Maraming mga tao ang pamilyar sa paggamit ng mga bote ng thermos para sa maiinit na inumin, tulad ng kape o kakaw, ngunit maraming mga thermoses na partikular na idinisenyo para sa mainit na pagkain. Ang paggamit ng isang thermos ay nagdaragdag ng iyong mga pagpipilian para sa iyong tanghalian kasama mo. Ang mga pagkain, tulad ng sopas o inihurnong beans, na hindi ligtas na makakain kung naiwan upang maupo sa buong umaga ay maaaring manatiling mainit na mainit kung handa nang maayos at ilagay sa isang thermos.
Mga Mungkahi sa Pagkain
Ang mga mainit na pagkain sa tanghalian na likido o semiliquid ay gumagana nang maayos sa isang thermos. Ang mga dry na pagkain ay hindi mananatiling mainit sa isang thermos. Ang sopas ay gumagawa para sa isang mahusay na tanghalian ng thermos, tulad ng ginagawa ng sinigang at sili. Ang mga pasta, curries at casseroles na inihanda ng isang malaking sarsa ay mananatiling mainit sa isang mahusay na selyadong thermos.
Paghahanda ng pagkain
Bago idagdag ang pagkain, ihanda ang thermos sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig na kumukulo dito at hayaang maupo ito nang ilang minuto bago ibuhos ang tubig. Samantala, painitin ang pagkain hanggang sa ito ay mainit sa pagpindot. Upang matiyak kahit na ang pamamahagi ng init, painitin ang pagkain sa isang palayok sa kalan kaysa sa paggamit ng isang microwave. Ang pagkain ay dapat na pinainit ng hindi bababa sa 140 degrees Fahrenheit upang ligtas na maiimbak sa isang thermos. Sa sandaling ibuhos mo ang pagkain sa bote, iikot ang takip sa mahigpit upang ang init ay hindi makatakas.
Kaligtasan ng Thermos
Laging magsimula sa isang malinis na thermos upang ang iyong pagkain ay hindi mahawahan ng bakterya. Init ang pagkain bago ka umalis para sa trabaho o paaralan upang ang pagkain ay hindi dapat umupo sa thermos nang mas mahaba kaysa sa kinakailangan. Kung ang temperatura ng pagkain ay bumaba sa ibaba ng 140 degrees Fahrenheit sa loob ng isang mas mahaba kaysa sa dalawang oras, pinapatakbo nito ang panganib na bumubuo ng mapanganib na bakterya at hindi na ligtas na kainin. Kung ipinapadala mo ang thermos sa paaralan kasama ang isang bata, payuhan siya na hilingin sa isang may sapat na gulang na tulungan itong buksan ito upang hindi niya maiinis ang sarili sa mga nilalaman.
Paglilinis
Sa pagtatapos ng araw, magtapon ng anumang natitirang pagkain mula sa thermos. Hindi ligtas na kumain ng mga thermos na tira. Linisin ang iyong thermos sa pamamagitan ng pagpapahid ng tubig na kumukulo, pagkatapos hugasan ito ng kamay gamit ang sabon at mainit na tubig. Hayaang tuyo ang bote bago palitan ang takip. Maliban kung ang iyong thermos ay may label na hindi ligtas na makinang panghugas, huwag ilagay ito sa makinang panghugas.
