Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, hanggang noong 2010, hindi bababa sa 80 porsyento ng mais at humigit-kumulang na 90 porsyento ng mga soybeans na lumaki sa Estados Unidos ay lumaki mula sa mga genetically na binagong mga buto. Ang binagong genetically, o mga pagkaing GMO, ay mga pananim na lumago mula sa mga inhinyero na buto upang madagdagan ang ani at mas mababang mga gastos sa produksyon. Sinasabi ng mga tagasuporta ng mga pagkaing GM na ang mas mataas na ani at pinabuting nilalaman ng nutrisyon ay kinakailangan upang matiyak ang sapat na pagkain para sa dumaraming populasyon ng mundo. Sinasabi ng mga sumasalungat na ang anumang inaangkin na benepisyo ng mga pagkaing GM ay hindi natatamo, at binabanggit ang kakulangan ng mga pag-aaral sa kaligtasan at ang tunay at potensyal na panganib sa kalusugan ng tao at sa kapaligiran bilang mga dahilan upang pagbawalan ang mga produkto.
Mga Resulta sa Kalusugan
Ang pagtaas sa mga sakit na autoimmune, kawalan ng katabaan, mga problema sa gastrointestinal at talamak na sakit ay maaaring nauugnay sa pagpapakilala ng mga pagkaing GM. Sa isang papel na posisyon ng American Academy of Environmental Medicine, hiniling ng mga may-akda sa lahat ng mga doktor na isaalang-alang ang papel ng mga pagkaing GM sa krisis sa kalusugan ng bansa, at pinapayuhan ang kanilang mga pasyente na maiwasan ang lahat ng mga pagkaing GM hangga't maaari. Inirerekomenda din ng Academy ang isang moratorium sa mga binhi ng GM at nanawagan para sa agarang independiyenteng pagsubok sa kaligtasan at ang pag-label ng lahat ng mga item sa pagkain na naglalaman ng mga produktong binago. Bilang ng 2010, ang US ay hindi nangangailangan ng mga tagagawa ng pagkain upang makilala ang mga pagkain na ginawa na may mga binago na genetically crops.
Mapanganib ang Pagkain sa Panganib
Ang mga binagong binagong buto ay isang patentadong produkto, at upang mabili ang mga binhi ng mga customer ay dapat mag-sign isang kasunduan para magamit sa tagagawa ng binhi. Ayon kay Mike Adams ng website ng Likas na Balita, ang Monsanto - ang kumpanya ng agritech na kumokontrol ng humigit-kumulang na 90 porsyento ng pamilihan ng GMO na binhi - ipinagbabawal ang mga magsasaka na magse-save ng mga binhi o ibenta ito sa iba pang mga growers. Sinabi ng Adams na maliit, independiyenteng magsasaka na ang mga pananim ay nahawahan ng mga kalapit na mga pananim ng GM, dapat magbayad ng mga bayarin sa patent o panganib na sisingilin.
Habang lumalawak ang buong pag-asa sa mga binhi ng GM, ang mga alalahanin tungkol sa suplay ng pagkain at kaligtasan ay patuloy na tataas. Ang mga butil na inhinyero ng genetikal ay magkapareho sa istraktura, at kung ang isang problema ay nakakaapekto sa isang partikular na pag-aani ay maaaring magresulta ang pangunahing pagkabigo sa ani. Halimbawa, kasunod ng kamakailang kabiguan ng tatlong mga GMO na pananim ng mais sa tatlong mga lalawigan sa Timog Aprika, ang Africa Center for Biosecurity ay tumawag para sa isang pagsisiyasat at agarang pagbabawal sa lahat ng pagkain ng GMO. Ang mais ay isang pangunahing mapagkukunan ng pagkain para sa mga bansa sa South Africa.
Pagkawasak ng Kapaligiran
Karamihan sa mga binhi ng GMO ay na-inhinyero ng genetiko upang maging mataba sa pamatay ng hayop, lumalaban sa infestation ng insekto at sakit. Nag-aalala ang mga kapaligiran na ang mga katangian ng mga pananim ng GM ay maaaring hikayatin ang mga magsasaka na dagdagan ang kanilang paggamit ng mga halamang gamot at pestisidyo, na magpapalaki ng pagkonsumo ng tao ng mga mapanganib na mga lason. Ang mga pananim ng GM ay gumagawa din ng kanilang sariling mga pestisidyo, na naglalagay ng karagdagang mga lason sa mga tao at lupa at maaaring maging sanhi ng hindi inaasahang pagbabago sa kapaligiran. Ang isa pang pag-aalala ay ang mga lason na nakapaloob sa mga halaman ng GMO ay maaaring makapinsala sa iba pang mga organismo, tulad ng mga uling ng monarch, mga bubuyog at ibon. Ang pestisidyo na natagpuan sa genetically modified cotton at mais ay ipinahiwatig sa pagkamatay ng mga manok, baka, kabayo, tupa at kalabaw sa buong mundo.
