Ang isang diyeta na walang karot ay nagbibigay ng kaunting mga karbohidrat, kadalasan mas mababa sa 50 ga araw at karamihan sa mga nonstarchy gulay, sa pamamagitan ng pagtanggal ng lahat ng mga pagkaing mayaman sa karbid, kabilang ang asukal, butil, legumes, starchy gulay at ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Karaniwang tinanggal ang mga prutas sa diyeta na walang karot dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng karot. Gayunpaman, ang pagsunod sa totoong kahulugan ng prutas - na tumutukoy sa nakakain na bahagi ng isang halaman na naglalaman ng isa o higit pang mga buto at umuunlad mula sa namumulaklak na bahagi ng isang halaman - ang ilang mga prutas ay naglalaman ng kaunting mga carbs, bagaman ang ilan ay maaaring magtaltalan na sila ay mga gulay, at maaaring maging bahagi ng iyong diyeta na walang karot.
Avocado
Ang abukado ay isang prutas, bagaman ito ay karaniwang kinakain bilang isang gulay. Ang isang buong abukado ay naglalaman ng 17.2 g ng mga carbs at 13.5 g ng hibla. Sapagkat ang hibla ay hindi naiimpluwensyahan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo at hindi nagbibigay ng mga calorie, ang mga abukado ay maaaring ibawas mula sa kabuuang carbs upang makuha ang nilalaman ng net carb. Kung sinusubaybayan mo ang iyong paggamit ng carb, gumamit ng net carbs upang maging mas tumpak. Ang nilalaman ng net carb ng isang buong abukado ay tumutugma sa 3.7 g ng mga net carbs. Magdagdag ng hiwa ng abukado sa salad o sa tuktok ng isang steak o maglingkod sa kanila bilang guacamole upang isawsaw ang mga karot ng sanggol at mga pulang kampanilya na paminta.
Tomato
Ang Tomato ay kabilang sa pamilya ng prutas, botanically, bagaman karamihan sa mga tao ay kumakain ito bilang isang gulay. Ang isang medium na hinog na kamatis ay naglalaman ng 4.8 g ng mga carbs at 1.5 g ng mga carbs, o katumbas ng 3.3 g ng mga net carbs. Ang pagdaragdag ng ilang mga hiwa ng kamatis o ilang mga kamatis ng cherry sa isang salad ay angkop para sa iyong walang karot na diyeta, hangga't sinusubaybayan mo ang iyong paggamit ng carb at dumikit sa iyong target na carb. Iwasan ang mga sarsa ng kamatis, tomato juice at tomato paste dahil mas puro sila at madalas na naglalaman ng idinagdag na asukal, na ginagawa ang kanilang nilalaman ng karot na mataas para sa diyeta na walang karot.
Zucchini
Ang Zucchini ay technically isang prutas, at maaari mo itong makuha sa diyeta na walang karot. Ang isang buong daluyan ng zucchini ay may 6.1 g ng mga carbs at 2 g ng hibla, na tumutugma sa 4.1 g ng mga net carbs. Maaari mong i-cut ang zucchini nang pahaba at punan ang mga ito ng sarsa ng kamatis at karne at budburan ang keso bago maghurno sa oven. Maaari mo ring gamitin ang mga inihaw na hiwa ng zucchini upang mag-layer ng isang pasta-free lasagna na angkop para sa iyong no-carb diet, o maaari mong i-cut ang maliit na hiwa ng zucchini upang makakuha ng isang bagay na kahawig ng spaghetti upang maghatid ng iyong paboritong pasta na sarsa.
Talong
Ang botong nagsasalita, ang talong ay isang prutas. Ang isang paghahatid na may 1 tasa ng talong ay naglalaman ng 4.7 g ng mga carbs at 2.8 g ng hibla, o tungkol sa 1.9 g ng mga net carbs. Ang mga hiwa ng ihaw ng talong ay pinuno ng langis ng oliba at gamitin ang mga ito upang gumawa ng no-carb pizza, layer ng isang walang karbatang lasagna o bilang isang bun para sa isang walang karot na burger.
Mga raspberry at Cranberry
Ang mga cranberry at raspberry ay marahil ay may pinakamababang nilalaman ng carb ng lahat ng mga prutas at maaaring magkasya sa iyong diyeta na walang karot, depende sa iyong personal na target na carb. Ang isang paghahatid ng 1/2 tasa ng buo, hindi naka-tweet, sariwang mga cranberry ay naglalaman ng 6.1 g ng mga carbs at 2.3 g ng hibla, o halos 3.8 g ng mga net carbs. Iwasan ang mga sarsa ng cranberry at pinatuyong mga cranberry dahil naglalaman sila ng sobrang karot. Ang isang bilang ng mga raspberry, o tungkol sa 1/2 tasa, ay naglalaman ng 7.3 g ng mga carbs at 4 g ng hibla, o halos 3.3 g ng mga net carbs. Masisiyahan ka ng ilang mga raspberry o cranberry sa isang walang karot na salad na walang anumang problema, hangga't ang mga carbs ay accounted para sa iyong badyet ng carb.
