Ang bitamina K ay isang bitamina na natutunaw sa taba na kinakailangan para sa normal na pamumuno ng dugo at lakas ng buto. Hindi malamang na magiging kulang ka sa bitamina K dahil, bilang karagdagan sa mga mapagkukunan ng pagkain, ang bakterya sa iyong colon ay gumagawa ng bitamina. Ang prutas, berdeng gulay at langis ng gulay ay mahusay na mapagkukunan ng bitamina K.
Panatilihing Malusog ang Iyong Mga Tula
Ang Vitamin K ay isang bitamina na natutunaw sa taba na nakaimbak sa mga cell cells para magamit sa mga oras ng pangangailangan. Nakakakuha ka ng halos kalahati ng iyong pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina na ito mula sa mga pagkaing kinakain mo. Ang iba pang kalahati ay nagmula sa produksyon ng bakterya sa mas mababang bituka, ayon sa Cancer.org. Ang bitamina K ay kinakailangan para sa normal na paggawa ng mga protina ng clotting ng dugo sa atay at mahalaga para sa paggawa ng mga protina na makakatulong na maiwasan ang osteoporosis, o sakit sa buto.
Kumain ng Iyong Gulay
Ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina K ay 90 micrograms, para sa mga babaeng may sapat na gulang at 120 micrograms para sa mga may sapat na gulang, ayon sa The University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences. Ang mga berdeng berdeng gulay ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina K. Ang isang solong paghahatid ng mga turnip na gulay, spinach o broccoli ay naglalaman ng higit sa iyong kabuuang pang-araw-araw na kinakailangan. Ang atay ng baka, berdeng beans at langis ng canola ay mahusay ding mga mapagkukunan ng bitamina K, pati na rin ang ilang mga prutas.
Stock Up sa Prutas
Ang isang artikulo sa isang isyu sa 2003 ng "Journal of the American Dietetic Association" ay nag-uulat sa nilalaman ng bitamina K na maraming mga kinakain na prutas. Ang mga prutas na may pinakamataas na nilalaman ng bitamina K ay naglalaman ng 15 hanggang 60 micrograms ng bitamina K bawat paghahatid ng 100-gramo. Kasama dito ang mga pinatuyong prun, kiwi, abukado, ubas at igos sa pagbawas ng pagkakasunud-sunod. Ang mga blackberry at blueberry ay naglalaman ng pinakamataas na antas ng mga pinag-aralan ng mga berry, na may tinatayang 20 micrograms ng bitamina K bawat 100 gramo.
Prutas ng Runner-Up
Ang iba pang mga prutas sa artikulong "Journal of the American Dietetic Association" ay may mababang antas ng bitamina K, karamihan sa mas mababa sa 5 micrograms bawat paghahatid ng 100-gramo. Ang mga mansanas na may kalakip na balat, cantaloupe, melon ng melon, melokoton, peras, cranberry at raspberry ay nahuhulog sa kategoryang ito. Ang mga prutas ng sitrus, kabilang ang mga dalandan at pinya, pati na rin ang saging ay naglalaman ng halos walang bitamina K.
Pandagdag na Bitamina K
Karamihan sa mga taong kumakain ng isang balanseng diyeta ay madaling nasiyahan ang pang-araw-araw na kinakailangan ng bitamina K, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang ilang mga antibiotics, sakit sa atay at malabsorption disorder tulad ng celiac disease ay maaaring humantong sa pangangailangan ng supplement. Ang mga multivitamin na may bitamina K o mga bitamina K tablet ay magagamit. Kumunsulta sa iyong doktor bago kumuha ng mga suplemento na naglalaman ng bitamina K, lalo na kung kumuha ka ng mga gamot upang manipis ang iyong dugo, dahil ang bitamina K ay maaaring makagambala sa kanilang pagiging epektibo.
