Maaari kang kumain ng mga salad o gulay na may mga gallstones?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga rockstones ay nakakaapekto sa halos 10 porsyento ng populasyon, ayon sa Johns Hopkins Medicine. Karamihan sa mga taong may mga gallstones ay hindi alam na mayroon sila nito dahil hindi sila nagdudulot ng anumang mga problema. Maaari kang kumain ng mga salad at gulay na may mga gallstones. Kung nakakaranas ka ng mga problema sa iyong gallbladder dahil sa mga gallstones, maaaring kailangan mong maging maingat sa iyong pagpili ng sarsa ng salad.

Isang salad na may inihaw na manok, feta, at mga kamatis. Credit: Elena_Danileiko / iStock / Getty Mga imahe

Mga rockstones

Ang mga rockstones ay mga sangkap na parang bato na paminsan-minsan ay bumubuo sa iyong gallbladder. Ang iyong gallbladder ay isang organ na nakaupo sa ilalim ng iyong atay, at nangongolekta, tumutok at mag-iimbak ng apdo, isang sangkap na makakatulong sa iyo na matunaw ang taba. Ang mga gallstones ay bumubuo kapag ang likido na apdo ay tumigas. Ang apdo ay binubuo ng kolesterol, bilirubin, mga asing-gamot sa apdo, taba at protina. Kung ang iyong apdo ay naglalaman ng mataas na halaga ng kolesterol, ang bilirubin o mga asin ng apdo ang iyong apdo ay mas malamang na patigasin at mabuo ang mga gallstones. Iba-iba ang laki ng mga galon, mula sa laki ng isang butil ng buhangin hanggang sa isang golf ball.

Panganib sa Gallstone

Hindi alam ng mga doktor kung bakit bumubuo ang mga gallstones. Ipinagbigay-alam na maaaring ito ay dahil ang iyong gallbladder ay hindi ganap na walang laman o walang laman na madalas na sapat. Ang ilang mga sakit-estado ay may posibilidad na dagdagan ang iyong panganib, tulad ng sakit sa atay at sakit na anem ng cell. Ang mga kababaihan ay madalas na makakuha ng mga gallstones nang mas madalas kaysa sa mga kalalakihan. Ang mataas na halaga ng estrogen sa panahon ng pagbubuntis o therapy ng kapalit ng hormone ay nagdaragdag ng konsentrasyon ng kolesterol sa apdo. Ang pagdadala ng labis na timbang at pagkain ng isang diyeta na mataas sa taba at kolesterol at mababa sa hibla ay nagdaragdag din ng iyong peligro ng apdo. Masyadong mabilis ang pagkawala ng timbang ay dinadagdagan ang iyong panganib. Ang kasaysayan ng pamilya ay nagdaragdag ng iyong panganib.

Mga Gulay at Gallstones

Hindi mapigilan ng Diet ang pagbuo ng mga gallstones, ayon sa may-akda ng "Krause's Food, Nutrisyon at Diet Therapy." Ngunit kung ang isang mataas na taba, diyeta ng mababang-hibla ay nagdaragdag ng iyong panganib ng pagbuo ng mga gallstones, maaari mong bawasan ang iyong panganib sa pamamagitan ng paglilimita sa iyong taba ng paggamit at kabilang ang mas maraming mga pagkaing mayaman sa hibla. Ang salad at gulay ay mababa sa taba at mataas ang hibla. Ang mga salad at gulay ay mababa ring mga siksik na pagkain, na nangangahulugang mayroon silang isang mababang-calorie na nilalaman kumpara sa laki ng paghahatid nito, na maaaring makatulong sa kontrol ng calorie para sa pamamahala ng timbang.

Diet na Mababa sa Taba

Habang hindi mo kailangang sundin ang isang espesyal na diyeta kapag mayroon kang mga gallstones, kung ang iyong mga gallstones ay nagdudulot ng mga problema, tulad ng pamamaga ng gallbladder, maaaring iminumungkahi ng iyong doktor na sundin mo ang isang diyeta na mababa ang taba. Ang paglilimita sa iyong taba ng paggamit ay bumabawas sa mga pagkontrata ng gallbladder, na tumutulong sa control control. Ang paggamit ng fat ay maaaring limitado sa 40 hanggang 45 gramo sa isang araw. Ang pag-iwas sa mga pagkaing pritong, at idinagdag na taba, kasama ang mga high-fat na salad dressings sa iyong salad, ay kinakailangan upang limitahan ang iyong kabuuang paggamit ng taba.

Maaari kang kumain ng mga salad o gulay na may mga gallstones?