Mayroong dalawang magkakaibang uri ng hibla - natutunaw at hindi matutunaw. Ang hindi matutunaw na hibla, na kilala rin bilang magaspang, ay hindi matunaw sa tubig, at samakatuwid ay dumaan sa buo ng bituka tract. Ang natutunaw na hibla ay sumisipsip ng labis na tubig sa colon, na tumutulong upang maisaayos ang iyong system. Ang Barley ay isang pagkain na natural na mataas sa natutunaw na hibla na nag-aalok ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Tulad ng barley, ang mga lentil ay naglalaman ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla, na ginagawa silang isa pang mahusay na mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta.
Barley
Ang Barley ay isang pagkain na starchy na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates na nagbibigay ng iyong katawan ng gasolina na kailangan nito para sa enerhiya. Ang butil ay naglalaman ng beta-glucan matutunaw na hibla - isang hibla na nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose. Ang natutunaw na hibla sa barley ay nagpapabagal sa pagtunaw ng mga karbohidrat, at samakatuwid ang paglabas ng glucose sa daloy ng dugo. Ang mahalagang nutrient na ito ay nakakatulong upang maiwasan ang cancer sa colon at ibinaba ang masamang antas ng kolesterol sa gayon mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Maaari kang bumili ng barley sa supermarket sa anyo ng mga kernels, flakes o harina. Ginagamit din ang Barley bilang isang sangkap sa ilang mga inihandang komersyal na pagkain.
Lentil
Mayaman sa mga mahahalagang nutrisyon, ang natutunaw na hibla sa mga lentil ay tumutulong upang patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo, binabawasan ang panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes. Bukod sa pagiging mataas sa hibla, ang mga lentil ay mababa sa taba at calories. Bagaman ang karamihan sa mga hibla sa lentil ay natutunaw, naglalaman din sila ng hindi matutunaw na hibla at hindi dapat kainin nang nag-iisa o sa isang walang laman na tiyan. Totoo ito lalo na kung mayroon kang Irritable Bowel Syndrome. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng ilang mga hindi malulutas na pagkain ng hibla, ngunit ang pagkain ng hindi matutunaw na hibla sa mataas na dami ay maaaring mag-trigger ng mga pag-atake sa IBS. Ang buong butil at protina ay hindi matutunaw na mga hibla ng pagkain na mas mahirap matunaw. Pagsamahin ang pagkain ng hindi matutunaw na mga pagkaing hibla na may natutunaw na mga hibla ng hibla, dahil maaaring makatulong ito.
Inirerekumenda Fiber Intake
Ang inirerekumendang paggamit ng hibla para sa mga matatanda ay 25 g hanggang 35 g araw-araw. Sa karaniwan, dapat kang kumonsumo ng 10 g hanggang 13 g ng hibla para sa bawat 1, 000 calorie na ubusin mo sa iyong diyeta, ayon kay Dr. Sharon Griffin, isang lisensyadong nutrisyunista. Ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng hibla ay dapat na nagmula sa isang kumbinasyon ng natutunaw at hindi matutunaw na mga mapagkukunan ng pagkain, bagaman, sa average, higit pa sa mga pangangailangan ng hibla ng iyong katawan ay dapat magmula sa hindi malulutas na hibla. Ang katawan ay hindi sumipsip ng alinman sa uri ng hibla, ngunit ang bawat isa ay nakakaapekto sa proseso ng panunaw sa iba't ibang paraan. Ang isang pangunahing bentahe ng hindi nakakadalubhasang, natutunaw na mga hibla ng pagkain ay mayroon silang isang mababang glycemic index, at samakatuwid ay hinuhuli nang mas mabagal.
Benepisyo
Ang parehong uri ng pandiyeta hibla ay nag-aalok ng mga nakapagpapalusog na benepisyo. Ang natutunaw na hibla ay nagpapababa sa kolesterol at nagpapanatili ng mga antas ng glucose sa dugo. Habang dumadaan sa digestive tract, ang ganitong uri ng hibla ay naghahalo sa tubig, na bumubuo ng sangkap ng gellike. Ang pagkakaroon ng sapat na dami ng dietary fiber ay tumutulong na maiwasan ang mga almuranas at maaaring mabawasan ang panganib na colorectal cancer. Ang pagkuha ng sapat na natutunaw na hibla sa iyong diyeta ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at type 2 diabetes. Ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na hibla ay maaari ring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Dahil pakiramdam mo ay mas mahaba, malamang na kumakain ka nang mas kaunti.
