas at berdeng sili.
Hakbang 1
Painitin ang iyong oven sa 375 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Gupitin ang sausage ng Italya sa 4 na pulgada kung ang mga link ay mahaba at prick ang lahat ng ito sa isang tinidor upang maiwasan ang mga sausage mula sa pagsabog kapag mainit ang mga juice.
Hakbang 3
Pahiran ang ilalim ng iyong baking dish na may langis ng oliba. Ilagay ang mga sausage sa ulam, siguraduhin na hindi sila magkakapatong. Takpan ang ulam ng foil.
Hakbang 4
Maghurno ng mga sausage sa loob ng 45 minuto. Ang mga sausage ay dapat na pagtanggal ng malinaw na katas kapag handa na sila.
Hakbang 5
Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang lima hanggang 10 minuto, o hanggang sa brown ang mga sausage.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
2 lb. sausage ng Italyano
Knife
3 tbsp. langis ng oliba, o sapat na amerikana ang ilalim ng kawali
Glass o ceramic baking dish
Aluminyo foil
