Ang mga pagkaing may pagka-dehydrated ay maaaring maging maginhawa na mga staple o mga emergency na panustos upang mapanatili sa iyong bahay. Maaari kang mag-imbak ng maraming uri ng pinatuyong pagkain, tulad ng beans, prutas at karne, sa temperatura ng silid nang hindi nababahala tungkol sa kanila na sumisira o nawalan ng kalidad. Gayunpaman, ang mga pagkaing may tubig na pagkain ay may iba't ibang mga pag-aari kaysa sa mga bago, at maaari silang maging mas malusog o mas mahirap gamitin.
Maaari itong Maging Mataas-Kaloriya
Dahil ang pag-aalis ng tubig ay isang proseso na nag-aalis ng tubig, ang mga pagkaing may tubig ay mas mataas sa mga kaloriya bawat onsa kaysa sa kanilang mga sariwang katapat. Ang mas magaan na bigat ng pinatuyong prutas, halimbawa, ay maaaring gawing mas madali upang magpatuloy sa mga paglalakad kaysa sa sariwang prutas, ngunit ang pagkain ng labis na tuyo na prutas ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang dahil sa mas mataas na nilalaman ng calorie kaysa sa sariwang prutas. Ang isang tasa ng mga sariwang hiwa ng mansanas ay tumitimbang ng 4 na onsa at naglalaman ng 57 calories, habang ang isang tasa ng mga nalalabas na mga mansanas ay tumitimbang ng 1 onsa at naglalaman ng 208 calories.
Maaari itong Maging Mataas na Asukal
Ang mga pagkaing may pagka-dehydrated ay maaaring maglaman ng asukal upang magdagdag ng lasa o kumilos bilang isang pangangalaga, at ang asukal ay nagdaragdag ng labis na calorie nang hindi nagbibigay ng karagdagang mga mahahalagang nutrisyon. Ang isang tasa ng mga sariwang blueberry ay tumitimbang ng 5 ounces at naglalaman ng 84 calories at 15 gramo ng mga asukal mula sa mga likas na mapagkukunan, habang 1/4 tasa ng tuyo, matamis na blueberries ay may timbang na 1.4 onsa at naglalaman ng 127 calories at 27 gramo ng mga asukal. Pumili ng sariwang prutas o pumili ng mga hindi naka-Tweet na mga varieties ng pinatuyong prutas upang limitahan ang iyong pagkonsumo ng asukal.
Maaari itong Maging Mataas-Sodium
Ang asin ay isa pang karaniwang pangangalaga sa mga pagkaing may tubig, at ang isang mataas na sodium diet ay maaaring humantong sa hypertension at coronary heart disease. Habang ang karamihan sa mga uri ng karne ay natural na mababa sa sodium, ang mga pinatuyong karne, tulad ng pinatuyong salami at cured beef, ay karaniwang mataas na sodium. Ang pang-araw-araw na inirekumendang sodium intake para sa mga malusog na may sapat na gulang ay isang maximum na 2, 300 milligrams; isang onsa ng cured, tuyong karne ay naglalaman ng higit sa 780 milligram ng sodium. Basahin ang listahan ng mga sangkap upang maiwasan ang mga nakatuyong pagkain na naglalaman ng asin.
Mga pagsasaalang-alang
Ang pagka-dehydrated na pagkain ay maaaring maginhawa dahil maaari mong i-stock up ito nang mas maaga, ngunit mas matagal itong maghanda kaysa sa mga sariwang o de-latang pagkain. Kailangan mong gawing muli ang pinatuyong gatas na pulbos sa tubig bago mo ito inumin, at maaaring kailangan mong pakuluan ang mga pinatuyong beans para sa maraming oras o ibabad ang magdamag bago mo ito makakain. Kung nagpatuyo ka ng karne, siguraduhing gumamit ng mga protocol na inirerekumenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng US na bawasan ang iyong panganib sa sakit sa panganganak.
