Ang mga silicone molds ay dumating sa maraming mga malikhaing hugis at sukat para sa mga cupcake, cake at muffins. Ang mga silicone molds ay nag-aalok ng maraming mga benepisyo kabilang ang isang di-stick na ibabaw, tibay, at isang madaling malinis na ibabaw. Ang mga cupcakes ay bumabagsak nang madali nang hindi gumagawa ng pinsala sa hugis nito, ang pan ay pinalamig nang mas mabilis kung ihahambing sa iba pang mga bakeware, at ang kakayahang umangkop sa kawali ay madali silang mag-imbak. Laging basahin ang mga tagubilin na may silicone cupcake molds upang matukoy ang pinakamataas na temperatura ay maaaring magparaya ang amag. Huwag maglagay ng isang silicone cupcake mold sa isang direktang apoy o pinagmulan ng init.
Hakbang 1
Ihanda ang batter ng cupcake ayon sa mga tagubilin sa recipe.
Hakbang 2
Itakda ang rack ng oven upang ito ay lays sa gitna ng oven. Pre-heat ang oven ayon sa mga tagubilin sa recipe.
Hakbang 3
Ilagay ang magkaroon ng amag na silicone cupcake sa tuktok ng isang cookie sheet upang maiwasan ang anumang pag-agos mula sa pagbuhos ng batter.
Hakbang 4
Ibuhos ang batter ng cupcake sa mga hulma ng silicone ng puso. Iwanan ang tungkol sa 1/4 ng isang pulgada ng puwang sa tuktok ng bawat magkaroon ng amag.
Hakbang 5
Ilagay ang cookie sheet at ihulma sa oven upang maghurno para sa dami ng oras na nabanggit sa recipe. Suriing madalas upang matiyak na ang mga cupcakes ay hindi sumunog dahil ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba sa mga silicone molds.
Hakbang 6
Alisin ang cookie sheet at magkaroon ng amag mula sa oven pagkatapos maghurno. Dahan-dahang itulak mula sa ilalim ng amag upang tanggalin ang cupcake mula sa amag.
Hakbang 7
Ilagay ang mga cupcakes sa isang plato upang palamig. Maghintay ng ilang oras o hanggang sa ang mga cupcakes ay palamig bago palamutihan gamit ang acing.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Paghaluin ng Cupcake
Silicone magkaroon ng amag sa puso
Cookie sheet
Plato
Icing
Tip
Upang makita kung ang mga cupcake ay lubusan na luto, ilagay ang isang palito sa gitna ng bawat magkaroon ng amag ng cupcake at hilahin ito. Kung ito ay kumukuha ng malinis, pagkatapos ang mga cupcakes ay ganap na inihurnong.
Babala
Huwag gumamit ng matalim na kagamitan upang alisin ang mga cupcakes. Gamitin ang iyong mga kamay upang i-flex ang cupcake sa labas ng amag. Kapag naglilinis ng isang silicone magkaroon ng amag, huwag gumamit ng mga malupit na paglilinis o scrubs. Karamihan sa mga silicone na amag ay ligtas na makinang panghugas. Suriin ang mga mungkahi ng tagagawa bago ilagay ang hulma sa makinang panghugas.
